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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...焦がしバターでソテーされて上にかけられています。サクサクです! ■甘鯛のポワレ 朝堀筍とアオサのクリームリゾット。 ■綿飴がのった 苺のデザート...だそうです。 正に王道のクラシカルフレン チですね。 ◇魚 料 理 : 甘鯛のポワレ 下には朝堀り筍のアオサ入り クリームリゾット クリーム系でもくどさはなく...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
京都祇園に佇むイタリア料理店。高級食材を”オーダーメイド”で至極の逸品に。個室席あり
19764人
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...濃厚な香りです。 ・金目鯛、鱈、鱸、雲子のポワレ 小松菜とバジルのソース・・・・どの魚もポワレするだけで美味しいのに!ソースとの相性に◎です。...■三重産鱸のポワレ鷹峯トマトのソースと2色トマトのロースト...
...広がります。 ■雲子(タラの白子)のポワレ 兵庫県津居山産の濃厚な雲子をこんがりとポワレし、生ハムブイヨンを煮詰めたベースに醗酵バターを加え...■雲子のポワレ...
...スープもつきます。 ■豚肩ロースとアイナメと京野菜のポワレ(950円 税込) ■安かった限定5食のオマール海老♪...サラダはレタスとキャロット。 魚はアイナメのポワレ、淡白な味。 ただ、ご飯はちょっと固めたような硬いライス。...火曜日は 「豚ロースと白菜のブレゼ&サーモンのポワレ」 でした...
革新的な美食と空間に触れ、五感が喜ぶ時間を大切な人と穏やかに楽しむレストラン
389人
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...海老芋と丹波高原豚リエットのタルティーヌ仕立て 金目鯛のポワレと堀川ゴボウ 和牛"熟"サーロインと季節のお野菜...香ばしい黒トリュフとアーモンドのアクセント 魚のメイン 長崎産ノドグロのポワレ ヴァンジョーヌ香るオマール海老のエキューム 肉のメイン 和牛フィレ肉と季節の野菜...
...■色々野菜のサラダ、熟成黒ニンニクのソース3 ■黒トリュフの焼きリゾットと帆立貝のポワレ1 ■黒トリュフの焼きリゾットと帆立貝のポワレ2 ■黒トリュフの焼きリゾットと帆立貝のポワレ3...
...■(撮影 20181012)富士幻豚のロースト…これはオススメです。 ■(撮影 20181110)スズキのポワレ…野菜ソースが美味しい。...
祇園四条駅2分☆隠れ家ラグジュアリーダイニング★祇園を満喫できる人気のテラス席で特別な日を
5563人
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...■本場仕込みのローストビーフ ■オマール海老のポワレ ■祇園四条駅徒歩2分です ■高級感のあるオシャレモダンな空間...◆海老と雲丹のクリームソース(1,980円) ◆オマール海老のポワレ(2,948円) ◇シャブリ プルミエ・クリュ フルショーム...牛タンとネギって合いますね ◇国産牛フィレ肉のポワレ 柔らかいフィレ肉に グリルされたお野菜も美味しい...
最高級の国産牛ステーキやオマール海老、豪華食材を目の前で焼き上げる。特別な日を彩る鉄板焼き
3983人
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...我々は奥の席へ案内されて、東山コースをオーダー致しました。 近江牛のお造りから始まり、地鶏のグリル、鯛のポワレ、そして近江牛のステーキと...
...■鴨のローストと車海老のカプチーノ仕立て ■奄美産アラのポワレ 清見オレンジ ソースアルルカン ■Roussette de...de Savoie 2012) 奄美産アラのポワレ 清見オレンジ ソースアルルカン...中に隠れたレモンピールがふっと効きます。 ●鮪のポワレ...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
もしイタリアに京都という州があったら
35912人
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...こちらもお肉以外でお願いしました。 ですので私は「イサキのポワレ、焼ナスのブラックオリーブソース」です。 どのお料理も...・前菜(雲みたいな泡が乗ってるのが印象的でした) ・白身魚のポワレ ・野菜のパスタ(友人は子羊のパスタを食べていました)...麺のサフランの香りも素晴らしい 六品目 鯛のポワレ 鯛は皮目をパリッと焼き...
...すっごく美味しかったです。 お肉はあんまり選ばない私も、これだったらセレクトしたいほど。。 私が選んだのは、やっぱりお魚のポワレ。 こち...
...■豚フィレ肉のトルネード 粒マスタードのソース ■金目鯛のポワレ 網目ライスペーパーで巻いて 塩水雲丹添え ■牛ロースのポワレ デュクセルソース ■毎日市場からのお魚で香味ロースト...メインは、今回3人別々に、 黒毛アンガス牛のポワレ レフォールソース 桜鱒のムニエル 信州味噌のソース...
【個室有】特注の薪窯で焼き上げる本格ナポリピッツァと手打ちパスタをこだわり抜いた空間で。
2381人
...その後は失速しましたので、ピザ以外の感想は省略します。 (7) 帆立のポワレ (8) 鹿肉?のグララン (9) 牛頰肉のボッリート?(イタリア語知らないで...
...・海老と鯛の煮込み オングロア ・ビーフシチュー キャベツ包み ・ハムとベーコンのマカロニグラタン ・鮃と帆立のポワレ ・ミックスピラフ ・そば ・季節のデザート ・フルーツ ・コーヒ *プラス+1650円にてフリードリンク...
...■【オードブル(牡蠣でないパタン)】フグのポワレ、シブレットソース ■【冷製オードブル】海老マヨネーズソース...海藻(トサカノリ) (牡蠣の代わりに)フグのポワレ、シブレットソース (冷製オードブル) 海の幸の盛り合わせ...エスカルゴ ブルゴーニュ風 冷製スープ 鯛と海老のポワレ 蓬の香りを添えて ビーフシチュー...
哲学の道起点すぐ。ル ブルターニュプロデュース、そば粉100% ”ガレット” 専門店。
2677人
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...タマゴ、ポテト、キュウリ、トマト、オリーブ、アンチョヴィのサラダ ■ホタテ貝柱のポワレ ホタテ貝柱のポワレ、ガーリックバター、季節の野菜、パセリ ■自家製ブルターニュ風パテ...北海道産バター、ブラウンシュガー、ヴァニラアイス ■シードル ポワレ(洋梨のシードル) 日本初上陸...
...フレッシュトマトのクーリー ■2.帆立貝のポワレ カリフラワーのピューレ 京都水尾産 柚子の香るブールブランソース ■3.天然真鯛のポワレと生ハムの香るそのコンソメ 小蕪のローストと共に...■天然桜鯛のポワレ ロワール産ホワイトアスパラガス ソースマルテーズ...
...■“インカのめざめ”のマッシュポテトで覆った淡路産スズキのポワレ '13 11月中旬 ■メイン:“インカのめざめ”のマッシュポテトで覆った淡路産スズキのポワレ アンディーブとマッシュルームのサラダ 海藻バターと共に...※フォカッチャ ※オマールエビのポワレ...
...手で割れないし食べにくかった… ◎鱸のポワレ ブランダードのクロケット 壬生菜のジェノベーゼ 皮はカリッと、中身はふっくら焼いてある鱸のポワレ。ここでも京野菜、壬生菜のジェノベーゼソースが使われてます...■焼きたてパン 米粉・ガーリックの2種類 ■鱸のポワレ ブランダードのクロケット 壬生菜のジェノベーゼ...
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