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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■明太子のサラダ風石焼きリゾット ■カジキマグロのグリル ■田舎風スペシャルスープ ■イタリアンピラフ ■アラビアータ ■ボッタルガ ■...
...栄養バランスのために サラダも食べます。 これは2杯目 ■アンティパスト&サラダバー ■グレープフルーツジュース ■牡蠣とボッタルガのいしじるペペロンチーノ...
...スパゲッティ・アッチューゲ ■からすみとルッコラのパスタ(小エビのせ+300) スパゲッティ・ボッタルガ ■~トマトベースパスタ~ ■お...
...■[パスタ オイル系] ■自家製ボッタルガと能登牡蠣のボンゴレビアンコ カラスミの一種である「自家製ボッタルガ」は、程よい塩味と香りが鼻から ふわりと広がる上品な味わい。仕上げに香ばしく炙られたボッタルガと...
...※デザート写真紛失により割愛 ■カウンター席はペア席が3組 ■ドルチェ ■ボッタルガと春キャベツ ■富山湾 白えびの大葉風味パスタ ■バケット...パスタは少し固めですがアルデンテという感じではなかったです。 ボッタルガと春キャベツのパスタ :イタリアのからすみを使用したパスタ...
...ボロネーゼ 1000円 ■スバゲッティ カルボナーラ 1100円 ■ペンネ アラビアータ 900円 ■リングイネ ボッタルガ(カラスミ) 1350円...
...能登鮃のロースト ズッキーニのリゾット、鈴かぼちゃのピクルス 身厚の鮃、こちらもなかなかおいしい。 能登の栄螺と海苔のパスタ ボッタルガ添え パスタもなかなかうまい...
...■GYU BENTO ■ZUI BENTO ■炙り明太子と岩海苔のペペロンチーノリングイネ ■蛤のマリナーラとボッタルガ、紫キャベツのペ...
...さくらちゃんに貰った♪ ■黒造りのパスタ ■ふぐの子を使ったパスタ(ボッタルガの河豚ヴァージョン?) ■ふぐの子を輪切りにして炙ってみた ■ふぐの子...ん〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 似ているもの・・・・・・・・・・ボッタルガ!! Bottarga 日本でいうならカラスミ...
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