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1 予約の申し込み
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2 お店からのメール
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3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...★猟師 斉藤氏直送 蝦夷鹿のロティ フォアグラのポワレ添え 蝦夷鹿が全然クセがなくて、柔らかくてペロッと食べれちゃう カラッとポワレしたフォアグラと一緒に口に入れたらはい完成...○猟師斉藤氏直送蝦夷鹿又は仏産鴨”キャネット”胸肉フォワグラのポワレ添え +1g¥1000イタリア産フレッシュトリュフ...
...青みかんのジュースと青みかんの皮 ■メイチダイ 焼き茄子:高知県産メイチダイのポワレ 焼き茄子のピューレ バルサミコ・ソース マスタード・オイルをベースにしたスパイス...青みかんのジュースと青みかんの皮 メイチダイ 焼き茄子:高知県産メイチダイのポワレ 焼き茄子のピューレ バルサミコ・ソース マスタード・オイルをベースにしたスパイス...
...■コンソメスープ ■かぼちゃのクリームスープ ■骨付き子羊肉のロースト、ブルーべりー風味のソース ■いとより鯛のポワレ、サフラン風味のソースで ■パッションフルーツのケーキ ■いちごのチョコレートソース煮込み ■お店の外観です、まったくの住宅街にあります。 ■お店の前にあるメニュー ■外観 ■内観 ■アミューズ ■前菜 ■オニオンスープ ■魚料理(イトヨリ鯛のポワレ)...
...仔牛のブランケット 鮮魚のポワレ 岩中豚のロースト ブラックアンガス牛ハラミのステーキ オムレツパリジャン とどれも食べたくて悩みましたが鮮魚のポワレにしました。 ●サラダ ●パン ●真鯛のポワレ 貝のナージュ ●コーヒー...
...マーシュやレタス・・いい感じです。 2皿目は「白身魚のシャンパン風味」、この日は目鯛です。 皮目をカリカリに焼くポワレではなく皮も骨も外してフィレのをソテー ソースは今は殆どの店で見られなくなった「バンブランソース」...
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