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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■menu ■かんばん ■がいかん ■ノルウェーサーモンのポワレ ■サフランのタリオトニ ■ハリイカの瞬間グリル...本日のお魚料理 ・ノルウェーサーモンのポワレ サラダ仕立て バルサミコソース(1,200円) あと...そして、メイン料理は 肉:播州鶏のロースト 魚:スズキのポワレ で...
...ワインを飲みながら料理を単品でぽろぽろ頼んでいると、 大将が席までやってきてくれて、 「今日は、ええ鱸が入ってまっさかいね。 ポワレにしたら美味いですけどどないでっか??」 みたいなオススメをしてくれる...
...■ホロホロ鳥のロースト ■サクラマスのムニエル ■スズキのポワレ ■タルトタタン ■チーズフォンデュ ■サーロイン ローストビーフ ■旬の野菜のカレーライス ■各種パスタ ■白ゴマのブラマンジェ ■ローストポーク ■松阪生ハムと季節のフルーツ ■明石ダコのマリネ ■天然ヒラメ ポワレ ■仔羊背肉のロースト ■黒毛和牛のステーキ ■牛ホホ肉の赤ワイン煮込み...■<メインディッシュ> ■「魚料理」 ■本日のお魚料理 ■ホタテ貝柱ポワレ クリームウニソース...
...●スープ 六甲シャンピニオンのポタージュスープ ポルチーニ風味のホイップクリーム添え ●魚 瀬戸内鯛のポワレ ベーコンと白菜のエチュベ 柚子風味の白ワインソース ●メイン 国産牛ロース肉のソテー 栗のローストと温野菜添え...
...レタスをこんなに細かく切ることない(笑) ほどよい酸味とナッツのアクセントでめちゃくちゃすすむ お魚は黒鯛のポワレ 口の中でフワッと解れて...
...■ハーブソーセージ盛り合わせ。 ■但馬産牛モモ肉のステーキ〜ハーブソルト〜 ■ホタテ貝柱のソテー チャイプ風味 ■甘鯛のポワレ オレガノの香り(料理の向きがさかさまでした……)...
...マンダリンオレンジ&生姜) ■婚礼料理(平目ポワレとエテュヴェ パルメザンチーズとタプナード 茄子のピューレ)...オマールエビがジューシー! マナガツオのポワレが全体的にトマトの香。 周りがパリッと美味しい!...サラダ、チョリソー、パルマ産生ハム ● 阿波の一本釣り鰆ポワレ...
...■真鯛のポワレ、タップナードソース添え ■お口直しのソルベ...■野菜のプレッセとマグロのサラダ仕立て ■スズキのポワレ ■黒毛和牛のグリエ ■出し茶漬け ■デザートビュッフェ...金目鯛のポワレ タップナードソース...
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