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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...宝牧場 近江牛サーロイン(+2,000) ポルチーニ茸とシェリービネガーのソース Granita 本日のグラニータ...piatti 宝牧場 近江牛サーロインステーキ ポルチーニ茸とシェリービネガーソース Granita 本日のグラニータ...しらすとゴルゴンゾーラ、ブラックオリーブパウダー ■仔羊 ポルチーニ茸とシェリービネガーソース...
...山椒のきいた和風のソースとたっぷりの白髪葱でお召し粗利いただきます。 ■ポルチーニ茸のコロッケ デミグラスソース 牛肉とポルチーニ茸で作ったクリームコロッケ...お客さんは満席ではないくらい 居心地が良かったので再来 ●ポルチーニ茸のコロッケデミグラスソース ¥450外税...
...パスタ! これもう絶品すぎましたよ、絶対食べてみてほしい味付け。 「近江牛とポルチーニ茸のクリームパスタ」 貝の形をしたショートパスタ<コンキリエ>に...・滋賀県産モロコの天ぷら ・近江牛と滋賀県産マスの手まり寿司 ・近江牛とポルチーニ茸のクリームパスタ ・デザート(ベイクドチーズケーキとバニラアイス)...
...)そんな器で提供される「本日のスープ」は「ポルチーニ茸のポタージュ」だった。 ポルチーニ茸...といえば「中華そばおしたに」の「醤油そば」に入るアレだったりするが、そもそもキノコ単体だけの風味を自分はよく知らない。椎茸とか、松茸とか、シメジとか、エノキとか、舞茸とかだったら、「あー、ああいう感じの味と香りね」って、経験的に知ってたりするが、ポルチーニ茸は...
...入店。 完全個室でゆっくりとした時間の中で、 味を楽しむことができます。 1品目 きのこの出汁 ポルチーニを使っており旨みが凝縮。 心と...
...と皆が驚きました。 ⭐️甘鯛の鱗焼き 造りの代わりと言われて嬉しかったのが、カリカリ熱々のこれ。日本のポルチーニとも呼ばれるアカヤマトリダケを添えて...
...️マグロ希少部位4種盛り (顎肉、頬肉、脳天、中トロ) ポルチーニのおでん 自家製スモークとポテサラ 焼き野菜 ライス 赤だし 香の物 1匹まるごと仕入れされてる のマグロは新鮮で わさびと塩で生でいただいたり 鉄板で炙ったり マグロ丼にしたり お好みで 生でも鉄板で炙っても焼いても いただけるので 色んな方法でまぐろ️を 味わえて美味しすぎました☺️❤️ ポルチーニのおでんも凄く美味しかったです☺️❤️ 顎肉 焼くと更に美味しかったです 頬肉...
...しかし、婦人会の胃袋はおそろしや~。 ■生パスタフェア中。ポルチーニ茸のクリームソース。 ■ホタテとなすのトマトソースパスタ。...私たちは秋限定の ●えびのフリットとポルチーニ茸のクリームパスタをメインに選びました。1649円?位...シナモンの効いたレーズンパンと頂きました。 パスタもポルチーニの香りがとてもして...
...7日間の近江牛フェアの土曜日メニューとして、中央イタリア料理のポルチーニと近江牛のピッツアイオーラ自家製フレッシュフェットチーネ(パスタ)やピッツァを食べま...みんな大好き琵琶湖ホテル。 みんな大好きイタリアン。 注文したもの マルゲリータ ポルチーニ茸のリゾット 休息が必要なわたしにお友達がチョイスしてくれたお店...
...■低温調理のローストビーフ ペッパーのきいた赤ワインソースで ■パテ・ド・カンパーニュ 豚と鶏のレバーの田舎風パテです ■ポルチーニのクリームコロッケ とろっとろのクリームコロッケです!...
...■カルパッチョ ■テリーヌ ■マルゲリータ ■ポルチーニ茸のパスタ ■イベリコ豚のタン ■パンナコッタ ■有頭エビとホタテのパスタ ■前...
...フランスパンをくりぬいた器にスープ 期待通り! 麺は安定の小麦感タップリのモチモチ、パンはカリカリ 奥さん曰くポルチーニのスープ? 旨い以外の味覚表現出来ないダメオヤジで申し訳ないが...
...・肉厚しいたけ炭火焼岩塩 ■各580円 ・煮大根ウニソース ・煮大根ポルチーニ茸ソース ■万願寺唐辛子の肉詰め炭火焼~おろし醤油~ ■逸品 ■近江黒鶏ウインナー串 ■各880円 ・近江黒鶏ササミさくさくレアフライ ・だじ巻き玉子明太子クリームソース ・近江黒鶏もも肉1枚西京味噌焼 ・鶏の天ぷらしば漬タルタルとカレータルタル ■各1,078円 ・滋賀水菜と明太子のクリームパスタ ・ポルチーニ茸のクリームパスタ...
...エビフライにはタルタルソースがついていました。 紅葉(秋限定)の定食1123円 この時期の限定でポルチーニ茸入りのクリームコロッケ、エビ...
...下に紫キャベツのエチュベが敷いて有り、 3種のソースの味は濃い目ですが、何気に美味しかったです。 泡状ベージュ色のがボルチーニ茸のソース...
...全部美味しいですが、名物のカニクリームコロッケとポルチーニのリゾットは絶対おすすめしたいです カニクリームコロッケは味はもちろん、一つがかなり大きくて大満足の一品です ポルチーニのリゾットもポルチーニ好きなら絶対食べてください(笑)...
...平日のランチで利用です。 前菜、パスタ(オムライスorピザ)サラダ、デザート、ドリンクバーの利用で、1180円 今回は、ポルチーニとベーコンのチーズ風味のパスタにしました...
...・肉厚しいたけ炭火焼岩塩 ■各580円 ・煮大根ウニソース ・煮大根ポルチーニ茸ソース ■万願寺唐辛子の肉詰め炭火焼~おろし醤油~ ■免品 ■近江黒鶏ウインナー串 ■各800円 ・近江黒鶏ササミさくさくレアフライ ・だじ巻き玉子明太子クリームソース ・近江黒鶏もも肉1枚西京味噌焼 ・鶏の天ぷらしば漬タルタルとカレータルタル ■各980円 ・滋賀水菜と明太子のクリームパスタ ・ポルチーニ茸のクリームパスタ ■ささみ梅しそ...
...■牡蠣のグラタン(温かい前菜) ■魚介類のペスカトーレトマト 白ワインソース ■近江鶏のクリーム煮 ボルチーニ風味(醤油と砂糖を絡めた感じで美味!)...
...今回は、その半額キャンペーンのマルゲリータピザと ポルチーニ茸とキノコクリームソースの生パスタ単品を注文しました。...■ライスコロッケ ■コーンクリームスープ ■ポルチーニ茸を使ったキノコのクリームパスタ♪ ■トマトとチーズのパスタ♪...生地もそんなにハマらず(>_<) パスタはポルチーニ茸を使ったキノコのクリームパスタと...
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