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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...など、山菜がたくさん。 塩がいいですね。 ■鯛の骨蒸し おろしポン酢で 鯛のお頭を出汁で蒸したお料理。おろしポン酢でいただきました。 魚の頭がとても好きで、コラーゲンたっぷりの目のあたりも美味しい。 ■おろしポン酢...
...トッピングを梅じそ、チーズ、明太マヨ、柚子胡椒おろし、おろしポン酢などから選べるのもよい。 母の頼んだ味噌田楽は変な色!私は食べなかったのだけど...5ー つくね (これも一人1本) 6− 鮪かつ 半生状態のまぐろが絶妙 ポン酢で 7ー 黒焼きソバ (ここの名物らしく美味しいとのこと) しかし...
【コリドー街】素材に拘った馬肉料理を賑やかな店内で♪これぞ "ネオ大衆酒場"!
1478件
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...■枝豆 ■きゅうりの浅漬け ■冷やしトマト ■漬物盛り合わせ ■エイヒレの炙り ■冷奴 ■クリームチーズの醤油漬け ■鶏皮ポン酢 ■いく...
...季節の餡掛けにしてご提供 ■生くらげポン酢 コリコリした食感を是非お楽しみください。 ■墨イカのげそピリ辛揚げ 一味をきかせた特製ダレに漬けてから揚げてます。 ■インド鮪とアボカドのタルタル仕立て 鮪とアボカドには、黄身酢をかけ、自家製ポン酢とごま油ドレッ...特製ダレとマヨネーズで ■■生野菜・サラダ・旬菜■ ■タコポン酢 自家製ポン酢と北海タコ...
...「鴨亭コース」 ・小鉢 厚揚 卸ポン酢。 ・鴨笹身のタルタル キャロットソース。...■鴨スープに鴨肉を泳がせて、ポン酢でいただきます。鴨肉の甘みをお味わいください。...「鴨の串焼き」 「鴨の胡椒焼き みぞれポン酢」 クライマックスは鴨亭鍋...
...ほうぼうの炉端焼き、旬野菜の天ぷら、野菜の素焼き、たらの白子ポン酢、 いかワタがぎっしりつまったいか一夜干し、豚肉の串焼き...・真鯛、薄造り。ポン酢とモミジオロシと。天然ものだったのだろうか...若布のシャキシャキ感には 参りました。自家製ポン酢...
...―赤みそは強すぎずチーズ好きさんおすすめ やわらか鶏の柚子胡椒グリルたっぷりおろしポン酢で ―塩麹でつけたという鶏 やわらかー 大根おろしいいです!...サラダ仕立 山葵風味」、 「やわらか鶏の柚子胡椒グリル たっぷりおろしポン酢で」...
...御造里 勘八薄造里、鮪造里、エンガワ、平目の薄造里 ポン酢をお勧めされたので、ほとんどポン酢で頂きました。 ビールの後は、この日も順調に日本酒へ ちりり...美味しくて大好き。 造り 初鰹と韮 エシャロット 香味ポン酢掛け 初鰹はあっさりとしているので...
洗練された和モダンな空間で、拘りの鰹出汁と鹿児島スターポークしゃぶしゃぶや旬の鮮魚を堪能。
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...■□■ ■鹿児島県産スターポークと季節野菜の蒸篭蒸し 自家製ポン酢と胡麻だれでお召し上がりください。(ご注文は二人前~承ります)...日高昆布、椎茸の旨みを足した出汁でお野菜やお肉をしゃぶしゃぶ ポン酢などは使わずそのままお出汁で楽しむしゃぶしゃぶ...肉で巻いて食べるスタイルで、ゴマダレ、ポン酢どちらにつけても美味しくいただけました...
...せっかくお肉が良いのになぜタレを研究しないのだろう~もったいない。せめておろしポン酢とか焼きすき風タレとか付けだれの工夫がほしいです。....
職人の技×四季の素材×贅沢な空間~銀座での至福のひとときを~
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...脂のサシが少ない赤身で食べやすい。 香味ソースが余計かな。山葵醤油かポン酢がいい。 六の膳 発芽玄米金のいぶき 唐墨出汁茶漬け →胃に優しい出汁とお茶の塩梅...◉ 殻付き生牡蠣 真牡蠣は岩手の広田湾産、おろしポン酢がかけてありペロリとします...
洗練された和の空間で、匠の技が光る旬のお料理を味わう。和食の枠にとらわれない創作料理をぜひ
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...■季節野菜の茸フォンデュ ■馬刺しニンニクポン酢 ■トラウトサーモンの西京漬けの炊き込みご飯...先付け つぶ貝と春野菜のおろしポン酢和え...冬に絶対食べたくなるのが白子。 白子はポン酢と合わせたことしかありませんでしたが...
伝統と革新を織り交ぜた、唯一無二の焼鳥と約300種類の香り高いワインとのマリアージュを!
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...またシャキシャキネギがアクセントでいい。 白子ポン酢 新鮮で臭みがなく白子をポン酢でさっぱりと頂きます。 ポンチーニ茸のスープ...その他季節により変更となります。) ■鴨の生ハム ■地鶏の鶏皮ポン酢...
...自分で焼くから熱々を食べられるし 衣がさらにサクッとしておいしすぎる!! 玉ねぎポン酢、レモン、塩、山葵がついていて 私は山葵塩で食べるのが好きかな〜...食べ方は玉ねぎポン酢...
...長ネギとタマネギ、糸唐辛子が散らされた牛丼。これにとろみをつけたポン酢をお好みでかけるとか。たしかにポン酢のアイデアは途中で飽きてきたときには良いアイデアですね。が、しかし...がんもどき、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、漬物付き。ハンバーグはさっぱりしたおろしポン酢で...
...小粒ながら新鮮でとてもおいしいです。タスマニア産の牡蠣を直送しているらしく新鮮かつ安全です!! 5種類ソースがあり、ビネガー、ポン酢、にんにく醤油、チリ、おろしの味がありましたがやっぱりポン酢が一番おいしい気がしました...
...松川鰈の薄造りは、ポン酢もしくはお醤油で。 根室産きんきの煮付、京都の海老芋、牛蒡を添えて。 このきんきに、すっかりヤラレマシタ。 秋田産天然きのこの茶碗蒸し、旨出汁ポン酢のジュレで。 これは秋田でも珍しい霜越(シモコシ)に...エシャロットポン酢でサッパリと...
...・コーヒー です。 自家製豆腐は 出来立て熱々で ポン酢の効いた特製胡麻醤油に付けて頂くと ポン酢の酸味に大豆の濃厚な旨みが良く合い...半個室の席に案内されました。 先付けは、冷製牛肉。ポン酢味で美味しいです...
...洋風に言うとピカタですかね。 6.フォアグラのソテー ポン酢で頂きました。 7.フレッシュサラダ...すっぽんのジュレがのってました。 ・フォアグラ料理:ソースが、ポン酢でさっぱりか甘めの味付けか選べました。 甘めは...☆黒毛和牛極上サーロイン わさび醤油、おろしポン酢...
銀座一丁目駅スグ◆旬の食材にこだわった串揚げやお酒を愉しむ。飲み放題付コース6,900円~
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...お値段850円 目の前で揚げてくれてアツアツを食べれるので 楽しみ〜 サラダ、串あげのタレと薬味 タレは、左から特製ソース、ポン酢、醤油...
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