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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■牛ハラミと彩り野菜のガーリックライス ■香るポルチーニの濃厚チーズリゾット ■自家製マーブルカタラーナ 〜季節のフルーツを添えて〜...■レモンサワー、カシスオレンジ、生ビール ■濃厚ポルチーニ茸のチーズリゾット...
...デートや家族で是非。 気ままに、楽しく、穏やかに: ポルチーニの季節ですね^_−☆ BrasserieetsalondethéChezYoshiブラッスリー・エ・サロン・ド・テ・シェ・ヨシ Instagramでチラッと見えた瞬間。 こ、これは食べたい! 大好きな、ポルチーニ茸。 このキノコ、イタリアの有名キノコ。 私は、この香りが大好き。 ということで、さっそく、テイクアウト! ポルチーニ茸と富山牛のドリア 冷凍で...
...ランチだけですが4回ほど行きました。手頃で満足できるランチ。前菜もしっかりしててグリーンサラダも別に付いてました。パスタはポルチーニのクリームパスタ...
...■スペイン風ミックスサラダ ■❣️ ■ポルチーニの料理 ■白ワイン。パンサブランカ...初のスペイン料理 先ずビール。あれ麒麟のマーク^_^; 最初はポルチーニを使用した料理から グツグツです。 白ワイン...白子のアヒージョとたこのアヒージョ、ポルチーニのパエリア...
...■本日の野菜 ■ニンジンのジュース ■アミューズ ■マコモダケ ■ポルチーニ茸 ■ポルチーニ茸の揚げ物 ■シリアルのパン ■きたあかりのニョッキ ■黒部名水ポーク ■メイン...枝豆、カラスミをまぶし、パセリオイルを添えて。 4.秋の便り 薄衣でサクっと揚げたポルチーニ茸に薪の香りをつけたチーズをまぶし...
...カリフォルニアロールが出てきたらどうしようかと。 らーめん屋さんでもトリュフやポルチーニ茸を使用したお店がミシュランを獲得しがちだったりしますし...
...■本日のフリット ■ボンゴレホワイトスープ ■ワインに合うおつまみ ■チーズフォンデュー ■くすし蕎麦のポルチーニ茸クリームパスタ ■当...
...デザートもドリンクも付くので。 気ままに、楽しく、穏やかに: ポルチーニに釘付け 富山市婦中町のフューチャーシティーファボーレ。 ぷ〜ら、ぷらっっと歩いていたとき、大きなサインが! 大好きなライスコロッケのソースが… ぽ、ポルチーニ!? これは...それは、生パスタの ・パッパルデッレ ポルチーニ茸を使ったいろいろキノコのクリームソース ・タリアテッレ...
...喫煙を選ぶと奥の部屋に通されひとりでも行くりと食事が出来ます。 「厚切りベーコンときのこづくしのポルチーニクリーム」ポルチーニ茸の香りがとてもしました...
...ヴァン・ジョーヌ(黄ワイン)を用いている。 6.旬鮮魚とポルチーニ茸 魚はアンコウ。ソースは、ポルチーニ茸。アンコウの身の下には、ジロール茸やレンコンを配した...■真鱈の白子とカリフラワー ■アンコウとポルチーニ茸...
...ステーキは既に切られていてパサつき気味。鴨はナスと合っておいしい。ホワイトソースのものが多く単調になる。コロッケがポルチーニ入りで美味しいが子供向けではなく...
...期間限定のラーメンです。 少し薄めでお願いしました。 トリュフとポルチーニを贅沢に使い濃厚さをのこしながらスッキリとした香り高いスープに 自家製中太麺を絡めた新作、さらに贅沢にレアに仕上げた豚チャーシュー・鶏チャーシュー・ 鴨ロースを乗せ ネギと穂先メンマを添えた一杯でいろいろなチャーシュを楽しめる らーめんでした。 煮玉子はサービスで頂きました。 味薄めでお願いしましたが、それでも香りの豊かさは十分にあり普段口にすることのない トリュフとポルチーニの旨味はとても感じました。...トリュフとポルチーニ…名前が良い...
...ホワイトアスパラの酢漬けなど いろいろな盛り合わせ パン ポルチーニ茸のリゾット オイスターとトマトソースのパスタ メイン...少し冷めていたので、温めてもらえたら良かったかな。 リゾット ポルチーニ茸とグラーナバターノチーズのリゾット...サラダ感覚で。帆立とポルチーニ茸のふわしっとりのムース仕立てで口どけ滑らかなテリーヌに...
...何が入ってるんだろう(°▽°)本日の生パスタのポルチーニ茸のカルボナーラ風もカルボナーラほどコテコテしてなくて美味しかっ...パンもお気に入り。 でも、最近は、ひとつでOK。 ポルチーニ茸とキノコのカルボナーラ風。 ポルチーニの香りと合わさったカルボナーラ...
...実際、パスタが運ばれてきたのが10分後・・・ 食後に、ぬるいコーヒーを飲む羽目になりました(笑) パスタは、特別ボルチーニ感は強くなく無難な味でした...
...リピートしたくなる。 気ままに、楽しく、穏やかに: ポルチーニ三昧^ ^ ポルチーニ茸私は、このきのこの香りが大好きです。 そして、ころんとした、「形」がかわいい。 ポルチーニの季節にイタリアン...
...厨房は見えませんでした。 特にボルチーニ茸のスパゲッティが最高です♪そろそろ秋なので食べたいなぁ♪ コロナ禍で種類が少なくなっていましたが、居心地が良くゆっくり食事ができました。以前のメニューに戻ったらまた伺いたいです。特にボルチーニ茸のスパゲッティが最高...香ばしい味わいが楽しめます! 「キノコの王様ポルチーニとトリュフのクリームフェットチーネ」1,400円 濃厚なクリームソースに良く絡むフェットチーネを用いたパスタは...
...前菜はグリーンサラダ、生ハムの盛り合わせ 季節メニューのポルチーニ茸のクリームソース自家製タリアテッレ そしてステーキはランプとサーロイン サラダは少しチーズがかかっていてドレッシングとの相性もよく非常に美味しかった。前菜から幸せ。 生ハムは3種類でした。どれも美味しくて一緒に添えられているトーストのようなパンが美味しかった…もっと食べたくなりました。 そしてパスタ!かなり麺がもっちりで太さもあり食べ応えがあった!すごく美味しい!ポルチーニの香りも最高...
...・ 赤スグリのソルベ ・ 牛フィレ肉のグリルイタリア産ポルチーニ茸入りソース ・ イチゴ風味の赤い薔薇仕立て ・ パン ・ 小菓子...見た目ほど酸っぱすぎず、良いお口直しになりました。 「牛フィレ肉のグリルイタリア産ポルチーニ茸入りソース」 こちらフィレ肉も...
...アカイカの食感を味わえる火のとおり、 トマトの旨みを最大に引きだしたパスタです。 メインは、鴨肉のグリルです。 キノコはポルチーニ茸、 ジャガイモはインカのめざめ、 万願寺とうがらし、 ブランド野菜に囲まれて、メインの鴨肉が立山連峰のように聳えています。 味は言わずもがな、美味しいの一言です。 連れも、あまりの美味しさに「イエス、ポルチーニ」と口ずさんでいました(笑) パンもドルチェも鱈腹いただき...
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