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口コミ・お店の情報に「ボラ」を含むレストラン
1～4 件を表示 ／ 全 4 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...「豊かミネラル感と爽やかな酸味のあるシャブリ」というスタイルを維持し続けています。 ■ゾーン・アルボラ・キャンティ（イタリア） 750ml...
...■カキフライ ■バイ貝の刺身 ■クモコ ■和ポテサラ ■丹波黒豆の枝豆 ■牛すじ煮込み ■シマアジの刺身 ■珍しいボラの白子（ぽん酢で） ■野菜天 ■締めのにゅうめん ■サザエのつぼ焼き ■白子の揚げ浸し ■ヨコワとタイ ■瓶ビールはハートランド（480円） ■おつまみでウニ ■グジ（アマダイ）の塩焼きは本日500円！ ■ボラの白子を塩焼きで...
...◆お吸い物 帆立真蒸 清まし仕立て〜柚子の風味と共に 帆立を使用した口当たり良い食感の真蒸。ボラの卵巣を塩漬けにし、乾燥させたカラスミを...
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