神楽坂のホッキ貝に関するお店

...超新鮮美味！ ・長崎 縞鯵 めちゃめちゃ美味い！ ・北海道 北寄貝 コリコリッ食感がたまらない！ ・北海道 つぶ貝 先程のホッキ貝を凌ぐゴリゴリ食感やばい美味しさ！ ・車海老昆布締め...真鯵はぷりぷりで美味しい 真鯵の 美しいこと✨✨ ⚫︎北海道のホッキ貝 あまり食べた事なかったのですが ホッキ貝のイメージ変わりました！ 生のホッキ貝との事で柔らかくて...

...誘って頂いて訪問。カウンター席でも隣 のお客さん達とは距離があり、適度に賑やかな店内は居心地が良いです。北寄貝の炙り、太刀魚が特に美味し...

...ソースアルビュフュラ、白トリュフ。　■白トリュフ‼️　■❷ホッキ貝、柚とマスタードのマリネ、キューリのソース。...❶レモングラスのアイス。 ❷ホッキ貝、柚とマスタードのマリネ、キューリのソース。...③新タマネギのピクルス、ホッキガイ...

...銚子産との事。 旨みがある白身にポン酢が合う！！ 2-4 ホッキ貝 青森県八戸産との事。 コリコリしてて生臭さもなくて旨い！！ ホッキ貝ってこんなに美味しいんだ。 ちょっと感動！！ 2-5 シマアジ...■2-1 ヤリイカ　■2-2中トロ　■2-3真鯛　■2-4 ホッキ貝...

...■カマスの炊き込みご飯　■南瓜のモンブラン　■ホッキ貝とはっさくと三つ葉のサラダ仕立て　■ワカサギのエスカベッシュ...ランチコース 税込6,000円です。 ○ホッキ貝とはっさくと三つ葉のサラダ仕立て ○ワカサギのエスカベッシュ...チーズのトッピングも最高でした。 次は北海道産のホッキ貝とはっさくのサラダ仕立てです...

...■最後にデザート 柿シャーベットやら3種　■前菜 ホッキ貝ときゅうりの蕗の薹の辛し酢味噌和え あん肝...美味しいとは言い切れなかった。 小鉢 ホッキ貝 ギリギリの火加減で作られた料理で今まで食べたホッキの中で一番美...柚子の釜蒸し 中には蕪のすり流し、真鯛、海老芋入り 前菜 ホッキ貝ときゅうりの蕗の薹の辛し酢味噌和え あん肝...

...お料理はまず『北寄貝と胡瓜の土佐漬け』からいただきます。 北寄貝の心地よい歯ごたえ。土佐酢も優しい酸味で美味しい♪...純米吟醸 THE MATCH 55 生原酒』　■北寄貝ときゅうりの土佐酢掛け...

...まず本マグロの５点盛り、これは旨かったさすがにお薦めです。 穴子の白焼き、しめ鯖、こはだ、ホッキ貝、あん肝、玉子焼き、ネギマ鍋、等 を食...

...■クエ 温もの 舞茸、ぜんまい、豆腐　■ホウボウ　■北寄貝　■イサキ　■青もずくの銀餡茶碗蒸し　■アンコウ鯛の西京焼き...細魚の紅白なます　■刺身盛り合わせ 鰹、メヌケ(アコウダイ)、北寄貝 お醤油と緑茶ポン酢で　■太刀魚のちり蒸し　■メヌケ　■真鯵...豆腐、クエ、ぜんまい) 握り …… ・中トロ ・ホウボウ ・北寄貝 ・ヒョウモンハタ ・イサキ ・小丼 …… いくら...

...■黒睦　■イナダ、伊佐木　■真鯵　■カマスの炙り　■トロ　■生ホッキ貝　■ホッキ貝のヒモ　■玉子焼き　■大エビ（朧と山葵）　■干瓢巻き、鉄火巻き...【メニュー内容】 ◾️つまみ3品 ⚪︎冬瓜の煮物 ⚪︎鰹 ⚪︎ホッキ貝のヒモ ⚪︎真蛸 ◾️握り12貫 ⚪︎黒睦 ⚪︎イナダ ⚪︎伊佐木 ⚪︎真鯵 ⚪︎カマスの炙り ⚪︎真鯛の昆布締め（撮り忘れ） ⚪︎トロ ⚪︎生ホッキ貝 ⚪︎大エビ（朧と山葵）...

...（お茶でも差別化） ……………………………… ⚫いくら ホッキ貝 椎茸 壬生菜お浸し ハハッ、面白い味の出し方。シンプルだけど、完成度は高い。北海道のホッキ貝は生。素材の良さを上手く活かせていますね。これは...聖護院蕪 枚田花びら茸　■⚫クエ 土佐酢　■⚫いくら ホッキ貝 椎茸 壬生菜お浸し...

...アスパラ豆腐、生雲丹、ラディッシュ、旨出汁 前菜 八寸盛り合わせ 筍天麩羅、ビーツのすり流し、鰙南蛮漬け、芹浸し、そら豆、北寄貝の黄味酢...

...■毛ガニと土佐酢ジュレ　■クジラ尾の身　■タコの柔らか煮　■低温調理あん肝　■ホッキ貝炙り　■シマアジ　■うなぎ白焼き　■熟成赤身の漬け　■穴子 老舗鮪問屋から独立...赤酢のがり 昆布山椒 白酢 若干硬め酢加減は普通 ○あおりいか 塩加減が上手 ○北寄貝 香りがいい ○真鯛 寝かしてあり旨みがあります ○こはだ 締め具合は上手 赤酢...

...ほろっと崩れ赤酢のつめが余韻に残る　■ちょっと一休み。箸休めは九条ネギのお浸しやフルーツの白和えの場合も　■苫小牧より北寄貝を。身だけを...

...※ガスパチョ こちらは季節限定のメニューというオススメだったので頂きました ホッキ貝 ツブ貝あさり…の食感も豊かで美味しく頂きました～ ※丸ごとアクアパッツァ...やっぱり、スペイン料理といえば、ガスパチョですよね～。 北寄貝...

...■Eni特製！具沢山クラブサラダ　■お通しの甘海老のから揚げ　■自家製フォカッチャ　■ソアーヴェ コルテアダミ　■ホッキ貝とトビッコのポテトサラダ...

...同僚は定番の「新鮮刺身定食」（950円）を注文。マグロ・タイ・カツオ・ブリ・サワラ・ホッキ貝・イクラなど美味しい刺身をたくさん食べることができ喜んでいました...

...ベルパークノール ・パン ・魚料理：クエ 九条ネギ ホッキ貝 ・肉料理：羊 鬼日陰蕨 ・デザート1：日向夏 文旦 へべす...白い部分はサッとバターでソテーし、ホッキ貝と一緒にいただく...トリュフの美味しさが余韻を残して恍惚感に浸ります。 ●徳島鰆 ホッキ貝 炭火焼きした三重県産の鰆の旨味とソースの絡みが見事で素晴らしか...

...まずは前菜の盛り合わせ。 キャベツのマリネ、サツマイモと椎茸のフリット、ピザ生地のパン、カブの冷製スープ、ホッキ貝のカルパッチョ、キャベ...

...酢飯の酢はやや強めだが、僕は強い方が好きなので問題なし。 「ホッキ貝」…肉厚。ホッキ貝の甘みがよく出ている。...■カスゴ鯛　■赤イカ　■鰤　■ホッキ貝...