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予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■「掲載許諾済」一階キッチン ■前菜 ■スープ ■平目のポアレ ■牛フィレ肉ステーキ ■クレームブリュレ ■柔らかなお肉です...コンソメジュレ入り。 お魚料理は、平目のポアレ、白ワインソース。 お肉は牛フィレ肉のステーキ、赤ワインソース...スープは忘れました。 魚料理は、白身魚(平目だったかな)のポアレ...
...サラダ、バゲット、ライス、コーヒーがセットになってます。 今日のお肉は若鶏のサツマイモマッシュ乗せ焼き、 お魚は白身魚のポアレ ケッカソース...
...・海の幸とカリフラワーのブランマンジェ 菜園風 ・貝類と野菜のポタージュ ・鯛とツブ貝のポアレ 筍の焼きリゾット添え〜甲殻類のブイヨンを注いで ・牛肉の石窯焼き 葉山葵のソースで ・フィアドーネと桜のジュレ...
...3.カサゴのポアレ シューエチュベにのせて アンチョビのバターソース 小さく四角くカットされたカサゴの身が1キレ......
...また微笑みが増えます。食事の前にかなり精神的に満たされた後の食事は1.5倍の美味しさです。豚の三枚肉のポアレにマヨネーズと粒マスタードを合わせたソースは家庭でも再現可能ですが...
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