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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...これ文句なし。 ・KAZANシーフードサラダ ホッキ貝(茹でてあります)のスライスが春菊なんかの野菜の上に載ったサラダ。 癖はありますがホッキ貝の甘みがたまらん……とホッキ貝のうまみにご満悦~ってかんじでした...
令和5年12月開店。4名/6名/8名個室完備。利用しやすい1万円の予算で銀座カウンター鮨を
7620人
貯まる・使える
...■鰤とボタン海老の刺身 ■たいの焼き物 ■ホタテ かつお 鰤 ■鮪 たい いか ■大葉と白子の天ぷら ■こはだ 鯵 ホッキ貝 ■お漬物 ...
...なかなかこのレベルは家庭では出来ません。 【造り】 ・刺身3点盛り 大ぶりにカットされたボタン海老、シマアジ、北寄貝。 なかなか懐石料理...
...■フカヒレのパイ ■ふぐの香り炒めオレンジ釜仕立て ■北海道産ホタテ貝と季節野菜の炒め ■黒酢の酢豚 ■鮑御飯 ■北寄貝の御料理 ■ホタ...
...■雲丹の茶碗蒸し ■新鮮で大粒な牡蠣 ■政 刺身コース ■ホッキ貝 ■ミズダコ ■ボタン海老ミソ軍艦巻き ■いくら軍艦巻き...【ランチ】 カウンター前には、見たことないほど大きいツブ、ホッキ貝など、見事なネタがならんでいます~。 イチオシという...☆ ホタテ ☆ カンパチ ☆ サーモン ☆ ボタン海老 ☆ ホッキ貝 ☆ カツオ ☆ ミズダコ ☆ ソイ ☆ 大トロ ☆...
...まあ、その方がお酒もたくさん飲めるしいいかもせいれない。 北寄貝 肉厚で柔らか。甘味のある大きな北寄貝です。 中とろ 塩釜の鮪でした。脂がきめ細やか。 大トロ...■カンパチの入り酒浸し 鯨刺身 ■三浦枝豆、北海道北寄貝バター炒め...
...(鮨) 赤身の漬け ひらめ 焼き魚 さわら(杏子、フルーツトマト) 蛤のお吸い物 (鮨) 大トロ(大間) ホッキ貝 煮はまぐり(ゆず) 雲丹 (厚岸市) いくら小丼 とろたく だし巻き卵 お椀 銀座の隠れ家で鮨ランチ!!──「銀座 すし傳」...
...後味に若干苦味のあるワインでした。 ワイングラスまでこのワイン用のグラスでした! イカ墨のタリオリーニ ホタルイカ、ホッキ貝、帆立、粒外...
...■たらばの天麩羅 ■生ビール(アサヒ熟撰) ■水槽 ■献立 ■先付 ■お造り 黒北寄貝とアオリイカ ■蟹しゃぶ お出汁 ■蟹雑炊 ■デコポンゼリー...・蟹しゃぶコース 13000円 先付 野菜と子持ち昆布のお浸し 向付 黒北寄貝とアオリイカお造り 焼物 たらば焼蟹 揚物 たらば天麩羅 鍋物 蟹しゃぶ たらば蟹...
...その上に半固形なホウレン草ソースが覆う。 「 ホワイトアスパラガスと貝(2種から選択)”発芽” 」 ○・・・白ワイン蒸しの炙り北寄貝とアスパラに小松菜ソースが寄り添う...
...■【弐の膳/蒸物】アメリケーヌ茶碗蒸し 2018/10/08(日)訪問 ■【弐の膳/お造り】鰤 マグロ 北寄貝 2018/10/08(日)訪問...
... パワーアップして、 更に美味しくなってました! 黒ホッキ貝、プリップリで最高! 銀聖 鮭といくらの親子...とのこと ■刺身は脂の乗った白身、なんだっけ?ホッキ貝?も旨し ■A5ランク ■最初の一皿 ■冷たくて美味しい大福...①岩手の松茸 ②紅葉狩り 鮎、太刀魚、ベビーパーシモン ③ホッキ貝葛子揚げ ④明石の鯛 鰆 ④鯛の松笠焼き...
【銀座駅3分】食材、料理法の運命の出逢いを追究するフレンチと美酒のマリアージュ。個室あり
1720人
貯まる・使える
...トマトと ホッキ貝を貝殻の形の皮に挟んだ揚げピザ風、 セロリの葉やサワークリームなどで爽やかな レモンケーキ風、まるごとトリュフに見立てた トリュフコロッケと、清涼感のあるものから 温かいコロッケまでバラエティに富み、一口 サイズの小さくてかわいい(=ミニョン) アミューズは非常に繊細かつ複雑な味わいで、 シャンパーニュとの相性も抜群。 ・北の国から~2023・秋・ガンゼ~ お米と日本酒の泡の下に甘いバフンウニ、ぱりぱり 食感の米チップス、コリコリのホッキ貝...
...5皿¥12,500、¥8,500 4皿¥4,500 今回は4皿のコースをチョイス! 前菜は 根セロリとタレッジョのクリーム、ホッキ貝、カ...
...のれそれ ■トラフグ、つぼみ菜、タラの芽 ■本ミルガイ、ホッキ貝、タイラ貝、こごみ、菜の花、白アスパラ ■本わらび餅 ■お焦げ海苔巻き ■卵ご飯...tax)をお願いしました。 前菜 " 春の彩り 本ミルガイ、ホッキ貝...
...櫻- ◇朧豆腐 ◇クエ ◇烏賊 ◇鯵 ◇キンメしゃぶしゃぶ ◇ホッキ貝 漆黒の綺羅星 ◇車海老 海老味噌 ◇めじ鮪 ◇うなぎくりから...■ランチおまかせ握り7000円。北寄貝、ニシン、いくら、車海老。中盤は、大好物のオンパレードです。もっちりした北寄貝...
...◼️ロワール産白アスパラガスのフォンダン 宇和島から届く柑橘と北寄貝'マルテーズ' →優しく火を入れられたホワイトアスパラとそのムース、北寄貝の旨味との掛け合わせが美味。 ◼️鴨フォアグラと子ウサギのテリーヌ...前菜は3品あります。 順に ・ホワイトアスパラガスと北寄貝のマリネ ・オマール海老が入ったプレスコフ ・鮑と牡蠣のアンクルート です...
...000 雲丹9種食べ比べ ¥9,000 ↓うろ覚えですが詳細 アメリカ産大トロ 突き出し5種 カツオ刺身 鯛、?、イカ、ホッキ貝? 西京焼き 赤身マグロ...
...噛みしめる度に、口の中いっぱいに広がります さすがは、店の自信作 ■二種海鮮と季節野菜の炒め ホッキ貝と帆立、スナップエンドウ、黄韮、蕪...
【銀座駅徒歩2分】厳選まぐろに金芽米。静かで落ち着いた完全個室は2名様~4名様まで
14719人
貯まる・使える
...■車海老 ■牡丹海老 ■白海老昆布〆 ■芽ねぎうずら卵 ■真子鰈 ■平貝 ■北寄貝 ■━…‥‥…━細巻き・手巻き━…‥‥…━ ■本鮪鉄火巻 ■とろ沢庵巻...■鯵刺身 ■鰯刺身 ■地だこ刺身 ■旬のいか刺身 ■帆立貝刺身 ■つぶ貝刺身 ■北寄貝刺身...
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