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口コミ・お店の情報に「ホロホロ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 59 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...脂身は口に入れるととろけるようで、赤身部分もホロホロと解れていく。 めっちゃ美味い。...舌でほどける･･･白髪ネギと紅しょうがが口直しに助かる･･･肉、ホロホロだけどしっかり煮崩れず･･･とろっとろ、、...それ以上柔らかかったら箸で掴めないかも。 脂身は甘く、赤身もホロホロです...
...野菜。もろみ味噌をつけて。 角煮。角煮は最近作ってないな。ホロホロと口の中で崩れて美味い。 タンパク質はとらないと。...味もおいしいし、パクチーのアクセントも絶妙でした！ ・牛すね肉ワイン煮→お肉ホロホロ～！お味もすばらしい！丼いっぱい食べたいぐらい！(^O^) これは...
...ヾ( ´ー｀)／ ■お肉はよく煮込まれており、ホロホロと柔らかいですよ。 ■ライスは日本米ですが、粘り気は無く...角切りにされたマトンがドッサリ！！ ヾ( ´ー｀)／ お肉はよく煮込まれており、ホロホロと柔らかいですよ...
...なんと・・・・これで一人前！！！( ﾟДﾟ) 善特製むし肉も牛頬肉を使っていて食べ応えがありましたし 甘鯛チヂミもホロホロで美味しかったです♬ 店員さんも親切ですし...
...香辛料の豊かな香りが広がりスパイシーで深みのあるルー、中の挽肉もホロホロで旨い。 ◆チキンティッカ（白）￥600 スパイスの良い香りのするチキンティッカ。...アーンドラチキンは未体験の匂いが漂って何とも難しいグレービー。ホロホロに煮込まれたチキンは良好なものの得意でないかも...
...見た目的にしっかりとした感じかなとおもったのだけど、ナイフを入れて、その柔らかさにビックリ！ 柔らかいというよりは、ホロホロしているというのかな...
...具材は少なめでもう少し薬味多めだと嬉しかったけど チャーシューホロホロ、あまり味付けはない素材の旨味。...又、スープとの絡みも良かったです。 トッピングは、肉味噌（ホロホロで美味しい）、葱微塵切、煎り胡麻、 カシューナッツ...対して脂身多めな方は箸で持てないほどホロホロな上に味が良くしみていて塩味がいい感じに出ていました...
...「もつ煮込み」も頂きましょう、 ゴロゴロ入った大根やニンジンにコンニャク、 アッサリとした醤油＆味噌仕立てのスープ、 ホロホロに煮込まれた味の濃い白もつ...
...それと同じようにじっくりと煮込まれたスペアリブは、決して煮崩れてはいないが箸を当てればホロホロと解ける柔らかさで、肉の旨味もしっかりと感...
...の濃厚さに煮干のインパクトがしっかりとマリアージュしています。 ホロホロになった厚めのチャーシューもしっかりマッチしています。...トッピングのチャーシューはバラタイプでホロホロと砕けていきます。 味玉はとろり...⠀ 日本人の脳髄を刺激しますな。 ⠀ あ、あとチャーシューがホロホロで...
...ポークカレー（700円）を注文。お昼はサラダがつくようでこのサラダがなかなか美味い。 カレーはホロホロに煮込まれたポークが結構ゴロゴロしてる...
...トッピングの豚のチャーシューはホロホロの食感でしっかりお肉の美味しさが感じられるもので、鶏ハムも胡椒が利いた味つけで味覚を飽きさせない工...
...素人でもわかる旨味の違いに目が点( ・∇・) シャリは握るというよりまな板の上で指先でまとめるだけ。 ホロホロ崩れるのでお箸では食べずらいですね...
...豆腐に刻みねぎがたっぷり♪ つゆは甘みのある赤味噌仕立てでニンニクの風味もあります。 そして、シロには脂も付いていてホロホロと柔らかく、...
...度高いビーフシチューはまず肉のボリュームとその柔らかさに驚く。 ホロホロに煮込んだ肉は繊維に沿ってほぐれ食べ応えあるしっかりした味わいだ...細かめのミンチですが、肉感がたっぷりあります。 切ると、肉汁もホロホロと零れてきます。 旨みがギュッ！といった感じで、美味い美味い！...口の中では肉の繊維ひとつひとつが歯と戯れるようにホロホロとはだけてゆくではないですか‼️ (o^^o) 美ッ味しい❤️...
...メンマは太いタイプ。 味玉は半熟で良いお味。 ネギが緑の部分と白い部分あってどっちも合うー。 チャーシューはホロホロ系と噛みごたえ系の間みたいな感じ...
...発酵バターや国産のお砂糖を使っていたりと、原材料にもこだわりがある模様。 メレンゲクッキーはホロホロすぎてボロボロこぼれてしまう。確かに...
...コムタンスープは入っているお肉もホロホロで美味しい〜。 大満足でお会計。1階にも一組さま...最初にきた牛すじ煮込みが他店では味わえない味とホロホロに溶けてしまう牛筋が最高に美味い‼️ そして...
...つまみは「手羽先の煮込み」120円と「ピリ辛リブ」480円です。 手羽先の煮込みは良く煮込まれて味濃いめでホロホロ。 ピリ辛リブは軟骨が...
...ただ醤油からくる塩味は人によっては大将の思惑通りシャープに思うかな。 麺の量は多くはなく、ホロホロなチャーシューと合わせてサッと麺を食べきり...
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