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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...★包まない焼売 ★カイノミとフォアグラの土鍋ごはん(ポルチーニとトリュフソースで味変も楽しめる) ジンジャーハイボール...上からかけるトリュフとポルチーニのソースで洋風土鍋ご飯に。 めちゃくちゃ美味しくて感動‥...◇ たっぷりのカイノミとフォアグラが堪らない ポルチーニとトリュフソースでの味変も最高の...
...■カラブリア唐辛子のアラビアータ ■小海老とホタテの青海苔クリームソース ■極上黒毛和牛のボロネーゼ ■ポルチーニ茸のフィットチーネ ■...
...■黒毛和牛メンチカツ 特製デミグラスソース ■黒毛和牛赤ワイン煮込みとマッシュポテトのグラタン仕立て ■小海老とポルチーニのクリームソース...
...薄付きのサクサク衣と柔らかなブリの身が美味しいです。 こちらは、馬肉とポルチーニ茸のタルタル。 ねっとり旨みたっぷりの馬肉にポルチーニ茸を合わせるとは斬新な組み合わせ。 あぁ、ワインがどんどん無くなっていく…...料理が凄い良くて、この日食べた"馬肉とポルチーニ茸のタルタル"や"ラムのロースト"等どれも美味すぎた...
...■燻製サバと焼きネギのアヒージョ バケットと一緒にどうぞ☆ ■帆立貝とポルチーニ茸のピラフ 帆立の旨味とポルチーニの香りが堪らない! ■仔羊ランプのロースト...食べてみると、 とろっとろの半熟になってるオムレツに チーズのコクとポルチーニの風味が合わさり 激うまな一品になってる...
...リンゴとチーズが重なり合い互いの酸味が調和されていた。 ・ポルチーニのズッペッタ 鴨肉のコンフィ 鴨肉をボルチーニの中に入れて頂きました。 ・フォアグラチョコアイス...ハツのコンフィとポルチーニ))...
...●国産和牛ほほ肉とポルチーニ茸とカマンベールのキッシュ 980円 サクサクのパイ生地と和牛の旨味、ポルチーニ茸の香ばしさ...牛頬とボルチーニ...
...スパイシーチキン えびとキノコのアヒージョ バターのパン ポルチーニ茸のパスタ カフェラテ フォンダンショコラ...3.2点 ◎スープ ◎前菜盛り合わせ ◎無添加ベーコンとポルチーニ茸のデュクセルクリーム +150円 ◎ドリンク&デザート...生パスタと相性が良いとは思えなかった。 ポルチーニ茸がふんだんに使われている点は良かったが...
...セップ茸はフランス産ポルチーニのことみたいです。香りが強くとても美味しかったです。 ●麦茶とアーモンドのスフレ1...ご飯もどれも工夫があり美味しかったです。特にしめのポルチーニ茸のリゾット!コーンが程よい甘さでとても美味しかった...
...SET ■ メインディシュ+パンorライス+サラダ+ワンドリンク ■ポルチーニ香るチェダークリームソース 和牛ハンバーグステーキ(200g)...■お料理好きなんですねぇ ■薫香薫るシーザーサラダ ■ポルチーニ入りなのにブラウンソースというのがありそうでないオムレツ...
...◉トリュフコロッケ がいい香りで嬉し♡ポルチーニ茸のソースもなめらか。...・変わり種串揚げ ★トリュフコロッケ 2本418円 下にポルチーニのソースがたっぷり。 真っ黒でまんまるで可愛いフォルム。...串揚げの合間合間に食べるのも良き。 『トリュフコロッケ』 ポルチーニ茸のソースの上に 真っ黒なトリュフコロッケ...
...100g ※辛さ入れられます 50g ¥680 ■ポルチーニのカルボナーラ【超濃厚orあっさり】 100g 超濃厚【生クリーム+濃厚なチーズ】...■カウンター ■テーブル ■アルコール ■コース写真 ■黒毛和牛ロースト ■ポルチーニのカルボナーラ...
...前菜で頼んだ「白子とじゃがいものグラタン」が 何とも言えなく美味でした。ミルキーでニンニクの香りがよくて。 ボルチーニ茸のリゾットも美味しかった...
... そして美味しいパン。 PuntaDiColleMarramiero 甘い果実、蜂蜜のニュアンスのある美味白ワイン。 天然ポルチーニ タイムの香り 希少なイタリア産のポルチーニのパスタ...
...パスタは+300円でポルチーニのパスタを頂きました。 勝手にクリーム系なのかなと思っていたのですが オイル系?スパイスが効いたもので自分で再現することができない&ポルチーニの香りがしっかりしていてとても美味しかったです...「鴨のフォアグラとポルチーニのポワレ アカシアの蜂蜜とバルサミコのソース」 「イタリア産ポルチーニとラグーのスパゲッティ...
◆目黒川沿い◆現地で学んだシェフ&ソムリエがこだわる郷土料理とワインと心地いい空間
17273人
貯まる・使える
...魚貝の蒸し煮。 ■たこのルチアーノ風。 ■豚のローズが出来上がりました! ■ポルチーニのスパゲッティ。 ■ミッレリーゲでジェノベーゼ ■アクアパッツアを綺麗にとりわけ...■いいだこ。 ■ショートパスタもたくさん使います。 ■フリットミスト ■ポルチーニ...
...ジビエを楽しむなら、間違いないお店です。 鴨には、ポルチーニ茸のリゾット、スイスチャードのソテー、紫キャベツのソテー、むかご、ジャガイモと生クリームをマッシュしたもののフリットの付け合わせ、ボリューム満点です(^^) ポルチーニ茸のリゾットは...■右がスイスチャード ■トロトロのポルチーニ茸のリゾット...
...2人で行っても気を使うことなく食べられますし、自分がいれた食材を食べられることもありません!笑 スープの期間限定のポルチーニ茸スープがあったり...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
◆完全予約制◆ 革新と伝統のイタリア料理。 地下に佇む隠れ家で大切な人とのひと時を…
19458人
貯まる・使える
...包まれているのはポルチーニ茸とトリュフなんだからそれはもう申し分のない香りです ■パンお代わり ■シェリーの風味のヴェッキオ・サンペーリとシャンパーニュをブレンド!!!人生初の衝撃の1杯 素晴らしかったです ■甘鯛とポルチーニ 香り高い中に松笠焼きの食感...イタリア版餃子とも言ったらいいでしょうか。 中の具はポルチーニ茸がたっぷり✨ そして黒トリュフをかけてくれる演出も! もちっとした食感とポルチーニ茸とトリュフの香りが 口いっぱいに広がり...
...ニンジンのピューレ、オレンジのソース、ボルチーニのピクセル、蓮根と筍...ニンジンのピューレ、オレンジのソース、ボルチーニのピクセル、蓮根と筍 ・苺のシュークリーム...ニンジンのピューレ、オレンジのソース、ボルチーニのピクセル...
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