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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...食材は、キャベツ・人参・玉ねぎが、入っていました。メインディッシュの「イベリコ豚のクリームシチュー」は、豚肉がホロホロとやわらかくて、○...
...月&木は特に鮮度の良い鶏を頂けるようです。親子丼の肉の食感・旨味ともに今までにない素晴らしさで驚きました。鶏モツはホロホロになるまで煮込まれており...
...茹で細もやし、脂、大きな塊肉が乗る。ホロホロ味染みで旨い。 二郎でもコッテリ系...■秋田県産豚フィレのステーキ ■あんかけ海苔豆腐 ■炊き上げホロホロ焼豚 ■肉汁焼き餃子 ■特製水餃子 ■鶏チャーシュー...次は豚へ。筋を残してホロホロと崩れる豚は「よし虎」と同じかな...
...お皿の上にドバーッとこぼれ落ちました。 しょっつる鍋の中にもハタハタが丸々一匹入っていて、コチラも臭みは全くなく身がホロホロで美味しかったです...
...あっさりしているので、スープと一緒にすすらないとちょっと麺のゴワゴワ感を強く感じる。 チャーシューは肉厚でホロホロ崩れるタイプとモチモチのタイプが入っている...
...チャーシュ ・・・赤身ホロホロ、脂トロトロ。 厚みは薄すぎず、厚すぎずで1枚。 調味も良く...自慢のチャーシューは柔らかく ホロホロと崩れるレベルでした。 (薄めというのもあるでしょうが)...チャーシューは味染み柔らかホロホロトロトロ...
...炒めもやしキャベツ、脂、にんにく、玉こんにゃく、味染みホロホロ豚が乗る。スープが強いので脂を減らしたら丁度よい...そして問題の豚… 巨大なブロックが二塊。ホロホロの口溶けで味付けも程よく優秀ですが…とにかくデカくて大量の脂...太麺は硬めで歯ごたえ抜群!チャーシューは大きめで、ホロホロながら肉のかみごたえはしっかり残していて美味!絶妙な塩梅!...
...玉ねぎ、皮付きトマト、椎茸?、チキン等が入ってたかと。 チキンがホロホロ状態の細繊維にまで煮込まれててGOODですね。 優しい味のピクル...
...お酒のお供になりそうな牛すじの煮込みを 特別に試食させていただきました。 とろとろホロホロになるまで 柔らかく煮込まれた牛すじは、実に美味しい。...自家製アイスは月替りだそうで、この日は塩。 粉雪みたいな不思議なホロホロ感...
...パラッパ ラしてますね! 具は、タマゴとチャーシューです。 チャーシューのホロホロ感が、いいア クセントになっています!! 美味しいです!!(*´ڡ`●) 他に...パラパラの仕上がりは、美味しさを表すバロメーター。口の中でホロホロと溢れていきます(^^) 今まで食べたチャーハンの中でも...
...今回頂くお酒10種類は、こちら。すみませんが、どこの酒蔵かは記録してません(^^;) お通しのホロホロとお新香からスタート。 ちなみに両...
...幅広くカバーしつつ、新政のラインナップも充実でアリマス。 旨い。 でアリマス。 いやはや。 ほろ酔いホロホロでアリマス。 ご馳走さまでゴ...
...しかし意外なことにチャーシューはトロトロ脂身とホロホロの煮込まれ加減で激ウマ!...麺は柔らかめでスープと適度に絡む。 チャーシューは柔らかくホロホロと崩れるしっかりとした味のあるタイプ...
...お店のお勧めというので、タラホッペ唐揚げを注文。なんと鱈のほほ肉の唐揚げです。鱈の身は、ホロホロと身が剥がれるものですが、そんな普通の鱈...
...フルーツパンとオートミールとレーズンのソフトクッキー。あとおそらく玄米食パン(らしいです。) クッキー一枚だけいただきました。ホロホロとした食感でとても美味しかったです...
...パスタはカウカソよりもお好みらしいです。 ・骨付きホロホロ鶏のコンフィ、ヤングコーン 今回のコースでは、これが一番きてましたね(笑) ホロホロ鶏が絶品。 塩が効いてて美味しかった。...野生アスパラのパスタ ■白子のソテー ■骨付きホロホロ鶏のコンフィ...
...非常に高次元でバランスした逸品。細縮れ麺もこれに絡みまくって、馥郁たる風味と共に口中へスルスルと入ってゆく。脂身が少ないながらホロホロと軟らかいチャーシューも私好み...
...濃いめのしょうゆベースのスープ チャーシューと絡めて食べ進む。 焼飯はソースを使っている?少し酸味がありつつ、しっとりホロホロな食感 美味しくいただきました! 男たちが作り男たちが食べる見た目真っ黒マスキュリンなラーメンは実は優しい味でした...
...食べながら小ちゃい時におじいちゃんと食べたあの味を思い出して泣きそうになりました。これマジ。 チャーシューもホロホロにやっこく煮込まれて...
...内臓系よりもとにかく肉を食べてほしいです あと、先日初めて食べた牛筋クッパがかなりよかったです・・・ ホロホロになった牛筋と野菜の相性がよいです チーズ石焼ビビンバも面白いです 焼酎や日本酒もそこそこ種類があって...
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