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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■本日の鮮魚と鯛白子のカルパッチョ ■豪華海鮮 アクアパッツァ ■本日鮮魚のポワレ ~レモンバターソース~ ■煮アワビ 肝ソースがけ ■牡蠣 ホタテ...■本日鮮魚と鯛白子のカルパッチョ ■豪華海鮮アクアパッツァ ■本日の鮮魚のポワレ...
...■骨付き仔羊背肉のロースト ■鴨胸肉のロースト ■和牛のステーキ ■ホタテ貝のポワレ ■カキの香草バター風味 ■チーズ各種 ■本日のデセール...★プレートランチドリンク付 税込1000円♪ ◎メイン鯛のポワレとアスパラ♪ 肉厚の鯛とソースがいいね!(^^)!...
...■鶏モモ肉とジャガイモのオーブン焼き ■真鯛のソテー地中海風 ■ホロホロ鶏のグリル小悪魔風 ■カモ胸肉のポワレ2種類のソース ■牛ホホ肉...
...【前菜】一口ずつを何種類も楽しめました。 【パン】は真ん丸な熱々のフランスパン。 【メイン】この日は鯛のポワレでした。 【パスタ】3種類...
...特に稚鮎とのペアリングが最高だった。 ○魚料理×白ワイン・・・明石産の鯛とあんこう。鯛は皮をパリッとポワレしてあって美味しい。 あんは生姜の風味が効いた中華風。 合わせるワインはフランスのシャルドネ。これもかなり好きなシャルドネ。 個人的にはポワレで合わせたかった...
...■('18年4月下旬)前菜:仏フォアグラのポワレ じゃがいものピュレ ペリグーソース...■2】少し崩して(北海道ホタテのポワレとズッキーニ)夜の6000円コース...クランブル(夜の6000円コース) ■2】北海道ホタテのポワレとズッキーニ アスパラ芯のヴルーテ...
...それに対してねぎらいの態度や言葉がないこと で、とても残念でした。 鯛のポワレをオーダーしてでてくるまで1時間15分かかりました。...味 ★★★★★★☆☆☆☆ 6 量 ★☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 1 サワラのポワレ 店主のおすすめ...
...ソースオーランジュ 温野菜を添えて ■スイーツ&フレッシュフルーツ ■”鯛のポワレ ソースヴァンブラン” 彩り野菜を添えて...サラダ仕立て ● ミネストローネスープ バジルの香りと共に ● ”鯛のポワレ ソースヴァンブラン” 彩り野菜を添えて ● 季節のシャーベット ●...
...■ディナーは18時より一斉スタート。ご夫婦の他、ご家族で楽しむひととき♪ ■鮃のポワレ スパイス風味のソース アンディーブの蒸し煮添え ■牛フィレ肉のステーキ...クリーミーな泡の上にあしらったベーコンがアクセントに♪ ・ 鮃のポワレ スパイス風味のソース アンディーブの蒸し煮添え...
...華鳩 ■限定入荷日本酒と白カビサラミ ■本日のパスタと赤ワイン ■日本酒 マナスイート ■日本酒 出羽桜 ■連子鯛のポワレ ■すだちのレ...
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