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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...1200円 ピュアホワイト(コーン)冷製ポタージュ 680円 ランプのポワレ 赤ワインソース 1750円 バケット 200円×2 美味しかった! 釧路だからと無理に海鮮に走らず 食べたいものを食べて良かった! 食材が北海道産のものが多くて良い! 一皿一皿も結構ボリュームあるのでお腹一杯に! 平目のカルパッチョなんて、意外なほど たーっぷりあって大満足! ランプのポワレはもう少しソースが多いと 良いかなと思いましたが...
...■ポワレ ■ベルギー産のビール ■有機玉ねぎのピザ ■自家製ハードパン ■釧路産真イカのソテー ■試飲してから決めます。 ■釧路産イワシのポワレ ■オレッツア...■ソイのバスク風ブイヤベース ■マダチのポワレとエゾバフンウニ ほうれん草ソース...
...■オマールエビのグリルウニソース ■鴨のサラダ仕立て ■ハモンセラーノ生ハム原木 ■仔牛フィレのポワレ ■真鯛とホタテのレタスとライスペ...
...ソース いくら入りブールブラン ■赤ワインのグラニテ ■道産牛フィレのポワレ フォアグラ添え トリュフソース ■フランボワーズとチョコレートのムース...そして「オマール海老と釧路産タラのムニエル」「道産牛フィレのポワレ」と魚・肉料理のソースも美味...
...■獅子唐の焼きびたし ■氷下魚 ■にしんの切り込み ■なすの焼きor揚げ ■タコわさ ■蒸し鶏のポワレ ■ぶた串(タレ・塩)1本 ■とり...
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