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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...自家燻製パンチェッタとポルチーニのクリームソース 2週間かけて塩漬け・熟成させたパンチェッタの旨味とポルチーニの香りを平打ち生パスタで ※テイクアウト不可...715円 ■豚バラ肉のハーブロースト 1320円 ■ポルチーニ茸のクリームソースパスタ 2200円...
...1800円 ■ランチセットのサラダ ■ランチセットのドリンク ■ダッチパンケーキ 850円 ■季節のパスタ、ポルチーニ茸と… ■ガトーシ...
...料理がくるまでなかなかかかるので、ドレッシングを食べ比べてみてほしいです。 「ポルチーニ茸の濃厚クリームパスタ」 これが一番美味しかった。 チーズクリームパスタという感じ。 乗っている生ハムも香りが良い美味しいやつ。 角切りのキノコがたっぷり入っていますが、これがポルチーニなんですか?フレッシュなポルチーニ初めて食べた...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
大地の恵みに寄り添い、命を見つめる。四季折々の野生の声に耳を傾けたローカルガストロノミー
12009人
...その上に刻んだ発酵佐渡レモン。周りには玉ねぎのコンソメ、いちじくの葉のオイル。 ⚪︎ラビオリ ラビオリの中には野うさぎとポルチーニの仲間のヤマドリダケをミンチにしたものが...
...■本日のパスタ(海老と菜の花アンチョビペペロンチーノ) ■ポルチーニ茸と季節のきのこのクリーム ■小さい前菜 ■バゲット ■ホットコーヒ...
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