麻布十番のポワレに関するお店

...■定番の美味しさ仔羊のロースト　■香ばしくジュシーな牛ハラミのポワレ　■旨味たっぷり仔羊肩ロースのロースト　■野性味あふれる日向地鶏のロースト　■鳥羽産天然真鯛のポワレ　■長崎産甘鯛のブレゼと季節野菜のエチュベ...スパイシーで繊細なオマールソース　■美作産鹿モモ肉のポワレ グリーンペッパーソース...

...※グラスワインは750円～1,500円ほどで日替わりでご提供　■真鯛のポワレ 2017年12月の料理　■ミートパイ ワインがすすむ極上の味...■デザート　■ワインに値段が書いてあって選びやすい！　■白身魚のポワレ...

...■赤茄子とホタテのサラダ　■大西ハーブとヒラスズキのカルパッチョ　■モンサンミッシェルのムール貝　■サスエ前田さん金目鯛のポワレ　■徳谷...

...■能登鮮魚のポワレ　■黒毛和牛ランプのロティ　■サマーポルチーニ茸のフラン...・パテ ド カンパーニュのパリパリ焼き ・うずらのもも肉のポワレ サラダ仕立て +300円 の4種類から選びます。 スープは...メインは能登カレイのポワレだったかな...

...・馬刺 赤身、霜降り２種肉寿司 ・鰻の白焼きと西京味噌漬けフォアグラのポワレ ・麻布しき 至極のうな重（新名物「一口うな重」、160ｇ、330ｇから選ぶスタイル） ・肝吸い ・お新香 ・季節のジェラート かぼちゃのムースにはじまり天然本マグロの盛り合わせ、鰻の白焼きと西京味噌漬けフォアグラのポワレなどおいし過ぎる。 皮目がパリッと中はふわっと焼かれた白焼きは感動するほどの絶品！...って思ったの初めてかもしれません!  ・鰻の白焼きと西京漬けフォアグラのポワレ...

...■海の幸の煮込み、ブルターニュ風　■長崎 キンメダイのポワレ、ブールブランソース　■千葉 アワビのロースト、肝ソース...■★7.5アナゴのエスカベッシュ　■★7.5北海道 キンキのポワレ、バルサミコソース　■★6オーストラリア 仔羊のブーレット...メイン ★7.5北海道 キンキのポワレ...

...■魔法のフォアグラ（スプーン１杯分）　■魚料理（スズキのポワレ）　■肉料理（子羊のロースト）...■自家製バタ―　■島根で取れたノドグロのポワレ サザエのエスカルゴバタ― たまねぎのクリームソ―ス　■ラギオ―ル　■魔法のフォアグラのポワレ とシェリ―ビネが―ソ―ス...

...こんなにたくさんかけてくれました。 ふわっとした火入れのノドグロのポワレです。 のどくろの脂の乗り具合もとろっといい感じです。 蝦夷鹿 クールジュ...魚料理は 地金目鯛 蕪で、 白く丸い大きな皿に 地金目鯛のポワレ...

...■「ミニパスタ」（ポロネーズ）　■ランチのメイン、「白身魚のポワレ」　■テットドモアンヌ（チーズ）　■シェフの本間 気軽に料理の相談に乗ります...メインの魚を伺うと、本日は平目とアンコウ。ヒラメのポワレに締まったアンコウ...

...■千葉県九十九里産サワラのポワレ、トピナンブール、春菊のピュレ　■赤ワイン ピノ・ノワール　■ピノ・ノワール　■蝦夷鹿もも肉のポワレ、薔薇の香るソース　■冷たい青リンゴのムースと紅茶のジュレ...絶妙な組み合わせ 次の前菜は北海道鱈の白子のポワレと蕪 山菜 とてもすばらしい組み合わせ...

...あれ？４品あるけど、まぁ多い分には良いでしょう。フォアグラは小さくカットしカリッとポワレしている感じ。合鴨はモッツァレラチーズをたっぷり...

...鮎は頭と内臓外してフリット。内臓は潰してソースに。下に敷かれたそば粉のクレープで巻いて鮎のクレープ仕立てに。 磯はホタテのポワレの下にすりおろした大和芋と青のりを合わせた物を...

...洋梨と液体窒素 ■温菜 ・ハンガリー産フォアグラとキントキのポワレ 牡蠣味噌仕立て ■パスタ ・ズワイガニと旬菜のトローフィエ...パレットのコントラスト　■本日の鮮魚のポワレ アサリの泡のソース　■フォアグラのソテー...新玉ねぎの旨味のソース　■長崎県産キントキのポワレ 菜の花のブールブラン...

...～ 魚料理 ～　■オリジナルアクアパッツァ　■活オマール海老のポワレ 彩り野菜を添えて コニャック風味のアメリケーヌソース(1／2尾)　■活オマール海老のポワレ 彩り野菜を添えて コニャック風味のアメリケーヌソース1尾...■ホタテ貝と季節野菜のパルミジャーノ風味　■フォアグラのポワレ ヴィンサントソース...

...コクのあるソース お店でも一番人気のメニューなんだって。 納得 ヒレ肉のポワレも美味しかったです。 シチューが美味しすぎて、まさかのバケットオーダー ここまでで...プチ洋食コースと白ワインをボトルでオーダー。メインは、肉か魚を選べます。 真鯛のポワレ...

...■京鴨とトリュフのサンドイッチ　■島根県産 鮟鱇のポワレ ブールブランソース　■クラージュサンド　■バスクチーズケーキ　■広島 神石牛　■紅はるか　■オペラ オレンジ　■ゴエミヨ2022　■鹿児島県産 平鱸のポワレ ブールブランソース　■広島県産...鴨肉とサマートリュフをサンド。 ◆北海道産 帆立貝のポワレ 海老のフラン フランの上にポワレした帆立貝がたっぷり...

...■うすい豆と自家製フレッシュチーズ　■クエのポワレ　■和牛のロースト　■蝦夷鹿のロースト...■⑤自家製クッキー(サービス)　■鴨のロースト　■真鯛のポワレ　■帆立のカルパッチョ　■発酵マッシュルームのスープ...和歌山県産 クエの子 和歌山産クエのポワレで登場しました...

...■蝦夷鹿もも肉のポワレ（アップ）　■洋梨のクレープ、塩キャラメルのソース　■蝦夷鹿もも肉のポワレ、黒トリュフソース　■北海道産秋刀魚のマリネとビオ野菜　■本日の無農薬野菜のスープ（ビシソワーズ）　■マッシュルームのヴルーテ　■蝦夷鹿内もものポワレ...

...■アミューズ ～ブーダンノワールのパイ ～　■フォアグラのポワレ 穴子の白焼き、薄生地のパイを敷いてＵＰ１　■フォアグラのポワレ 穴子の白焼き、薄生地のパイを敷いてＵＰ２　■フォアグラのポワレ 穴子の白焼き...

...いやあ...いいなあ....。 まずは定番のビールを頼んで お、アミューズが出てきた。 白身魚と野菜のポワレ 焼き鳥屋さんでなんと邪道な...