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口コミ・お店の情報に「ポルチーニ茸」を含むレストラン
1～8 件を表示 ／ 全 8 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ふわふわな甘みを味わえるパンの2種があって料理によってどれと合わせようか迷わせてくれる美味しいパンでした。 ③イベリコ豚とポルチーニ茸のラグー北海道産小麦のフェットチーネ ラグーとはフランスでいう煮込み料理のことです...
...そしてサラダはシーザーサラダを頼みましたがこれもおいしくいただきました。そしてパスタですがポルチーニ茸とベーコンのパスタを頼んだのですが麺が玉子麺とほうれん草麺と通常の麺の３種類の中からほうれん草の麺を選んで頼みました...
...■農楽蔵 はがいくぶらん ■銀鱈の幽庵焼 ■イタリア産ナチュールワイン赤 ■ポルチーニ茸とベーコンを稲荷揚げ きつねクリームコロッケ ■澤の花 ささら超辛口純米吟醸...アクセント､油物には『海老(ｴﾋﾞ)』の真薯揚げ(ｼﾝｼﾞｮｳｱｹﾞ)と創作料理の『ポルチーニ茸』とベーコンを稲荷揚げ(ｲﾅﾘｱｹﾞ)に包み揚げられた『きつねクリームコロッケ』を農...
...■紅茶 ■2011/09グリッシーニ ■2011/09 パスタセットの前菜 ■2011/09 パスタセット フレッシュポルチーニ茸の ■...
...■ムール貝の白ワイン蒸し ■本日のお魚カルパッチョ ■白魚と菜の花のパスタ ■ポルチーニ茸のクリーム ■あさりと生のりリゾット ■プレミ...
...とてもおいしく、このトマトソースを付けていただきました。 ポルチーニ茸のソテー お皿が置かれた瞬間に麗しい香りです。 こんな大きなポルチーニ茸ははじめて食べましたが、素晴らしい香りと食感です。...■ビール ■生ハムとメロンとチーズ ■ナスのトマトソース ■ポルチーニ茸...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
メゾン フジヤ ハコダテ
瀟洒な一軒家で過ごす贅沢なひと時。道南産の新鮮素材満載の“ネオクラシック”なフランス料理。
4613人
- 水曜日
...添えられたルバーブのコンポートとフルーツトマトの優しい酸味がよいアクセント 〆の「ポルチーニ茸と釈迦シメジのピラフ」も美味しかったなー ・Nostalgia 2021 /...森町松茸と松茸スープ 瀬棚放牧牛のロースト シェリービネガーとジュ ポルチーニ茸と釈迦シメジと放牧豚のバラ肉のピラフ ヨーグルトソルベ パッションフルーツのソルベ...
...■ホタテ貝と梅のかつお和風パスタ ■牛ハラミとモッツァレラのトマトソース ■ズワイガニのクリーム エストラゴン風味 ■海老とポルチーニ茸のゴルゴンゾーラクリーム...
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