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口コミ・お店の情報に「ポワレ」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■聖護院大根のスープ ■イトヨリのポワレ ■ウズラのロースト ■チーズのワゴンサービスです...■赤海老のソテー ■大根ポタージュ ■オードブル２ハタのポワレ ■オードブル１ズワイガニのミルフィーユ...そう言われても、言われなくても見当が付きません。 イトヨリのポワレ...
...■魚料理 ヒラメのグリエ ■口直し カンパリのソルベ ■肉料理 牛ロースのポワレ イベリコ豚のクロケット ■デザート キャラメルアイス イチゴのムース...オレンジの風味が爽やかなシャーベットでした。 ◯ 肉料理 牛ロースのポワレ イベリコ豚のクロケット 脂の乗った牛ロースが柔らかく...
...■調理中2【２０１９年６月】 ■仔羊背肉のポワレ 香草パン粉焼き ■スモークサーモンのムース ■ヴィシソワーズ...メインはお魚のポワレ とってもジューシーな身質とぱりぱりに焼かれた皮が上品...肉料理 仔羊背肉のポワレ 香草パン粉焼きでした...
...トスカーノ お菓子のようなワッフルが 枝豆ソースがあまくておいしい。 本日の鮮魚のポワレ 夏野菜のクスクス 魚のスープ コクのある魚のスープが注がれます。...◾枝豆のワッフル モルタテッラ ペコリーノ トスカーナ ◾お魚 鮮魚おなが鯛のポワレ 夏野菜のクスクス 魚のスープ ◾お肉 京都牛和牛フィレのグリル...
...バーベキューソース b 旬魚と冬野菜の白ワイン蒸し 柚子胡椒入りクリームソース c 国産牛ロース肉のポワレ 和風ステーキソース(＋500円) aは美味しいカツレツに仕上がっていますが...
...間違いなくハイライトなるお品でありコース終盤に盛り上がる一品でしたね。 ボリューム満点で無茶苦茶腹パンにも(爆) しかも白子ポワレまで添えであり贅沢すぎました...
...■ランチで最初に出されるパン ■ランチのサラダと真鯛のポワレ ■真鯛のポワレ ■レモンティー ■ランチのデザート ■サワーチェリー...メイン料理は魚と肉のどちらか選べて、本日の魚は鯛のﾎﾟﾜﾚ(>_<) まず出てきたのはパン☆...
...■鱧とフォアグラのカダイフ包み揚げ玉葱のフォンデュ ■マグレカナールのポワレ 今が旬の夏野菜添え ■ヌガーグラッセ 赤いフルーツのクーリー ■カフェと小菓子...甘い白玉ねぎとスライスした赤玉ねぎも味の違いが楽しい。 ◆マグレカナールのポワレ 今が旬の夏野菜添え グラスの赤ワインをもらってメインの鴨...
...ポテトグラタン添え ■アラカルト的な ■サーモンのポワレ ブールブランソース ■付け合わせのじゃがいもグラタン ■茶美豚肩ロースのポワレ 粒マスタードのソース ■自家製パン ■オードブルもりあわせ...Aは、 オードヴル盛り合わせ メイン（サーモンのポワレ ブールブランソースor茶美豚肩ロースのポワレ バルサミコのソースか粒マスタードのソース） デザート...
...★有機野菜のｽﾃｨｯｸｻﾗﾀﾞ ※そして中盤の華 ★真魚鰹((ﾏﾅｶﾞﾂｵ)のﾎﾟﾜﾚは白味噌ｳ゛ｧﾝﾌﾞﾗﾝのｿｰｽ ※ｳﾞｧﾝﾌﾞﾗﾝ(vin blanc)…白ﾜｲﾝ 白味噌(西京味噌？)を使ったﾎﾜｲﾄｿｰｽ ここが和洋を巧に折衷させる ｼｪﾌの見せどころなんでしょう 白ﾜｲﾝで蒸されたﾏﾅｶﾞﾂｵのﾎﾟﾜﾚにｺｸと深みが加わり 一段とふくよかさが増す...京焼き筍とマナガツオとホタテのムース フォアグラのポワレと鰻の白焼き 金柑と生姜のグラニテ 特選黒毛和牛の炭あぶりステーキ...
...カリフラワーのテリーヌが特に美味しかった メインは牛頬肉の黒ビール煮込、せっかく薪焼きのお店なのでポークのポワレを選択 デザートはチーズ風味のプリンも美味しい コーヒーかカフェオレ...
...■小夏みかんのタルト6月2018年ver. ■長崎産鰆のポワレ ソースオリーブノワール ■五島産 イサキのエチュベ...2月中旬) ■コース3皿目.愛媛産 真鯛のポワレ チーズリゾット ポワソンのソース ■コース2皿目...■自家栽培胡瓜と大葉の冷製仕立て 生姜の泡添え ■長崎産 鰆のポワレ ソースオリーブノワール...
...名物のトマト丸ごとのサラダもとても美味しい 行列が出来るのも納得 何度目かの訪問。ハンバーグが有名ですが、個人的には大山鶏のポワレ（スキレットでオーブンで焼いたもの）かビーフカツレツが美味しかったです...
...甲殻類ソース ○北海道の王様椎茸とフォアグラのポワレ ○鳴門のスズキと茶豆のソテー ○鹿児島の経産牛のイチボ...『王様椎茸とフォアグラのポワレ』フォアグラの味も良いのですが...意外によく合う！ワインが欲しくなる味でした。 スズキのポワレ...
...■生しらすのアヒージョ ■ミディトマトのピーチマリネ ■アスパラのグリル ■甘鯛のポワレ ■ハモと賀茂茄子のトマトソースパスタ ■デザート を注文します。...とても肉厚で柔らかくアスパラの味をしっかり楽しめます。 ■甘鯛のポワレ 甘鯛は鱗も食べれるので食感を楽しむ事ができます...
...バターソース バジル風味の野菜とともに ■牛フィレ肉のグリエ フォアグラのポワレ添え 本日の温野菜 ■ホテルパティシエのデザート ■パン ■コーヒー...京都産・壬生産のエチュベが添えられたオマール海老のポワレと鱈とカスベのムニエル...
...松茸は、どうやらこの異常気象のおかげで今頃になって出てきたらしい。 この料理は今日一番かも。 ＊魚料理 ハタのポワレ 春菊のソース 脂ののったハタに春菊とフュメドポワソンを合わせたソース...
...■からすみの出汁茶漬け 2016/1/15(金) ■本日の鮮魚のポワレ 2016/1/15(金) ■2016/7/27(水) ■お肉メイン。付け添えの自家製野菜も、甘くておいしい。 ■もっちりパン（オニオン）とクレソンのスープ ■鯛のポワレ ■栗入り和風パエリヤ ■選べるデザート 自家製の野菜が美味しいです。...■山口県産 高森牛ステーキ 2015/12/28(月) ■真鯛のポワレ 2015/12/28(月)...
...ボリュームたっぷりだけど、ピクルスが混ざってて食欲が捗りますね。 このサラダだけでも十分な価値があると思いました。 ・鯛のポワレ？ 本日のメインはお魚料理...
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