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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...そしていよいよ、メインディッシュの始まりです。 前菜 本マグロのカルパッチョに大葉香るジュレを添えて お魚料理 オマール海老のポワレに夏野菜のラタトゥイユを添えて ぎっしりと身が詰まった感の海老...
...彩野菜のエッセンス 【先附】黒豆金箔 サーモン手毬寿司 数の子 海老のおくら射込み 雲子豆腐 【魚料理】真鯛と帆立貝のポワレ 玉葱とバジルソース 【お造り】鯛松皮 鮪 赤海老 あしらい一式 【蒸し物】茶碗蒸し 雲丹 銀餡 三つ葉...
...スープ(グリーンピースのポタージュ) 魚料理(舌平目のポワレ ハーブバターソース) パン2種 ドリンク レモンティー デザート(シフォンケーキ、ベリーケーキ、自家製アイス、苺、ブルーベリー)です。 舌平目のポワレは、おかひじきがトッピングされていますよ...鮪、数の子、もずく、帆立、ずわい錦糸巻 ■茶わん蒸し ■鯛のポワレ...
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