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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・黒毛和牛と黒豚のボロネーゼ(+220円) ・ボッタルガとホタルイカのクリームパスタ(₊330円)...・黒毛和牛と黒豚のボロネーゼ(+220円) ・ボッタルガとホタルイカのクリームパスタ(₊330円)...・黒毛和牛と黒豚のボロネーゼ(+220円) ・ボッタルガとホタルイカのクリームパスタ(₊330円)...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
八戸、青森の食材を中心としたここでしか食べられないイタリア料理を
8944人
...■くもこのグリッシーニ揚げ 帆立のクリームソースにボッタルガ ■いか墨のジェナティーナに菱蟹と槍烏賊のタルターラ...■猪のインテリオーラ・イン・ウミド ■桜エビとボッタルガの冷製タリオリーニとPiero Mancini...Padella』のボッタルガかけです。ふっくらと焼かれた太刀魚(タチウオ)の身と白魚(シラウオ)のフリットの食感のアクセント、夏豆(エダマメ)とボッタルガの味が重なり合い不思議と甲殻類のニュアンスが何処からともとなく現...
...■活の穴子と舞茸のフリット ■ヤリイカと鮪のボッタルガのスパゲテイー ■鮫っ娘牛のビステッカ ■嶽きみのリゾット ■ティラミス...o)は多皿構成で前半には八戸産『槍烏賊(ヤリイカ)』とイタリア産『鮪(マグロ)』のボッタルガ(Bottarga)のスパゲティー、後半には糖度の高い青森産のブランド玉蜀黍(トウモ...
...■ピッツァ ■炎の色を再現したランプを使用しており、落ち着いた雰囲気でお楽しみいただけます☆ ■牡蠣とサルディーニャ産ボッタルガのクリームパスタ...
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