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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■「鯉のフリットとサルサベルデソース」 ■「マスとウルイに熱々オイル」 ■「ホタルイカとふきのとうのパスタ」 ■「鯛のポワレ ペルシャードと酢橘のバターソース」...
...O) 日曜営業 定休日:水曜日 初めてのランチ 庄内豚のソテー-デミグラスソースのワンプレートランチ、真鯛のポワレのワンプレートランチ、...
...・ジャーマンポテト ・チキンとインゲン豆のバジル煮込み ・地魚のポワレ ・地魚のブイヤベース ・トマトソースペンネ ・自社農園のサラダ...ブリの火加減による味わいがバターと塩が大根の甘味とあいます ■真鯛のポワレ かぼちゃ ごぼう フレッシュトマトソース 人参ピューレ...
...演じられる料理人さんもユーモアがあって堪能できました。 夕食・朝食を通じて、 ベストの料理は「海老のポワレ」です。 旅館の料理とは思えな...
...ここのパン、アツアツ&ふわふわでとっても美味しいです お魚料理は「スズキのポワレ サフランソース」 表面がパリパリに焼けた美味しい鱸にお野菜がキレイで、...◇鱸のポアレ 夏野菜のラタトゥイユ添え フレンチ料理の定番でもあるポワレ! 爽やかなフレッシュトマトの酸味が食欲をそそります! 旬のスズキは臭みは全くなく...
...平目 ■山形牛のしゃぶしゃぶ ■茶碗蒸し ■ハタハタとマスの天ぷら ■ホタテのポワレ ■汁。スズキの頭入り ■平田牧場三元豚のじゃぶじゃぶ ■炊き合わせ ■夕食...家庭的な味もありよかったです。 ホタテのポワレ・・・おいしいですね...
...●メイン(1~5からお選びください。) 1市場からの魚とホタテ貝のポワレ 2牛バラ肉の赤ワイン煮 3子羊のロースト 4牛肉のストロガノフ...これは家族で別々のものを頼んで味見させてもらうのが常である。 お魚はだいたい鮮魚のポワレで...
...■庄内産スズキと天使のエビのポワレ ■イタリア産牛タン 甘夏のピュレ ■バースデープレート...〇庄内産スズキと天使のエビのポワレ 〇イタリア産牛タン 甘夏のピュレ 〇バースデープレート...さっぱりしたカリフラワーソースも合うわぁ。天使のエビのポワレ?もうそれだけで美味しいでしょ...
...注文は「魚のコース」。 内訳はオードブル、カボチャのポタージュ、黒鯛のポワレ、ライス、選択できるデザート、珈琲。 充実した内容でした。 オードブルは2品、どちらも美味しく食欲を駆り立てます。 ポタージュは私好みの濃厚、これも美味しいです。 黒鯛のポワレも間違いないです。 ライスは大盛り可能でお代わりもできるのかもしれません。...スープはシンプルなコーンスープ。生クリームよりで飲みやすい味。メインの魚はスズキのポワレ...
...春菊のピューレ 白かぶのムースは香り、味、舌触りともに一体となってこれは美味。 メインの二種 庄内鴨のポワレ マデラソース 鴨はしっかりした味わい...
...■つや姫のリゾット、ばい貝添え ■スズキの片面焼き、野菜ピュレ ■真鯛のポワレ、ブイヨンを注いで ■庄内牛フィレ肉 ■抹茶ティラミス、桃シャーベット添え ■キャビアのカッペリーニ ■手長海老のカダイフ巻きフリット ■季節の庄内野菜のポタージュ ■【ウインタープレミアムディナー】 ■フォアグラ、トリュフと庄内牛を合わせたロッシーニ ■真鯛のポワレ、庄内野菜と共に ■【山形キュイジーヌ】...」 納得!( ーิωーิ ) 『真鯛のポワレ...
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