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口コミ・お店の情報に「ホロホロ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 36 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ツブの和え物、ほうれん草のおひたしと盛りだくさんのセット。たべきるだけでも大変です。味も最高！甘辛く絶妙に味つけられた煮付けはホロホロでエンガワはトロトロ...
...こちらのそれはバラ肉を用いたロールチャーシューですが、あまりホロホロとはせず歯応え残し気味なモノ...ただ、ワタクシ的にはもうちょびっとだけ塩味欲しいかなぁ。鶏肉もホロホロで美味しく、豆腐が地味にありがたい...また、筋取りなどの下処理が実にしっかりされていてホロホロ感満点...
...今回は、炒麺かハンバーグかで迷った末にハンバーグ980円を注文しました。 柔らかいハンバーグは、ジューシーで口の中でホロホロとほどけていきます...
...そしてメインの豚角煮はホロホロかつ食べ応え十分で、明らかにたくさんの野菜たちを従える存在です...って感じた一杯でした。 揚げごぼうとホロホロなチキンは美味しかったです！ 木曜の午後。...辛さ3番 ライスM(200g) 厚切りの豚バラ肉は柔らかくホロホロですが 角煮のような 味付けはされていなかったか...
...モヤシは良く炒められており良い感じだが、しっとり ホロホロ系のチャーシューはもう少し大きくあって欲しかった。...「チャーシューはホロホロととろけるタイプだ！なんまらうまい！」...あとこのバラチャーシューはホロホロ柔らかで...
...スパイシー過ぎることなく醤油味と馴染んでいます。また、ホロホロ過ぎないチャーシューと味が濃厚なメンマも相変わらずメッチャ美味し...濃い色のメンマとホロホロながら歯応えしっかりのチャーシューも美味しい。...熱が入ったバラチャーシューはホロホロ...
...水を使わずココナッツウォーターで煮込んだという角煮は、大きさこそそれほど大きくもないですが７個ほど入っていてボリューム満点。ホロホロとまではなっていませんが...
...これが結構いけるの！！ 本格派ラーメンなのよ！！ スープはしっかりコクがあるし、角煮風のチャーシューはホロホロと柔らかく、ほんと美味しぃ...
...チキンはワタクシが嫌いな筋の類も丁寧に取り除かれホロホロとした食感。デミソース自体はオーソドックスな食べやすいもの...これが腹の減った昼メシにはたまらん旨さ。 そして、このホロホロな食感は秀逸...
...少なくとも一條製麺の高加水中太縮れ麺は良い香りで美味しいですね。このチャーシューのほぐれ具合もホロホロと絶妙です♬ 先に麺をワシワシを喰い...
...勝手に別な魚の煮付けかと思いきや、シシャモの煮付けとな！ 正にシシャモ尽くし♡ ふんわりとした食感で、身離れが良くホロホロとほぐれます。...
...ハンバーグは粗挽き肉ではなく、いたってシンプル。 相方のエゾシカ肉は、ホロホロに崩れるくらい煮込まれていて、たっぷり入ってます♪ カレーやチーズに絡めつつ...焼かれたチーズも香ばしくて美味しいです。 鹿肉も柔らかくてホロホロの口どけで...
...鳥手羽元の煮物は、柔らかく煮込まれた手羽元はホロホロで優しいお袋の味でとても美味しいです。 くまプリンは、素焼きの昆布と、プリンの上にカ...
...適度に弾力があり美味しい！の一言です！ そして、感動したのが、もう一つ。シャリの握り具合！口の中に入れると、ホロホロとくずれます。 こん...
...好きな味 炒飯は少し油多めか？でもそこそこウマし。ザンギもウマいが俺的には味薄め… チャーシューがホロホロチャーシューでウマいですなぁって...
...そしてトントン焼き。調理段階で何かしらの器具でバンバン肉を叩いている的な音が響いておりましたが、その結果かなりなホロホロ状態であることが見た目にも分かる。その期待を裏切らない豚肉のホロホロ感とタレの絡み方...
...15分ほどでの提供でした。 この厚みの無いカツ。恐らくムネ肉でしょうからある程度モソモソ感が…と思いきや、下処理が秀逸なのかホロホロ感が占めていて...
...目的の炒麺がマーボー炒麺しかなく 塩チャーシュー 850円 塩にはちょっと濃いめのチャーシューだがホロホロしていて美味しいチャーシューでした...
...その割には塩分が強い感じ。チャーシューは、ホロホロっと崩れるような柔らかさなのだが...チャーシューは極めて十分なボリューム且つホロホロで、かなり良い感じですが...そして、ここのチャーシューは、ホロホロ系よりしっかり系が好みな自分としても...
...古き良き北海道のラーメンです。 また、チャーシューも特に脂身が多い訳でもないのに、ホロホロに煮込まれていてスープもよく染みており、分厚い...
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