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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...赤ワインソース(+880円) 7 ハンガリー産フォアグラとホワイトアスパラガスのグリル(+550円) ■前菜 ■本日のスープ...ほどよく感じる風味とフラマンジュがおいしい。 二皿目はホワイトアスパラガスと自家菜園のサラダ...前店から定番の思い出のお味、安定の美味しさ。 前菜の二皿目はホワイトアスパラのソテーに半熟卵...
...■旬野菜のバーニャカウダー ■新玉ねぎのババロア ■焼き立てパン ■生ホワイトアスパラのカルボナーラ ■牛頬肉のトマトソース ■エゾ鹿シンタマのロースト ■平目のソテー...【本日のスープ】 新玉ねぎのババロア 【前菜】 前菜盛合せ 【パスタ】 私:生ホワイトアスパラのカルボナーラ +660円 相方:牛頬肉の赤ワイン煮トマトソース 【メイン】...
...シャキシャキ感とソースの味が絶妙で美味しい! 前菜盛り合わせ ホワイトアスパラや、カルパッチョなどなどちょっとずつですが、とても丁寧に作られてるなぁと感心。ホワイトアスパラはちょっと苦味があって、春が来た!って感じです。...盛り合わせ ・季節の魚介の前菜盛り合わせ(ホワイトアスパラガスとそら豆...
...■ある日の黒板メニュー:本日のデザート ■槍烏賊の詰め物のトマト煮 ■ホワイトアスパラのカルボナーラ ■イタリア産子牛ロースと生ハムのサルティンボッカ...某日、前菜は槍烏賊の詰め物のトマト煮、パスタはホワイトアスパラのカルボナーラ...
...・地ハマグリのオーブン焼 *前菜3皿目* ・フランス産ホワイトアスパラガスのグリル温泉玉子添え...モッツアレラチーズのフライなど巾広い盛り合せ。 ほんのり温かいホワイトアスパラガスは、軽い甘みとシャキっとした食感を楽しむ。 今年初のホワイトアスパラガス...
...美味しくいただきました。 福島県(会津)産ホワイトアスパラガスのソテー オランデーズソース は、旬のホワイトアスパラに鉄板のソースの組み合わせで、美味しくいただきました。...オードヴル 北海道産本マスの自家製スモークと 会津産ホワイトアスパラガス お魚料理 茨城産平目のポーピエット 天使エビを添えて...
...(2021/04) ■アスペルジュ 194円 (水は使わず牛乳のみ使用でホワイトアスパラガスon) (2021/04) ■レアチーズ 378円 (2021/04) ■看板...アスペルジュ 194円 (水は使わず牛乳のみ使用でホワイトアスパラガスon) レアチーズ 378円 なんか行列が出来ていたので並んでみました...
...パン粉などを使った、食べられる土も開発中なんだとか(=゜ω゜)ノ ソテーされた猪肉は、適度な弾力があってジューシー。 ホワイトアスパラと筍も食感が良くて美味...
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