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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...一番安いのを選んだのだけど、赤身の美味さが凝縮されていてとても旨い。最後に鯛のポワレ。こちらも美味しく。...小田原港で上がった鯛のようでしたが、外側はパリッと、中はジューシー。 ポワレとも違う仕上がりだったので...
食べログ 洋食 百名店 2023 選出店
“富士屋ホテルキュイジーヌ”を味わうハイソな時間
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...ブールブランソース ■くぬぎますのポワレ、白ワインと香草ソース ■国産牛ロースのポワレ、エシャロット赤ワインソース...◎ メインは三種の中から、国産牛ロース肉のポワレ エシャロット入り赤ワインソース ◎ デザート...
一軒家レストランで特別な一日を◆豊かな自然と洗練された空間で箱根イタリアンをご堪能
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...■盛り付けてくれたオードブル ■ラグーのパスタ ■真鯛のポワレ ■天井が高い! ■ここを右へ曲がると入口と駐車場 ■入口付近...またまた、ラグーソースのパスタと鯛のポワレをオーダー。 パスタの生クリームが、冬には優しく感じます。 ポワレも皮のパリッとした香ばしさが好きです...
...■前菜(生ハムのサラダ) ■オニオングラタンスープ ■ホタテとアンコウのポワレ ■カキとベーコンのスパゲティ ■デザート ■古びた感じがする。...メインは本日の鮮魚「ホタテとアンコウのポワレ(バジルソース)」...
...■ごぼうのスープ ■レンコンとトマトのサラダ干柿ドレッシング ■フォアグラのポワレ照り焼きソース ■銀だらの西京焼き柚子風味 ■メイン(わさび和風ソース)...銀だらの西京焼き フォアグラのポワレ 紅葉季節で...
...スープ 燕の巣入りコンソメ 魚料理 スズキのポワレ 肉料理 上州牛フィレ肉のロティ デザート 三種のガトー...・パン 大豆を使った甘いパン、バゲット ・ポワソン イサキのポワレ ハマグリのジューと小松菜とほうれん草のエマルジョン...イサキのポワレはハマグリのスープでさらに旨味が増し...
...金目鯛のポワレ ポワレも最高!海が近いからでしょうか、魚介系とっても美味しいです。...桜えびと濃厚なビスクソースとの相性もばっちりです。 ・フォアグラのポワレと煮アナゴ 香ばしく焼かれたフォアグラが非常に美味しい...
...部屋にダイニングがあるので、プライベートな時間を過ごせます! 湘南ゴールドワイン、先つけ、香り、鱸のポワレ、相州牛のサーロイン押し寿司、...
...駿河湾産真鯛のポワレ ・肉料理 フランス産ウズラのロースト...■駿河湾産アオリイカと車海老のサラダ ■駿河湾産真鯛のポワレ ■パン ■フランス産うずらの黒米とフォアグラのファルシ...オレンジヴィネグレット ■ヴェジタブルスープ ■鰤のポワレ カブのコンソメ仕立て...
...メインはマグロの赤身のグリル、ポークのロースト、ロブスターのポワレ(1000円プラス、ステーキフリット(2500円プラス)からの選択。 私たちには「さがみあやせポークのロースト」と「ロブスターテイルのポワレ」を選択。...バルサミコドレッシング メインディッシュ ・近隣漁港からのお魚ポワレ チョッピ―ノスープスタイル ・御殿場産 太陽チキンモモ肉のビネガー煮 リングイーネパスタ ・ロブスターテイルのポワレ パルメザンチーズリゾット アメリケーヌソース(追加料金 +1...
...■牛ホホ肉の煮込みカシス風味 ■イサキのポワレ ■自家製パンとオリーブ・オイル...メインもオススメの鰆のポワレ。 鰆の上に椎茸、ブロッコリー、小松菜...■ トウモロコシの冷製スープ ■ イサキのポワレ 梅肉と大葉のソース(夏のスペシャリテ) ■ バナナのタルト...
...進め肴 帆立貝のパートフィロ 包み揚げ タブナードソース メイン 牛ヒレ肉のぐリエ ミゾレ餡ソース(平目のポワレとどちらか選択) お食事 かまど炊きご飯・漬物・佃煮・お茶漬け出汁 デザート 白玉 栗ぜんざい...
...二種類の味付けで味わいました。 *牛フィレ肉とフォアグラのポワレ どっしりフォアグラ~ 焼き加減もちょうどよく...プロヴァンス風 ○グリンピースのポタージュ ○鱸のポワレ トマトコンフィとタプナード浅利風味...という気持ちでした。 んがっ 鱸のポワレからデザートにかけて...
...スープはクルベット。エビの風味が濃厚です。次のお造りは和食から運ばれ、本日はマグロとシマアジ。 魚料理は、スズキのポワレ。皮目がカリッと...
...冬仕度の済んだテスタロッサ 名前を付けるとすると・・・ 【ホンダ産テスタロッサのポワレ季節の温野菜とマスタードソース オレンジの香りを纏ったブールパチュー】といったところだろうか?...
...■和洋室の洋の部分 ■昔ながらのシャンデリア ■真鯛のポワレ ■アンガス牛のロティ ■つぶ貝と茸のバートフィロ包み焼き...ジャガイモの冷製ポタージュ 真鯛のポワレ アンガス牛のロティ 粒マスタードソース...前菜のパリパリ、パンはお替わりあり。スープ、スズキのポワレ...
...08.18 ■パン2020.08.18 ■牛フィレ肉のポワレ2020.08.18 ■白身魚のグラティネ2020.08.18...オレンジジュース、珈琲 ■イサキのポワレ(80g) リゾット添え ブールブランソース...選べるメイン、私の選択は牛フィレ肉のポワレです...
...■食べ放題料理の一部 ■メインの牛フィレ肉のポワレでございます ■こちらもメインの鱸のナージュ仕立てです...■【2014年10月】肉料理:牛ランプ肉のポワレ ■【2014年10月】食事:ご飯 荒身 薄揚げ 生姜 木の芽...お魚、和食からのチョイスだったのでお肉料理を。 牛フィレのポワレをポートワインのソースで...
...真鯛のポワレにうっとり 宿泊時のディナーで訪れました アミューズはわかさぎのマリネ 前菜はスモークサーモンとお品書を眺めて、山間のフレンチを想像していたところ オニオンスープではっと目が覚め 真鯛のポワレ ヴァンブランソース ポワロー添えで恍惚 (その後...濃厚な仕上がりです。 シャルドネ〔ブルゴーニュ〕 鰆のポワレ西京味噌のソース しっとり肉厚のサワラに...
...待ちきれず手を出してしまった太目食べ応えあり ■スズキのポワレ 秀逸 ■照り焼きハンバーグ ■鱒のポワレ 仙石原でホッとするお店...またチェックせねば。これもお値打ちCP高しであります。 鱒のポワレ¥1500:なぜかスズキよりお値段は高い...
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