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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...あまり伝わらなかったのが残念。 彩りにぎり(7貫盛り) いくら、ネギトロ、蒸し海老、マグロ、サーモン、白身魚、北寄貝の7貫。 居酒屋の寿...
...■刺身盛り合わせ=フエ鯛、シマアジ、ホッキ貝 ★★★★ 豊洲市場まで出向いて仕入れる魚。しっかり、熟成...初訪問時美味しかったので、訪問。 無花果の胡麻酢かけ、ホッキ貝の刺身、鱧の天ぷら、タコと蓮根のやわらか煮...・さわら焼き霜造り ・あら ・みなみまぐろカマトロ ・ホッキ貝 ・赤貝 ・カワハギ肝和え...
...■鰤 ■赤貝 ■ホッキ貝 ■甘海老 ■のどぐろ ■大トロ ■トロたく ■漬け鮪...■コハダ ■ヒラマサ ■ホッキガイ ■ボタンエビ ■クルマエビ ■石垣島の延縄です ■山元...赤玉ねぎ ■烏賊 雲丹 塩 ■小肌重ね ■鰤 砂ずり ■ホッキ貝 炙り...
...■塩盛り合わせ ■カニのほぐし身かに味噌和え ■串盛り ■ホッキ貝 ■独自の仕入れルート ■駅前の鳥もと最後の日...■本物の大将が登場した♪ ■ホッキ貝グラタン ■鍋焼きうどん(非売品) ■鍋焼きうどんを...よって違うみたいですがそういうメニューがありましたしお薦めとしてホッキ貝を進められたのでそれを頼んでみました...
...■マハタの心臓と胆嚢 ■マハタ ■炙り ■雪中梅の生原酒 ■佐渡のもずくとホッキ貝 ■佐渡ののどぐろ ■鯛の白子 ■山菜の皿 ■ほたるいか ■宮崎の鶏刺し...色が古酒みたいで気になっていた、雪中梅の生原酒を出してもらう。 佐渡のもずくとホッキ貝...
...2品目は「海の幸盛合せ(820円)」この値段でこの内容はお得すぎます。マグロ赤身とブリは3切れ、ホタテとタコは2切れに、赤貝、北寄貝、シ...
...■きんき鯛煮(半身) ■◆お造り ■本まぐろ 大トロ ■中トロ ■赤身/活〆平目うす造り ■活〆真鯛/生うに/活北寄貝 ■活〆かんぱち/...
...2013」に掲載されたので、初めて利用しました。 \6,000の夜のコースを選択。 どの皿も工夫されたフレンチです。 特に北寄貝は珍しい食材だと思いました...
...■いわし丸干し(大) ■マグロ刺し ■マグロ山かけ ■かつおたたき ■ブリ刺し ■ホッキ貝刺し ■生しらす ■ホヤ酢 ■生うに(弁当箱) ■カレイのユッケ風 ■のり納豆...荻窪店も結構魚介や刺身メニューに力を入れている様です。 その中からホッキ貝を注文...
...■店内。堀こたつ席なので足が楽です。 ■外観 ■外に掲示してあったメニュー ■ホッキ貝のくるみ味噌和え ■地どりと里芋のゆずこしょう煮 ■楽膳サラダ...ゆずの風味もとぼしいもんです。 「ホッキ貝のくるみ味噌和え」もホッキのシュワクシュワクした歯触りはどこへやら...
...お一人様は特別にハーフサイズができるようです。ありがたい。 内容は、ミナミマグロ・ホッキガイ・生ダコ・シメサバでどれも抜群。 マグロは中...
...イカはスミイカで、10cmくらいの大きさのものを1匹使うのだそうだ。 キンメダイ・アジ・ホッキ貝・ツブ貝・ノドグロ・ウニ・イクラ・鉄火巻・玉子...
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