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※2015年12月14日時点での点数分布です。
茅ヶ崎駅~徒歩2分に広がる5階建&100坪の超巨大なスペインの世界
2895人
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...■ナバラ産ホワイトアスパラガス Esparragos de Navarra ホワイトアスパラガスのさっぱりとしたサラダ仕立て。 ■ミックスサラダ...スペインでの仕入れ先の問題なのか。 さてホワイトアスパラガス...
【茅ヶ崎駅徒歩5分】 トップクラスのクラフトビールが樽生で約30種類!日替わりフードも充実
3267人
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...温玉のっけ③ ■空豆とベーコンのポテトサラダ 温玉のっけ④ ■ホワイトアスパラガスのロースト とちおとめタルタルソース① ■ホワイトアスパラガスのロースト とちおとめタルタルソース② ■ホワイトアスパラガスのロースト とちおとめタルタルソース③...
...一皿一杯のつもりでオーダー ワインはいつものようにお任せで 尾鷲産のホウボウのアクアパッツァが今回のベストかな 季節もののホワイトアスパラ...
...・温製オードブル フランス産ホワイトアスパラとフォアグラのソテー :ホワイトアスパラは北海道でも作られているらしいが、食べ比べると全然違うとの事で...ツブガイ、アワビ? 3. フォアグラとえのきとホワイトアスパラのソテー 4. 真鯛 5. 蝦夷鹿 ・・・ おしゃれで...
...ムース、ジュレとのバランスも文句なし。 ◦ 前菜2:仏産ホワイトアスパラと根室産帆立貝のブーケ セルクルを使って王冠の様な形に仕立てられている。 中央下にホワイトアスパラのムース、その上にスモークしたホタテ貝柱とヒモ、 周りをボイルしたホワイトアスパラが囲...
...■こう! ■めにう ■ドリンク ■ライト素敵 ■蝦夷鹿とピスタチオのテリーヌ ■ホワイトアスパラのウフマヨ ■春野菜のバーニャカウダ ■ラム肉のTボーン ■自家製ティラミス...癖になります ・ウフマヨのマヨはさっぱり、柔らかく旨味の濃い生ハムとホワイトアスパラの香ばしさと甘みを引き立てていました ・季節野菜のアヒージョはロマネスコが印象的で...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
旬の素材の真味を活かし奥深い味へと導くフレンチ◆貸切のパーティーやウェディングにも対応
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...Cru ■ホワイトアスパラガスのムース ■ホワイトアスパラガスのムースアップ ■アミューズ盛り合わせ...爽快な炭酸が心地よく。 キリッとした辛口でこれは旨い。 ・ホワイトアスパラガスのムース まずはアヴァンアミューズのこちら...
...まずは写真と動画撮影p■qω•,,´)パシャ その構成はシュクレ・フィレ、ホワイトアスパラガスとレモンのアイス、エディブルフラワーのサブレ、水切りヨーグルトとはちみつのクリーム、ホワイトチョコレートのディスク、苺飴、ネープルオレンジ、ローズ、クランブルセサミ、菜の花とライムとクリーム、ブルーベリー、ジュニパーベリーと赤ワインで仕上げた苺コンポート、大葉と桃のジュレ、別添えのジュニパーベリーと赤ワインのシロップ オリーブオイルを合わせたソースとのこと。 シュクレ・フィレをいただき、ホワイトアスパラガスとレモ...
...サラダ それにボトルワイン3本。幸せな時間を過ごました、 茅ヶ崎の老舗スペインバル。 ハムの盛り合わせ、タコのガルシア風、ホワイトアスパラガスと美味しい卵...
...◆季節のオススメの一皿 時間かかるけどオススメですということでいただきました。 お皿の上には、窯焼きホワイトアスパラガス・ポーチドエッグ・グアンチャーレ・トリュフサラミが鎮座...
...■モキチベーカリーのパン ■前菜 生ハムと春野菜のサラダ ■副菜 ホワイトアスパラと浅利のプレゼ ■魚料理 桜鯛のムニエル ■お肉料理 やまゆり牛の炭火焼き...これ桜の蕾?なに? シャクシャクしてて美味しかった 副菜 ホワイトアスパラと浅利のプレゼ このスープがたまらぬ美味しさ 浅利とアスパラを食べた後...
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