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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■カルピスサワー ■ところてん ■手作り胡麻豆腐 ■ボタン海老、カラスミ、アブラボウズ、鯛、えびしんじょう、味玉、ホワイトアスパラ、ホタ...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
八戸、青森の食材を中心としたここでしか食べられないイタリア料理を
8834人
...■二戸産 佐助豚のミスジのアロスト ■真つぶとフランス産ホワイトアスパラのトリフォラータ ■ムール貝と浅蜊のボンゴレ...bianchi(ホワイトアスパラガス)』とともに味わうヴェネト州の伝統的な太めのPastaの『Big...悦びっ放しです。そして八戸産『栗蟹(クリガニ)』とイタリア産『ホワイトアスパラ』のインサラータの『キャビア』載せ。国産のホワイトアスパラとは味...
...■活ボタン海老 雲丹和え ■アブラボウズ蕗味噌焼き フランス産ホワイトアスパラと筍 ■ロブスター フォアグラ揚げ ■ズワイガニと粉唐墨 橙酢...唐墨の塩味で味わい ■毛蟹の身が九割以上 ■毛蟹の甲羅 ■ホワイトアスパラとグリーンアスパラの倉石牛の八幡巻...は毛蟹(ケガニ)の身が九割以上という超贅沢な一品。青森東北町のホワイトアスパラとグリーンアスパラを『倉石牛(クライシギュウ)』で巻いた『倉石...
... 『十和田の佐々木さんの短角牛ヒレ、ウドとホワイトアスパラガス、山椒で』 ヒレも美味しいですがウドとホワイトアスパラが甘くて絶品です 『サクラマス鍋、マツモ、雪菜、筍』...お寿司 のどぐろ/桜鱒/穴子 短角牛のヒレ うど/ホワイトアスパラガス/山椒...
...■ヨーグルトのジェラート ■アミューズ ■スープピィストゥ ■アントレ ■ホワイトアスパラに海胆のソース ■塩レモンのエスプーマで味わいます ■看板メニューの牛肉料理 ■八幡平牛のシンシン ■イチゴのブラマンジェ ■クレームブリュレ ■ピスタチオのブリュレ ■ソイと筍のチーズリゾット ■会津産のホワイトアスパラにたっぷり海胆ソース ■八戸産のシラウオに山菜と山菜ジェラート...っぷりの新鮮なシラウオに仄かなほろ苦さがオトナの味わい。後半には茹でたての会津産の『ホワイトアスパラ』に『生海胆』を惜しげもなく使った濃厚...
...■自家製ジンジャエール ■寒鱈のクロケット ■北寄貝とホワイトアスパラの温かいサラダ ■パンドールとセップ茸のバロティーヌ...味わうアミューズからスタート。そして三沢産の『北寄貝(ホッキガイ)』と岩手県産の『ホワイトアスパラ』の温かいサラダ オランディーズソースと食鶏の女王...
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