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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■パン ■スープ→芳源マッシュルームのポタージュ 発酵キノコの泡 ■魚料理→蔵元地酒で蒸した銚子産鮮魚...リンゴの使い分けも見事です。 佐原 サツマイモと糀のポタージュ 黒ゴマの香り は、黒ゴマ風味のミルクフォーム(泡)と糀とサツマイモを煮込んだポタージュを合わせて...
...マッシュルームポタージュスープ イベリコ豚のキャラメル焼き 天麩羅とお蕎麦...○契約農家さんから届いた野菜のスープ ミネストローネかポタージュのような物を想像していたのですが...
...ドリンクも ジュースがマンゴーやグレープフルーツがあったので、グレープフルーツジュースに。 スープはカボチャのポタージュ。おお、かなり濃...
...■香取市産南瓜のポタージュスープ ■銚子産平目のクルード、サラダ仕立て...■鶏肉のレバーパテ ■新玉ねぎの冷製ポタージュ ■【自家製パン】フォカッチャ ■オリーブオイル...■こんな外観 ■バターナッツかぼちゃのポタージュ...
...■赤ワイン ■赤ワインと佐原の冷酒 ■八寸 ■南瓜のポタージュ ■鰆のポアレ、クラムチャウダー風ソース ■鰆のポアレ...■いい庭ビュー。 ■前菜。前菜の味がします。 ■カボチャのポタージュ。これはうまかったです。 ■お魚。見た目通りの味。...■鴨のテリーヌ ■ポタージュ...
...トウモロコシの冷製ポタージュ は、ミルキー感がかなり抑えられた、ポタージュ感のない素材推しのトウモロコシのスープ・・・あまりない味わいで...秋のディナーコース3900円(税込) 鴨肉薫製 さつまいものポタージュ 鱸のポワレ 鮪のカルパッチョ サーロイングリル トンカ豆のクレームブリュレ ポタージュは...
...ランチで訪問しました。静かで穏やかな時が流れます。サラダとメインは美味しかったのですが、ポタージュはかなり小さくてびっくり!おままごとのカップ?? パンが固すぎて手でちぎれなかった...
...酸味はあまりなく飲みやすいお味でした。 サラダは、葉物野菜・プチトマト・もってのほかで、新鮮で美味しい。 スープは、南瓜のポタージュでした...
...初めて食べた組み合わせだけど、リピしたいくらい美味しかったー。 前菜の梨の冷製ポタージュも初体験だけど とってもフルーティ。 デザートのチーズケーキも濃厚で...) オニオングラタンスープ イワシのニンニクオイル焼き(?) カボチャのポタージュ カニとアボカドのグラタン(意外とサラッと系)...
...つゆはやや甘く、あっさりとしており、厚みが感じられない。 それに対し、蕎麦湯は蕎麦粉を溶いているかのような濃厚なポタージュ状。合わせると...
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