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口コミ・お店の情報に「ポワレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 38 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ポルチーニのヴルーテソースと舞茸のリゾット ■金目鯛のポワレ バターと海藻のソース ■前菜盛り合わせ ■オマール海老のポワレ ラタトュイユとソース・ピストゥ...■鹿肉のショートパスタ ■メヌケのポワレ 金時人参のピューレと黒ニンニクとバルサミコ酢ソース...
...ご飯はおこげ風で味はやや薄い。 ＜魚料理＞ 豊浜産活〆の鱸のポワレ 発酵レモンと石引山椒の香り...心を掴まれる一品。 【豊浜産鰆のポワレ キャベツを様々な表現で】 魚のメイン。この時期の鰆は｢寒鰆｣と呼ばれ、身が引き締まり脂が乗っているから、ポワレにする事で素材の良さを活かしている...
...■タタキは玉子醤油につけて ■ホタテのグラタン ■スズキのポワレ ■椿コースのA5和牛カツ ■楓コースのハンバーグ ■プリン ■プリンとコーヒー...そしてメインのハンバーグ（このソースはひょっとして赤ワイン？）とスズキのポワレが添えられたコロッケに御飯は魚沼産コシヒカリ...
...「いさきのポワレ・ローズティー風味 桜海老のガレット添え」 ぼっちはお肉料理の 「仔牛のグリル・薔薇蜂蜜のポアヴラードソース」にして 二人でシェアすることにしました 最初にオードブル『スズキのカルパッチョ 白薔薇仕立て』 スズキが薔薇に見立てありました もったいないけどパクリ 次は『カボチャの冷製スープ』 一緒にパンも・・・ どちらかと言うと温かいスープのほうが好きなんですが この冷製スープは濃厚で甘くて美味しかったです そしていよいよメイン まずお魚料理 『いさきのポワレ・ローズティー風味...
...店内はテーブルと座敷の構成で７割くらいは埋まってたかな 外から店内が見えるオープンなスタンス 今回注文したのは 飛騨サーモンのポワレ木の芽味噌のソースで 飛騨産トマトとモッツァレラのカプレーゼトリュフの香り 飛騨牛のボロネーゼ赤ワインの香り...
...NOIRポタージュ "カリッ"と皮が香ばしい 鴨のコンフィ すだちをきかせたSAUCEで 真だらのポワレ ハクサイと春菊のフリチュールを添えて ナチュラルチーズ デザート洋梨のタルト プティフール カヌレ 食後のコーヒー...
...2度目の訪問はカウンターで。 安定の前菜の盛り合わせは、これだけでビールやワインが進む。メインの料理は肉ではなく、真鯛のポワレをいただいた...
...スープは、菊芋のポタージュ。何杯でもいける。 自家製パン。もちもちあまー。 魚料理は、マハタのポワレにアワビとホタテ。うまー。 肉料理は、黒毛和牛のほほにく煮込みと 国産牛ヒレのロースト。やわらかー。 個人的にはメインでは国産牛よりも 和牛の安い部位か豚、鴨のお肉を食べたかったけど、 それ以外はハズレなし！ 岐阜は美味しいビストロが少ないので貴重なお店。 お友達にすすめられていて、やっと行くことが出来ました。スズキのポワレのランチ1900円をいただきました...
...これも美味しいなあ ■▷魚料理 ◯ホワイトアスパラガスと鰆のポワレ やっと脂の乗ってきた鰆をポワレして シェリービネガーで少し酢を効かせた...鮮魚料理と同じなのかな❔ ◯ホワイトアスパラガスと鰆のポワレ やっと脂の乗ってきた鰆をポワレして シェリービネガーという少しお酢を効かせた...
...■サーモンとアボカドのサラダ♪ ■堀蔵のホクホク、ポテトサラダ♪ ■三色シュウマイのせいろ蒸し♪ ■真鯛のせいろ蒸し～ポワレ風♪ ■濃厚...
...味付けもよく食べやすかったです！！ 私はさわらのポワレにしました！！ 値段もお手頃でした。...紅茶、ジュースなどから選べます。ジャスミンティーを選択しました。 さわらのポワレは丁寧に調理されていて...
...■自家製パン ■白身魚のポワレといちじくのキャラメルゼ.和栗のソース ■【いちじくが美味しい】白身魚のポワレといちじくのキャラメルゼ.和栗のソース ■本日のスープ ■内観...アオリイカのグリル（＋800円）、飛騨牛ロース肉のポワレ（＋1000円）...
...前菜、魚料理、肉料理。 スープは菊芋のポタージュ。優しいお味。 前菜はパテ。フォアグラが入っており、超濃厚。 魚料理はサワラのポワレ。焼...
...美味しい味わい ■仕上げにソースを掛けられている ■▷天然真鯛のポワレ ラヴィゴットソース 皮は時間を掛けてコンガリと焼かれ 身はふっくら...香りの良いオリーブオイルが掛けられており 美味しい味わい ▷天然真鯛のポワレ ラヴィゴットソース ■ラビゴットソースとは（同上AI文書から抜粋） 酢...
...■看板 ■本日のお口とり ■オードブル盛り合わせ ■キャベツのスープ ■帆立貝柱のポワレ ■牛肉のポワレ 日曜日のランチにふらっと 日曜日の昼、何を食べようか？...ちょこっとずつが嬉しいの。 お肉とお魚から選べるメインは お連れさまは「牛肉のポワレ」を...
...■デザート ■100%りんごジュースとカフェオレ ■豚ロース肉のポワレ 黒胡椒風味 ■豚ロース肉のグリエ トリュフビネグレット ・豚バラ肉の軽い煮込...・鶏モモ肉のフリカッセ ・鶏モモ肉のグリエ 茸のデミグラスソース ・豚ロース肉のポワレ 黒胡椒風味 ・豚ロース肉のグリエ トリュフビネグレット ・豚バラ肉の軽い煮込み...
...■カマスのカルパッチョ ■和牛の煮込み ■お魚のポワレ ■ローストポーク ■●ランチ 優雅なコース 5,900円...美味しい味わい。 ■▷魚料理 ○カマスのポワレと春野菜のソテー ■コンガリと皮が焼かれて...・スープ、スープドポワソン マルセイユ風 ・魚料理、真鯛のポワレとナスのラタトゥーユ ・肉料理...
...そして、これだけでは満足しなかったのでｗこちらを追加オーダーｗｗｗ キャラメルのポワレ ３７８円 薄いスポンジの上に洋梨入りのムース また薄いスポンジの上に キャラメルムース...
...■デザート1つめ ■ホテル特製パン ■筍のリゾットに乗った真鯛のポワレ木の実ソース ■海の幸のマリネと岐阜県野菜のメドレー...メインデッシュは「牛フィレ肉のポワレ 赤ワインソース」...
...❁⃘*.ﾟ鰆のミキュイ 海老芋リゾット添 発酵トマトソース ❁⃘*.ﾟ本巣鹿のポワレ 山県市黒にんにくのソース ❁⃘*...めっちゃ柔らかくて美味しいね リゾットも添えられてた♥ そして、初ジビエ 鹿のポワレは...
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