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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■レストラン店内 ■真鯛のポアレ ■三浦鮮魚のポアレ ■フォアグラムース シガー仕立て ■ミード酒(蜂蜜酒)...フォアグラとの相性も抜群です。 3品目は、 真鯛のポアレ 秦野産 落花生のソース です...
...■明るいテラス ■暖炉 ■ミラノ風カツレツ ■ロシアカツレツ ■白身魚のポアレ レモンバターソース ■ズワイガニと海老のサラダ ■ナポリタンスパゲッティ...ズワイガニのタルタル アボガドサワークリーム ■2月コースお魚料理 スズキのポアレ あさりと菜の花のソテー ソースピストゥー...
...■外観 ■鴨と洋梨 ■野菜いろいろ ■モンサンミッシェルのムール貝 ■ブダイのポアレ 小松菜のソース ■カナダ産猪 ■小田急線 鶴川駅からバスで7分 ■緑山 松田家...オリビエ・ロランジェの『 Les COQUILLAGE 』を思い出すね。 ブダイのポアレ 春菊のソース おいしい...
...■赤ワイン ■オマール海老のクリームスープ ■金目鯛のポアレ ■口直し:柚子のグラニテ ■国産牛のロースト ■コーヒー ■小菓子 ■店内の様子...オマール海老のクリームスープ 魚料理:金目鯛のポアレ・サフランソース 口直し:柚子のグラニテ 肉料理:国産牛のロースト・赤ワインソース...
...生姜ソース ■人参のポタージュ ■鱸のポアレ あさりソース ■和牛の煮込み ■タケノコご飯 お味噌汁...魚料理:真鯛、目鯛のポアレ・黒酢ソース 焼き加減は表面がぱりっとして中はソフトで問題無し...メインの真鯛のポアレと牛ほほ肉の煮込みと...
...木苺のソルベ・カシスのメレンゲ添え ■メイン スズキのポアレ ■スープ 新ジャガイモのビシソワーズ ■前菜 トマトの・・...料理「スズキのポアレ ブイヤベース仕立て」...■赤ワイン ■肉料理 アップ ■魚料理「スズキのポアレ ブイヤベース仕立て」...
...しめじのコンソメスープは、美味しいのですがトリュフの香りはあまり感じませんでした。 甘鯛のポアレは、鱗が気になりました。 鰻ご飯は美味し...
...■トスカーナパンはおかわりをくれます ■スズキとジャガイモのポアレ ■和牛カメノコの炭火焼 ■ピスタチオのペーストのリゾット...■お魚料理 ■千葉 すずきとジャガイモのポアレ 浅蜊とシードルのソース ■パスタ...エゴマソース ■バターナッツカボチャのスープ ■赤イサキのポアレ 焦がしアンチョビバターソース...
...■赤ワイン ■新ジャガ芋のヴィシソワーズ ■メイン料理 ■豆腐 ■真鯛のポアレ ■牛ヒレステーキ ■赤出汁 ■デザート:メロンソルベ、フローズン・ヨーグルト...舌触りも滑らかです。 メイン:牛ヒレステーキ、真鯛のポアレ...
...ナスも挟まれています。 イサキのポアレ キヌアのツブツブがアクセントになります。 魚のすぐ近くに置いてあったソースはオリーブの入ったもの...
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