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※2015年12月14日時点での点数分布です。
天空のテラスラウンジで福岡の景色を一望しながら、一息つきませんか?
5211人
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...■生サルシッチャとチョリソーのグリル ■根室産 蝦夷鹿もも肉のロースト 四川風花椒ソース ■牛フィレ肉のポワレ トリュフの香りを纏ったポルトガルワインのソース...
【炭火焼ステーキ!】九州産素材の旬と豪快に焼き上げる肉料理を楽しむ!
8909人
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...200g ■宮崎産 きなこ豚のグリル 200g 九州野菜のグリル ■マグロとアボカドのアヒ香るホキサラダ ■オマールエビのポワレ福岡大木町のキノコとシャブリのリゾットアロマティックソース ■宮崎牛と延岡イノシシのチャコールグリル 漆黒のトリュフソース ■宮崎地鶏 ”地頭鶏”の真っ黒な竹炭マカロン_糸島野菜とマグロの中トロ 海と大地のマリアージュ_オマールエビのポワレ 福岡大木町のキノコとシャブリのリゾット アロマティックソース_宮崎牛と延岡イノシシのチャコールグリル 漆黒のトリュフソース...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
【中洲川端駅 直結】美味しさを極限まで追求し、進化し続けるフランス料理
10312人
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...■小菓子 ■サーモンの香草風味マリネ ■ラングスティーヌのポワレ ■フランス産鴨胸肉のロースト ■洋梨のコンポートのキャラメリゼ ■ワイン ■コーヒー ■小海老のタルタル ■真鯛のポワレ ■牛頬肉のエストゥファッド ■熱々の栗のビスキュイ...やわらかぁい ■イチゴのグラタン ■魚料理:真鯛のポワレ...
...▷温前菜/菜の花のフリット 生ハム 新玉ねぎピューレ ▷パスタ/ヤリイカとからすみのタリオリーニ ▷メイン(魚)/すずきのポワレ 根セロリピューレ ▷メイン(肉)/きなこ豚のロースト 黒トリュフ ▷ドルチェ/苺とカルダモンのミルフィーユ...
...・前菜(鯛のカルパッチョ) ・カボチャのスープ ・鯛と帆立ポワレ 白菜とサフラン風味のリゾット添え ・サラダ ・ステーキ ・デザート 気に入ったのは鯛と帆立ポワレの分です。 鯛はパリッとしてて良かった。...・フォアグラソテー トリュフソース ・コンソメスープ ・鱸のポワレ ヴァンブランソース ・あか牛ロース肉のグリル 赤ワインソース...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
本場フランスが認めた星付きシェフが切り開く、カジュアルレストランの新たな形。
14382人
...春巻き皮の重ね焼きに載せて ■②鮎(大分県産)のリエット、鮎のポワレ載せ ■④ベーコンのブランマンジェ...■帆立、緑野菜 北海道帆立ポワレ、イタリアチーズ青リンゴうるいスナップエンドウ空豆甘夏と蕪を合わ...春巻き皮の重ね焼きに載せて ②鮎(大分県産)のリエット、鮎のポワレ載せ ③薪焼きムール貝...
...■ガーリックシュリンプ ■焼き立てキッシュ ■内観 ■カウンター ■外観 ■宮崎みらい豚ロースカツレツ ■サーモンのポワレとタルタルいくらたっぷり...
...空豆とふきのとうのピューレ リードボー、トリュフ添え フォアグラのプリン 金目鯛のポワレ 仔羊やパプリカのキタッラ 仔牛のカツレツ デザート をいただきました。...エビのコンソメも香りがよく、美味しくいただけました。 3品目 アオナのポワレ...
...■アンキモ ■サラダ ■モモ肉 ■ご飯と漬物 ■芋 ■ヒレ肉 ■デザート ■小鉢です。美味しかった(#^.^#) ■前菜は鱸のポワレ☆ ...
...の魚のポワレ バルサミコとアンチョビ風味のソース...■甘鯛のポワレ ■ブルゴーニュ ■オーガニック牛リブロースの網焼き...海老のカルパッチョ 空豆のブルーテ 魚のポワレ 牛頰肉の赤ワイン煮込み...
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