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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...添えられた香味野菜の数々と濃い目のポンズが、 味を引き立たせてます。 夜には鯨やどろめ...紅葉おろしのピリ辛感が効いたポン酢との相性も抜群! 土佐天 400円...この日頂いたのは ・ポン酢で頂く「鰹」と「うつぼ」のたたき盛り合わせ ※「うつぼ」を頂くのは人生初...
...土佐巻き以外の料理の提供が早すぎます。カツオのタタキは塩とポン酢用で全く分厚さが違います。勿論わざと厚さを変えているのでしょうが、ポン酢用の切り身が薄すぎ。高知で食べる意味がない。その他の料理は作り置きをチンしているの...満足度が高いです。値段もそれなりになってしまうのですが。 ポン酢よりも塩たたきがやはり美味しいです...
...活きイカのお造りの甘さをさらに引き立ててくれます。 ■ポン酢 柚子果汁を基本に昆布と鰹節をたっぷりと使って仕上げた当店手作りのポン酢 ■生姜 高知市伊野町の契約農家...(1玉) ■キャベツ ■ニラ ■エノキ ■木綿豆腐 ■ポン酢 (150cc)...
...鰹のたたきは塩も付いてきたんだけど、お好みでポン酢と薬味も提供しますとの事でお願いした。 薬味はミョウガ・ネギ・もみじおろし。 食べ方も丁寧に教えてくれ、最近は塩で食べる人も多いけど、薬味とポン酢が以前から好まれる食べ方との事。 薬味にポン酢が私も好き...
...■鶏ヒザ軟骨のカラアゲ ■【人気】セセリの塩焼きをポン酢で 熱々鉄板で出されるセセリの塩焼きが食欲をかきたてる!!...海のギャングうつぼ。これが美味しいんです!!自家製ポン酢を浸けて召し上がれ。 ■アサリバター...かなり広く感じました。 料理は もろきゅう とりせせりポン酢 馬刺し アオリイカ刺身 ポテトサラダ など を注文しましたが...
...食欲をそそる香りをまといます。 さっぱりとポン酢、旨みをダイレクトに感じる塩。どちらもおすすめです。 ■【土佐流】カツオ三昧御膳 鰹たたき(塩・ポン酢でお召し上がりください)、鰹の造り、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁...茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、漬物といった構成で、鰹たたきには、塩とポン酢の両方を用意してくれる配慮が有難い...
...■蒸し鶏もも肉の四川ソースがけ ■棒棒鶏(バンバンジー) ※蒸し鶏の中華胡麻だれがけ ■せせりポン酢 ■若鶏唐揚げ (タルタルソース/油...
...今回初めてであり塩たたき、ポンズ、両方を5切れづつオーダー。 たたきは...当店の鰹たたきは天日塩でさっぱりと味わう塩たたきと自家製の熟成ポン酢タレで味わうタレたたきの二種類、塩・タレ両方味わえる盛り合わせもご用意しております。 ■藁焼 鰹たたき 塩/タレ(五切) タレは特製ポン酢...
...上質な薄いグラスの生ビールを頂きながら、 目の前で鰻が焼き上がるのは最高のつまみになります♫ 白焼きを山葵と塩、ポン酢で頂きながら、 カ...
...■酒盗 ■あんきも ■鯛わた塩辛 ■ふぐの白子とうふポン酢 ■和風カプレーゼ ■揚げ茄子サラダ ■やおきサラダ ■ウルメ炙り握り ※ウルメを入荷した日に限りご提供。 ■地魚の海鮮巻き 内容は日替わりです。 ■梅茶漬け ■鮭茶漬け ■四万十 青さ海苔茶漬け ■■ やおきの唐揚げ ■ ■若鶏唐揚 ・通常 650円 ・おろしポン酢 700円 ■豚バラ唐揚 ・通常 650円 ・おろしポン酢 700円 脂身をそぎ落とし...
...そのまま厨房へ持っていって定食にして出してくれます。 薬味、ご飯のお供がたくさんの塩たたき定食。ポン酢などではなく塩で食べる鰹のたたきです...
...■ ■●ごっ馳走藁焼き炙りの逸品● ■土佐名物 鰹のたたき(塩・柚子ポン酢) 御注文頂いてから藁焼き致します。 ■土佐名物ウツボのタタキ コラーゲンがたっぷり ■土佐赤牛のタタキ(当店一押し) ■若鶏のモモ炙り焼き ■土佐親鳥ニンニク風味 ■岩海苔とわさびのピザ ■シラスとトマトのピザ ■長太郎の浜焼き ~柚子ポン酢~ ■土佐野菜のオリーブ焼き ■久礼天(じゃこ天) ■みませの沖うるめ...■辛い石焼マーボー豆腐 ■ゆでたて鶏皮 柚子ポン酢...
...■■ 細巻き ■ ■梅しそ ■きゅうり ■新香 ■うな胡 ■とろ鉄火 ■ねぎとろ ■かつお たたき(塩・ポン酢) ■和牛 たたき(塩・ポン酢) ■子持ちこんぶ ■子持ち昆布 ■地物や旬のおすすめ鮮魚もご用意しております。店内メニュー表をご参照下さい。 ■[空白] ■【 200円 】 ■たい ■【 550円 】 ■あこう ■和牛ミスジ(塩・ポン酢・タレ)...
...■鰹の造り ■ぶり造り ■ぶりぬた ■活〆アジ ■タラ白子ポン酢/天ぷら 各1200円 ■ふぐの唐揚げ...■からすみ ■牡蠣フライタルタルソース ■アンコウ肝ポン酢 ■お店入り口にある小庭 ■店の前の中庭 ■ササミフライ抽香酢...■タラの芽天麩羅 ■だし巻き卵 ■石焼そぼろご飯 ■鰹のたたきポン酢...
...」と聞かれたので、逆に「どうするって。。。どうしたらいいんですか?」と訳分からない質問をしてしまいました。 どうも、ポン酢だけでなく、塩でも食べれるみたい。 お通しはタコの酢の物。 続いて、のれそれ・ちゃんばら貝、そしてカツオのたたき塩バージョンにポン酢バージョン...
...薬味は、ニンニク、玉ねぎ、にんじん、水菜、大葉、大根でポン酢で味つけされています。 鰻に近い食感であっさりとしていますがスタミナ食です。 清水サバたたき 薬味は、玉ねぎ、にんじん、水菜、大葉、大根、ニンニク、おろし生姜でポン酢で味つけされています。...あと、興味本位で頼んだウツボも刺しの状態で出てきて、これがまたポン酢とよく合う...
...でも、ここはポン酢もついている。ポン酢で食べる場合は、玉ねぎのスライスをポン酢に浸してからとのこと...
...■ハラミ ■ハラミニンニクまみれ ■国産牛うちハラミ ■国産牛焼きしゃぶ おろしポン酢付き ■国産牛焼きすき 生卵・割り下付き ■国産牛リブロースステーキ...■ねぎ塩ダレ ■やみつきにんにくダレ ■さっぱりポン酢...
...カツオのたたき、自宅でたべるときポン酢と生姜やったんやけど、ここではポン酢とニンニクスライス(°_°) または、塩!...希少らしい。メニューにも数量限定ってかいてある。 おろしポン酢とお好みでネギ...
...カツオのタタキ定食は 肉厚のカツオと特製ポン酢がよく合う! ここのポン酢は旭ポン酢のようで 濃口で好み(^_^) ウツボの唐揚げなどもいただきましたが こちらもポン酢だったので ちょっと飽きがきてしまいます(^^;;...
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