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口コミ・お店の情報に「ホロホロ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 48 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...食べてみると、これでもかというくらいお肉がホロホロとほどけます。かなり柔らかくおいしく煮込まれていて、ナイフで切る必要がありません...オムライスはデミグラスとアメリケーヌの ダブルソース！ ビーフシチューは牛肉ホロホロ！ どちらも絶品でした♪ 青森市の郊外...
...油分が少ない、2種類の煮干しを使った上品なスープ。香味油とすりごまがアクセントになっています。ホロホロのチャーシュー、程よい歯ごたえのあ...
...握り。 刺身、にぎりはどれも新鮮で最高レベル。 のどくろの握りは、甘味と旨味が凄まじい。 鯛の酒蒸しは、ホロホロで溶けていく。 味わい、...
...しかしかなり美味い^_^お肉もホロホロ^_^途中レモンをかけて食べてみて下さいと言われたのでかけてみるとこれまた美味^_^...お肉は豚バラかな？とても柔らかく煮込んでありとてもホロホロ^_^味は染みてませんがとても美味^_^色々なおかずと混ぜ合わせながらいただきました...
...カレーはご飯が少し多めでしたがアップルパイは小さめだったので丁度良かったです。チキンがホロホロでとても美味しかったのとコーヒーもりんごの甘さと合っていてとても美味しかったです...
...おじさんには好みの味です。麺も食べやすくツルツルといけます。つけ汁に大量のメンマが隠れています。豚の角煮はホロホロで味が染みていてうまい！煮卵も半熟でこれまたうまい！あっという間に完食でスープ割をもらいつけ汁も完食です...
...【2010年1月さらに追記】 またまたジークフリートから、ガトーショコラとフルーツシューを。ガトーショコラはホロホロくずれ過ぎるくらいのポロポロ感...
...『濃口中華』の太麺にしました。 優しい濃口スープと、うどんにも見えそうな太麺。 噛み応えもあって、美味しい。 チャーシューも、ホロホロで柔らかく...
...グランドメニューの『牛ホホ肉のカシス煮』の廉価版とも思われますが良く煮込まれており口の中でホロホロと崩れるホホ肉、惜しげも無く使われたで...
...使われているフルーツもボリュームがあります。特にリンゴの方はかなり量がある印象。こちらはタルト特有のホロホロ感はあまりなくてしっとりしています。リンゴの甘みと香りを楽しめます。 ブルーベリータルトの方は生地がホロホロ...
...ガンガン食べれちゃいました。 バラチャ丼もこれで200円なら安い。 チャーシューホロホロで美味しい。 田舎ならでわ？優しい接客も二重丸で...
...チャーシューは箸で持つとホロホロ崩れて柔らか～い ...と思ったんですが食べてみるとホロホロです^_^脂身もあるので苦手な方だとくどく感じるかも...よく合いますね！ チャーシューはバラ肉のホロホロしたタイプで麺はほかのラーメンと同じでしょうか...
...そちらに筋目というか方向性があることは承知していたけれど、なんと、その縦方向の筋だか節だかが…さらに細かくホロホロと口の中で崩れていく。 つまり、縦の細長い繊維状と思っていたものが、実は小さなクラスタのような四角い感じの集合体だということを…口の中で実感してしまったのである。 口の中で…大した咀嚼も要せず、ホロホロと崩れていく帆立貝柱というものを味わったことがない...
...まさに筆舌に尽くし難い美味しさでした｡更には『食肉の女王』とも称されるフランス産のホロホロ鳥＝『Pintade(ﾊﾟﾝﾀﾞｰﾄﾞ)』に『Foie gras(ﾌｫｱｸﾞﾗ)』を射込んだサルミに黒いダイアモンドとも称される細かく刻んだ『Truffe(ﾄﾘｭﾌ)』と削った『Truffe(ﾄﾘｭﾌ)』2種類が添えられたひと皿｡日本でホロホロ鳥と言いますと岩手県の石〇農場産とか茨城の◯◯◯◯農場産とかが有名ですが本場フランス産のホロホロ鳥は味わいがひと味もふた味も違うように感じました｡そしてメインのポワソンには高級魚...
...「牛すじカレーぱん」は揚げたてで、カリッ、サクッといった感じで、中の牛すじはホロホロと崩れるくらい軟らかく煮てありました。「二色サンド」...
...具材はほぼ溶けている感じで、かろうじて溶けかかったじゃがいもが１つ確認できました。あとは豚肉が3個ほど。この豚肉もホロホロで美味^_^食べ進めていくとカレーのルーが少し少ないかな？と思いました...
...中華そばと言えばコレでしょうと言う「ナルト」、「チャーシュー」が浮かんでいます。 チャーシューはしっかり噛み応え系では無く、ホロホロ系です...
...駅弁は 津軽雪国海鮮ずしで、 蟹、雲丹、いくら、紅鮭の詰め合わせで、 18時38分発のはやぶさで頂きました。 蟹はホロホロに解れてふんわりと...
...結構なボリュームでした。後、カレーは美味しいです。肉がホロホロして美味しいです...これは当たりだった。 さすが名物だけあってよく煮込まれ、肉がホロホロ。 たっぷり野菜が溶け込んでいてしかも安い。...カレーは煮込んだ肉がホロホロぐずれていて...
...ピスタチオ好きにはたまらないと思います。 ＊ピーカンナッツせんべい(生地は甘め) 胡桃に似た食感で、柔らかくホロホロのピーカンナッツと優しい甘さのせんべいが◎ ＊ごませんべい(生地は甘くありません) 黒ごまが全面にまぶされ焼かれていて...
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