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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ノンアルコールの甘酒からはじまり、合鴨と近江鶏のテリーヌの前菜、平目と寒鰤の刺身、小芋の糯饅頭の入った玉締め、甘鯛の小鍋、ボラの白子の強肴、真近の止椀、季節の炊き込みご飯、味噌汁、漬物、フルーツのゼリーが出された。どれも地元食材に対するこだわりを強く感じるもの。また、ボラの白子は...
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