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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...味の変化をお楽しみください。 ■E. 鮮魚のポワレとアオサのスープ仕立てチュイルダンテルの落とし穴...■鮮魚のポワレとアオサのスープ仕立てチュイルダンテルの落とし穴...■9月のお魚「本日鮮魚のポワレ」...
...■エスカルゴのブルゴーニュ風クリーム煮 ■魚介のアクアパッツァ ■ホタテのグリル キノコとクリームのソース ■イカのポワレ トマトとバジルとともに...
...フルコースでしたが、素材を生かした流れと味は心地よいものでした。メインの魚もサクサクのポワレで素晴らしい。ごちそう様でした。またおじゃま...
...今回のメニューはこんな感じです。 まず、前菜コーナーは…… ・ミニグラタン ・チキンのスタンレー風カレークリーム煮 ・メバルのポワレ・バターソース ・山形セルリーと白とり貝の炒め ・海老のチリソース ・きつねうどん ・厚焼き玉子...
...を、妻は 本日の魚料理『黒ソイのポワレ』 を選択。 もも肉のローストは外側の鶏肉が香ばしくジューシー。 付け合わせのジャガイモはホクッとしていてソースも美味しい。 妻の黒ソイのポワレは、ふわっとした身ながらも弾力がありふっくらしています。...■黒ソイのポワレ...
...約17分で魚のほうのメイン。約18分でステーキがサーブ。 魚は甘鯛と海老のポワレでしょうか? ソースは白ワインではなく日本酒でも使ったような甘みと酸味のあるソース...
...■イチゴムース ■真鯛のポワレ ■ナゼ「紅の藏」なのかを知りたいんだけど。。。...■ドリンクメニュー ■ベーコンとキャベツのスープ ■鰆のポワレ ■五穀米 建物の雰囲気はすてきですが 山形まるごと館 紅の蔵...800円 もち豚肩ロースのソテー 1600円 庄内浜 鮮魚のポワレ1600円 マルゲリータ 1600円...
...山菜(3/31)の日にちなんだ「でわピエ」営業日に。 . ウルイと柑橘のサラダ、山菜天ぷら盛合せ、メバルのポワレ山人参のタップナード、う...
...■原木シイタケのロースト・アケビのジャム風味~鴨のフォアグラのポワレ添え~ ■アイナメのポワレ~むき蕎麦と栗・アンディーブのプレゼ~...
...■三元豚のグリル バルサミコソース ■まとう鯛のポワレ サルサヴェルデ ■カッサータ ■真鯛のポワレ ■三元豚のグリル ■ホタルイカのパスタ ■白子のソテー ■前菜盛り合わせ ■鮎のパスタ ■鯛のポワレ...
...絶品!!これは次回もお願いしたい一品です。 ・真鯛のポワレ 皮はパリッ、身はしっとりの真鯛。ポワレの上にはごぼうの素揚げ、下には白菜のプレゼが敷いてあります...■きたあかりの冷たいスープ ■真鯛のポワレ...
...主人はいつでも~お魚料理 真鯛と鱸のポワレ 真鯛と鱸はフレンチならではの整列 カリっと揚げられたポワレの技に、ソースも嬉しそうに絡み~ 目じりは下がり...6.10 ■鯛のマリネ ■ゴボウの冷たいスープ ■タイとソイのポワレ 海老のムース...
...■シホンケーキ ■テラスのハンモック ■本日のお魚コース真鯛のポワレ ■本日のお肉コース ■今日の前菜 ■本日のサラダ...◯チキンの香草パン粉焼き ハーブのよい香り、付け合わせの彩りもきれい。 ◯お魚のポワレは...
...今日のランチは「長崎産天然桜タイと青森産帆立のポワレ」1400円と「岩手産若鳥と野菜のチーズ焼きデミグラスソース」1...1,650円のランチのお魚『真鯛とエビのポワレ』と 2...スープ→美味しい。 メイン→真鯛とイカと海老のポワレ...
...カブとバターの薫りがとても立っている。とても美味しい。たまらず、ワインリストを見せてもらいクールダウン(笑 ■真鯛のポワレ酒粕ソース おもちゃ箱のような盛り付けも楽しい...
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