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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ひとつなんて「ボルチーニ茸」?? なんてこったいです で、何に使えば良いのか 高い肉は買えないけど ステーキなんかに振ってみるのも良いんじゃないでしょうか 旨くない訳がない組み合わせで作ってくるんだもの オリーブを焼くレシピがあるとは思わなかった、、、けど 「焼いてみた」んだと、、「ヒントはない」んだと 十勝のマッシュルームの上に、、高森商店の豚ベーコンだよ それだけで、、クラクラくる薫りだし そこに青森産のニンニクをチョップにして オリーブオイルは白トリュフ味だし とどめで塩はボルチーニ茸塩 今日は...
...えぐみがいい。青かび大好きだわw ・本日のパスタ(ボルチーニ茸のボロネーゼ) ボルチーニ茸の独特の味、匂いが美味しいですよ ・本日のお魚料理(鰆のボワレ、バジルソース)...■ライトアップされた! ■白から赤にシフトチェンジ ■無限に飲めるわ ■ボルチーニ茸のボロネーゼ...
...たらこと大葉のパスタ 他にもピザもあり ■ベイクドチーズケーキと栗のアイス ドリンクは他に紅茶、ジュースあり ■ポルチーニ茸のクリームパスタ...
...比内地鶏コラーゲン鍋コース 3,380円+税 ■入口の写真です。雰囲気も料理も含め、なかなか好きです。 ■ポルチーニ茸ソースDE手鞠コロッケ680円...
...ゆったりとしていて居心地の良い空間 アンティパストはスモークサーモンのケッパー風味、 パスタはホタテとポルチーニ茸のクリームソースパスタを スモークサーモンと酸味の効いたケッパーの相性が抜群で...
...■黒毛和牛の 炙り肉寿司 肉寿司・肉寿司・肉寿司、響きだけで 美味そう~いや、うまいです ■ポルチーニ茸の チーズクリーム リゾット イタリアの高級キノコを 濃厚 なクリームソースで作りました...
...メインはパスタ、ハンバーグ、野菜のランチ、本日のランチから選ぶことができ僕がポルチーニ茸入りきのこと鶏肉のパスタ、母は海の幸のスパゲティー有機自家栽培バジルのジェノバ風(+100円)を頂きました クリームパスタはポルチーニ茸、エノキ、シメジ、舞茸といったきのこと鶏肉、薬味ネギが具として使われていました...たっぷりとまではいきませんでしたがプリプリとした食感の良さを楽しむことができました ポルチーニ茸の風味はあり感じませんでしたがシメジや椎茸等の味わいが生きていてきのこパスタとしての...
...この規模なのにイタリアワインが充実してるな~と。 またHP見たら、10月のディナーで「蝦夷鹿とポルチーニ茸のラグーの手打ちパッパルデッレ」って...
...■お通し ■カレイのカルパッチョ 瞬間スモーク ■エスカルゴ ■ランプレドット ■フリットミスト ■濃厚ポルチーニ茸のタリアテッレ オータムトリュフ掛け...
...■本日のデザート(カタラーナ) ■フォンダンショコラ ■焼きチーズカレーピザ ■ポルチーニ茸のカルボナーラ ■からすみのパスタ ■オリーブの肉詰め揚げ ■ステーキ...こちらは非常に塩梅が良かったです。 からすみの生臭さもほぼなく○ ポルチーニ茸のカルボナーラ 時期的に生のポルチーニではなさそうですが...
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