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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...❹「真鯛・豆・バジル」… 気仙沼直送の真鯛のジェノベーゼ風味ポワレ 旬の豆類と緑野菜・シェリービネガー風味のオイルソース...真鯛 春野菜 気仙沼より直送 真鯛のポワレ バルサミコソース 菜の花のアンブーレと潤いのサラダ 牛フィレ肉 香味野菜 特選国産牛フィレ肉のポワレ ジプシー風 大根のエテュベ...
...■オニオングラタンスープ ■せいごのワイン蒸し白菜包み ■和牛ポワレ ■パスタ ■デザート ■朝食メニュー ■プレート...■りんごジュース、桃サイダー ■黒毛和牛サーロインのポワレ ■フランスの赤とイタリアの赤 ■寒鮃のパピヨット...・旬菜旬魚たちのサラード ・桜鯛のポワレ 白ワインと白味噌のエマルジョンソース...
...■グリンピースのポタージュカプチーノ仕立て ■桜鯛とホタテのポワレ エストラゴンの香り ■国産牛フィレ肉のポワレ 山椒風味のフォンドヴォーソース ■デザートとコーヒー...■常磐沖スズキのロティ 赤ワインソース ■牛フィレ肉のポワレ エストドラゴンソ風味の粒マスタードソース...
...■前菜~馬刺し ■前菜~サーモン ■蕪のポタージュ ■アマダイのポワレ ■牛の煮込み ■サラダ ■デザート ■ドリンク ■可愛い箸置き...どれもこれも超Goo(゜∇^d)!! 特に、アマダイのポワレや牛ほほ肉の煮込みは最高に美味しく...
...■オードブルバリエーション ■スープ・ド・ポワソン ■スズキのポワレ ■牛フィレ肉のグリエ ■季節のデザート ■生ビール ■生ハム...ジュンサイを使ったコンソメスープ。 魚料理は、アイナメのポワレだった。アイナメは、福島は相馬港直送とのことだったが...ちょっと独特な感じね。 ◇スズキのポワレ 香草バター仕立て 少しパサつきもあるかな?? それに...
...・コーヒー 又は 紅茶 ■ランチコース1,800円 ・赤カブのピュレ、クリームスープ ・阿武隈川メイプルサーモンのポワレ ラタトゥイユ添え バルサミコソース ・本日のデザート ・パン オリーブオイル ・コーヒー 又は 紅茶...
...■朝食綜覧 ■夕食綜覧 ■お楽しみ彩りオードブル(五趣飾り) ■白身魚のポワレ・オリジナルソース ■焼リゾットとフォアグラのハーモニー...前菜4種 お魚料理(スズキのポワレ) 珍味(焼きリゾットとフォアグラ)...
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