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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...次回は櫃まぶしに挑戦します! 季節ランチ うな重を食べにお邪魔しました しかし季節限定のうなぎとポルチーニ茸の 茶碗蒸しが気になりお昼限定メニューの 「うな丼定食」に変更 うなぎはふっくら柔らかくて美味しい 茶碗蒸しも熱々 ただポルチーニ茸の香りは余り感じられず ちよっと残念 次はうな重にしようっと 焼きすぎか 久しぶりの訪問 12時過ぎに行くと...
...パスタは生パスタ使用の「きのこのポルチーニ風味 クリームソース」をチョイスしました。この生パスタは100円の追加料金がかかります。 ポルチーニ風味となっていましたが、エリンギとしめじ、それと風味付けのため乾燥ポルチーニが入っていたかもしれません...
...中でも豚ハツの低温調理されたものやライスコロッケあたりは唸りましたね〜。 そしてお次はポルチーニ茸とサマートリュフのスフレオムレツ、自家製ベーコン入り。 これは堪りません!フワフワトロトロのスフレオムレツにポルチーニの香りとサマートリュフの香りが相まって素晴らしかったです...
...・白ワイン チリ ・赤 モンテプルチアーノ・ダブルッツォ ・生中 ・カマンベールチーズのアヒージョ+バケット ・ピザ(キノコとポルチーニ茸のクリームソース) ・ミートソースとモッツァレラチーズのパスタ ・自家製ソーセージ 小松には珍しく...
...私はこれまで辛口ポルポがスタメンでしたが、最近はポルチーニのクリームソースのパスタに交代、ポルチーニ特有の香りがクセになりました。また、ピザは薄皮タイプで決定...相方は店員さんおすすめのポルチーニ?のクリームパスタをオーダー...
...いつものように非常にバランスが良かったですね。 特にキノコのpizzaはポルチーニ茸の風味とチーズの風味が何ともたまりませんでした。 前...
...■ほうれん草入りフェットチーネのカルボナーラ(幅広パスタ) ほうれん草を練り込んだパスタにカルボナーラソースを絡めて ■ポルチーニ入りミートソースの生フェットチーネ ポルチーニの香り高い...
...■国産にんにくのペペロンチーノ ■マッシュルームとポルチーニ茸のバターソース ■ボンゴレ・ビアンコのリングイネ アサリのパスタ...■ベーコンとマッシュルームのカルボナーラ ■イカとホウレン草の明太子クリーム ■ポルチーニ茸とマッシュルームのクリーム...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
驚きに満ちた発想で紡がれる"食の新体験"。今を時めく北陸発、イノベーティブレストラン
20629人
...用意してくれる袋に入れて持ち帰りが出来ます。 こちらは「気になる能美産ポルチーニと中島菜苔」というネーミングで、流木でしょうか?そんな器?に乗せられて出されます...なんだか良く分からないけどキノコ。 地元のポルチーニに似たキノコを干して戻し汁で作ったそうですがやっぱり良く分かんない...
...飲みやすくてなかなかのボリューム感でした。 2皿目は温かいバターソースの少しこってり系のフレッシュポルチーニ茸スパゲッティ。 ご覧の生のポルチーニ茸の香りが美味さを引き立ててくれていました...
...香辛料の香りもあり美味しくいただきました^_^ パスタは生パスタのポルチーニ茸のクリームソースを注文。コシのあるフェットチーネにポルチーニの香りたっぷりのクリームソースがしっかり絡んで抜群に美味しかったです(≧∇≦)...■テーブルの個室 ■メニュー ■ランチ ■トマトミックスピザ ■生パスタ ポルチーニ茸のクリームソース...
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