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口コミ・お店の情報に「ホッケ」を含むレストラン
1～6 件を表示 ／ 全 6 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...クイック定食７５０円、キフキフ定食８５０円というかなりお手頃価格です。 キフキフ定食は４種からメインを選べますが、ホッケの開き、なんてい...
...お料理はどれもとっても美味しくて、一品一品が多すぎないので女性でも食べきれるコースの量です。 お刺身では初めてホッケのお刺身をいただきました...
...グラス ■もつ焼き各種 カシラ、ハツ、レバー、純とり、シロ、つくねなど ■揚げタコヤキ ■ホッケ ■シロタレ＆つくねタレ ■大皿料理いろ...
...最初の一軒は白金の「可呂久」さん。 夜は炭火串焼きと焼酎が美味しいお店ですが、最近ランチも始めたようです。 縞ホッケ焼き定食とどちらにしようか悩んだのですが...
...肉のソーセージ？と見紛うような悦びを生み出している。 他の皿も 昆布締めの魚がホッケだったり、 筍の水煮には ホタルイカと蝦夷鹿の魚肉ミックスのソースを合わせたり、 蝦夷豚のロースは 豚には珍しい熟成だったりと 素材や調味の使い方、調理の工夫など ちょっとしたところに松野シェフの独創性が覗く。 料理を作る細部にセンスが宿るフレンチだった。 ◆今回のお品書き クリガニのコンソメ 実山椒 ホッケの昆布締め 台湾セロリをはさんで リコッタ・チーズ 有機キウイのソース 全粒粉のカンパーニュ...
...個人的にお勧めなのは ・ドスコイちゃんこ（味噌） ・特大ホッケ ・ねぎ味噌巾着 ・とり・もつ５種串もり ・もつ煮 ですね。ここのちゃんこ（味噌）は白みそでちょっと甘め、京都風な味わいで個人的に好きなのです。 それでいて1500円というコスパもいい感じ。 特大ホッケは骨までカリッカリで丁寧に焼いてありボリュームもあって3人ぐらいでつまむとちょうどい...おつまみは大体決まっていて ・キューリの中華風サラダ ・モツ煮 ・牛のたたき ・ホッケかサバの塩焼き ・お腹に余裕あればちゃんこ雑炊 といったラインナップです...
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