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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...#中野 #バル #イベリコ豚 #スペイン産カラスミ#ボラ#タラ#マグロ #イベリコ豚肩ロース#炙り#カルパッチョ#ベビーリーフサラダ #パスタ#クリーム #白ワイン#赤ワイン...
...※とある日の一例 ■ジョージ名物 極上マグロのブサイク盛り ■ボラの白子ポン酢 カラスミの父 ■天然 平目のえんがわ ■しまあじ 脂のっ...
...「青」は、未熟なものを表す接頭語。 「二才」は、青年団に入る新人を「新背(にいせ)」といい、転訛して「にさい」になった説。 ボラなどの稚魚を「二才魚」「二才子」「二才」と呼ぶことから喩えた説の二つがあるそうです...
...お通しはキャベツと、桜海老とらっきょの和え物。 ちょっと珍しい。 今日も白板メニューはご機嫌なラインナップ。 あん肝の煮付け、ボラの白子...
...抜群な濃度のスープに浸る炒め野菜とアフター雑炊が楽しめる鯔背な一杯、豚野郎@中野区 本日は中野駅にて途中下車。 豚骨狙いで「豚野郎」立寄り。...総じて、抜群な濃度のスープに浸る炒め野菜とアフター雑炊が楽しめる鯔背な一杯...
...春の苦み蕗味噌、炊きたてごはん、めじ鮪づけが 「おまけ」って!!! また寄れるといいな。 大将もお姉さま達も粋で鯔背で大好きです。 ==...
...中野店 は全粒粉の皮を使った粗挽き肉タップリの餃子がウリの大衆酒場。 運営は「街に永く愛される、粋で鯔背な店づくり」の (株)NATTY SWANKY ...
...旬や海の具合に合わせた仕入れ、仕込みや握りには技術が光っています。 写真にあげた白身三貫はボラ、カンパチ、鯛。ボラは意外にも上品な味わい...
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