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1 予約の申し込み
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2 お店からのメール
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3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...大好きなお店の一つです 事前予約しました。(完全予約制) お昼コースは、8800円と5500円の2種類のみ ホワイトアスパラのムース コンソメジュレ ビーツのムース 伊勢鳥のバロティーヌ カジキマグロのカルパッチョ 季節の野菜のテリーヌ キッシュ...
...ルッコラセルヴァチカとバルミジャーノ、ホワイトアスパラガスのグリル、 熊野地鶏のラグーのパスタ...コーン。。。 食感楽しく、新鮮なお野菜がたっぷり。 ⚫︎ホワイトアスパラガスとスクランブルエッグ パルミジャーノソースを添えて 甘く濃厚なホワイトアスパラガスにピスタチオの香ばしさがアクセント☆彡 〈primo...
...旬の前菜 〜シマアジのブランシール 紅芯大根のマリネ ホワイトアスパラガスの瞬間燻製 ビーツとフランボワーズヴィネガーのヴィネグレット〜 紅芯大根のシャクシャクした歯応えが好き。 ホワイトアスパラガスは瞬間燻製にされたそう。ごくわずかに香る燻製の匂い。...ポワソンは高級魚アイナメをポワレしてホワイトアスパラガスと姫人参となばなを添えて...
...山菜と車海老と鮎のフリット 春野菜のピューレ . 松本畜産のビーフタルト コンソメジュレ お米 玉葱 三つ葉 . ホワイトアスパラガス(イタリア) オランデージソース トリュフビネグレット . サーロイン 雲丹 牛蒡の赤ワイン 黒胡椒と蜂蜜 . 甘鯛 貝柱...
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