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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ハマグリ ■三重 カンパチ ■苫小牧 ホッキ貝 ■紀州和歌山 鮪 中トロ ■馬糞ウニ ■追加:広島 赤貝...ついつい追加してしまいます。 小柱 ホッキ貝 青柳 いわし ホッキ貝ひも ここで握りを終えて...
...■玉子 ■甘エビ ■サーモン ■タコ ■イカ ■シメサバ ■漬けマグロ ■マグロ赤身 ■ホタテ ■カツオタタキ ■ホッキ貝 ■中トロ ■...
...【特製どんぶり定食】 ○海鮮丼 器や盛り付けが結構おしゃれ。ちまたの海鮮丼とは少し違う。 ネタは、帆立、北寄貝、サーモン、白身魚の4種類...
...計算された提供順番。 甘くてねっとり美味しい(^^) *ホッキ貝握り 肉厚のホッキ貝は、4日目。80秒ボイル2秒氷水でしめて、柚子の香りをまとわせて。 今まで食べていたホッキ貝とは別物で...
都心にいながら北海道八雲町を味わえる“アンテナショップ型居酒屋”!北海道の食をご堪能下さい
7047人
貯まる・使える
...■活!ホッキ貝 590円 ■ナガツカ竜田揚げ 590円 ■激得刺盛り...北海道八雲町の美味しいお刺身を浜松町で 【メニュー】 活!ホッキ貝 590円 激得刺盛り 790円 ナガツカ竜田揚げ 590円...■マヨたっぷりポテサラ ■新鮮アスパラ ■元山牧場新鮮牛乳 ■ホッキ貝...
...1人前 ※2人前から承ります ■◆デザート◆ ■ゆずソルベ ■デザート盛合せ ■ロールケーキ ■抹茶アイス ■いちごアイス ■ホッキ貝刺身...
...素材が存分に活かされていると感じました。 たとえば、ホッキ貝とマルチョウの一皿。 ホッキ貝だけでも美味しいけれど、さっぱりで淡白。...その他も良かったですが、中でもタンが美味しかったですね。 続いて、愛し愛され:北寄貝とまるちょう 残念ながら写真がありませんが...
...じんわり身体がほっとする優しいお味 "金目鯛の昆布〆" "ホッキ貝" "炙りカマス" "本鮪の漬け・たまご" 後半の鮨は......
...がしかしもう寿司屋ではない!と仰ってるのでお寿司を絡めた大将の美味しいと思うものを出すお店。 中トロ握り、金目鯛握り、1品ホッキ貝冷製ブンタンジュレにうるいアメーラトマト鮎魚醤と穂紫蘇...
...:薬味の生姜と浅葱も良い。 △□ 江戸前寿司セット 5000円 ;中トロ、大とろ、イクラ、鯛? 烏賊、数の子、車海老、北寄貝、鉄火巻き ...
...赤身のヅケは本店と同じネタだと窺わせるに十分。 超肉厚なホッキ貝は立喰いでは普通出ない大物。 最後はマグロのミルフィーユなるもので、...鮨屋のツナマヨ 250円 北寄貝 750円 煮うなぎ 600円 【アラカルトメニューは以下の通り】 カマトロ 1...
...鯖ばってら・活〆真鯛・平貝・ホッキ貝・まぐろ・梅水晶・ヤリイカ・寒ブリ・真イワシ・オーロラサーモン・...■まぐろ ■巻物 ■カマのづけ ■赤貝 ■イカ ■鯛 ■北寄貝 ■鯵のたたき ■ふぐのから揚げ ■アジフライ ■鳥レバー...美味しいものばかり。 一番おいしかったのは、生の北寄貝の刺身! だいたいのお店は...
...■海老・カニをベースにしたフォンダン ■フォアグラのマルブレ ■ホタテ、ムール貝、ホッキ貝の取り合わせ ■カマスで旬の松茸を巻いたスープ仕立て ■メインの鴨肉ロースト...ジュレとクリーム フォアグラのマルブレ、黒イチジクと合わせて ホタテ、ムール貝、ホッキ貝の取り合わせ エスプーマのソース カマスで旬の松茸を巻いたスープ仕立て...
...妻野野菜添え 5.煮物: 真鱈小鍋仕立て 蟹爪 水菜 葱 くずきり 柚子 6.焼物: 鰤旨塩焼き イクラ醤油漬け 赤千枚蕪 北寄貝炙り 生姜酢和え 田楽栗麩串刺し 7.止肴: 河豚唐揚げ 青唐 酢橘 8.お食事: 魚沼産こしひかり ちりめん有馬煮...
...すごい美味しい、ハマりそう、 ★ペアリングは、富乃宝山がニュージーランドで作っているピノノワールのロゼ 〇お椀、 ホッキ貝、トリ貝のしん...
...・しめサバ ・アジ ・こはだ ・カニみそ軍艦 ■1貫 180円 ・真鯛 ・蒸しエビ ・生赤エビ ・シャコ ・ツブ貝 ・ホッキ貝 ・カニ身軍艦 ・穴子...
...この塩に辿り着いたとの事。 南米の塩とは驚きです! ■追加:ホッキ貝 モフモフとした食感が大好き、貝らしい香りがまた良いのです♪ ホッキ貝にもボリビア岩塩が効いてました。 ■追加:マスノスケ 15kg...貝が苦手な私でも美味しすぎた! ◎ホッキ貝 身が締まっていて大きなホッキ貝の厚みと深み...
...美味しい! ここはデザートのレベルが高いけど、今回は頼まずアラカルト利用で。 鮑とレモンの素麺 酢橘 肝のソース⭐︎ 北寄貝 帆立貝 アンディーヴ 焦バターソテー○ フランス産 仔ウサギと黒トリュフのパロディーヌ○ 全体的に良い...
...ハスイモは独特な香りがいいよね。アイナメは、お出汁とまたよく合う。 ○アジ、平貝、北寄貝、中トロのお造り 中トロ以外は天本で使ってる刺身らしい!もう、全部美味しい!特にアジは脂ののりと香りもよく好きだった!全然臭くない! 北寄貝は甘くて香りが良かった。弾力もあって、さすが! ○入梅いわしの炙り...青のり ○お新香の海苔巻き ○アイナメとハスイモとキクラゲのお椀 ○アジ、平貝、北寄貝...
...岩海苔 ■あん肝 ■白子 ■スミイカ ■平貝 ■小肌 ■ホッキ貝 ■雲丹軍艦 ■マグロ巻き ■鰯 ■鮟肝細巻き ■玄関...予約取れるうちに。 小鯛 イカ ホッキ貝 中トロ イワシ 大トロ シメサバあぶり ウニ巻 車海老...岩手産に牡蠣も旨みが強い 握りは小鯛、アオリイカ、ホッキ貝...
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