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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■自家製パン ■フォアグラ(ガチョウ) ■フォアグレのポアレ ■デザートの盛り合わせ ■フォアグラのポアレ ■フォアグラのポアレ(取り分けたところ)...
...or 紅茶)で構成されています.なかなか盛りだくさんです. メインは肉(当日は,越乃鶏の香草焼き)と魚(当日は,鯛とホタテのポアレ)から選択することができ,自分は肉を,連れは魚を選びました.なお,注文後に 越乃鶏の香草焼き...
...エスカルゴバタ-も一緒に包むなどの一仕事があれば、も う一味深いものになったのではと思う。 ○ 魚料理 オマ-ル海老とホタテのポアレ トランペットドモ-とマッシュル-ムと合わせたシンプルな一品...
...サーモンのポアレにしました。 ノルウェー産サーモンのポアレ ソースブールノアゼット¥1296 サラダ、パン、スープ...■サラダ ■細魚のパートフィロ包み焼き ■サーモンのポアレ...
...この日のスープは豚肉とキャベツのスープ。 前菜は、レバーのパテ、キャロットラペ、鯛のポアレ+雲丹、ポテトとタコのジェノベーゼ和えなど。 ...
...1800円ランチ前菜にカキのグラタン、メインはスズキのポアレ。豚はフィレ肉でやわらかく、かつ新潟らしく十分な量。ちょっとソースが甘いかな...
...■パン ■牛テールとマルシェ野菜のスープ ■真鯛のポアレとラタトゥユ、オレンジ風味のクリームソース ■ライチのグラニテ...■じゃがいもの冷製スープ コンソメジュレ ■真鯛のポアレとアーティチョークのローマ風 バルサミコソース ■アップ...・牛テールとマルシェ野菜のスープ ・真鯛のポアレとラタトゥユ...
...■白アルバリーニョ 爽やか 購入 ■前菜 岩魚のフリット ■ドイツワイン風 ケルナー ■前菜 アスパラ ■サーモンのポアレ ■赤 ■肉 ...
...■オードヴルの盛り合わせ6種 ■フランス産フォアグラのポアレ ■うさぎのフリカッセ ■マルキーズショコラ ■“ふるの牛”のグリル(シンシン)(トリュフソースで) ■“ふるの牛”のグリル(シンシン)(2皿に分けて供されました) ■スズキのポアレ ハーブをきか...■メニューボード ■メニュー表 ■カウンター席 ■フォアグラのポアレ...
...■牛ハツのロースト マスタード風味 ■いなだのポアレ はっさくのソース ■ごぼうのポタージュ...フルフルサラダ。 メインは牡蠣のリゾット、真鱈のポアレ(パプリカソース)、仔羊のグリエ。...珍しくお魚を選びました。(羊苦手です) お魚はスズキのポアレ アメリケーヌソース・・・だったようなσ(^_^;)?...
...■秋のチャウダー ■ヒラメのクネル ■黒豚の頬肉のポアレ ■サツマイモとエシレバターのアイスクリーム ■イチジクのシャーベットとタルト...極上の味付けで,見た目にも食べても楽しめました. 本日のメインは「黒豚の頬肉のポアレ」. 口の中に入れて咬んだ瞬間の...
...■メイン(下記から1点チョイス) ・牛肩ロース ステーキ ・スペイン産 ポルテサノポークグリル ・サーモンのポアレ ■デザート盛り合わせ ドリンクは食前...
...■アンガス牛 肩ロースのグリエ ■純白のビアンカ豚 ロース肉のポアレ ■牛肉のビール煮込み フランドル地方風...■純白のビアンカ豚ロースのポアレ✨ ■柔らかい日差しが射し込む店内✨...4枚目:アンガス牛 肩ロース肉のポアレ✨ 5枚目以降は...
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