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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■青柳の刺身 ■鰺のナメロウ ■ワカメ、アカモクの雪みぞれ煮 ■初めて食べた野沢菜漬の天ぷら・半分 ■本マグロ赤身と中トロ刺身・半分ずつ...
...鮃、眞鯛、鮃昆布〆、小鯛昆布〆(大きめの春子)、鯵、小鰭、鯖、鮪赤身漬け、鮪中トロ、蛤、穴子、玉子燒き、計十二個...カツオ、は分厚くてトッピングのワケギにニンニク味でうまうま。マグロ赤身、中トロ、は想像通り。小肌、は〆加減好き!〆鯖...旨味がシッカリ。 ◯シマアジ ◯新イカ ◯新イカのゲソ ◯マグロ赤身 ◯マグロトロ ◯コハダ ◯アジ ◯煮ハマグリ ◯バフンウニ...
...■平目の薄造り ■李白”やまたのおろち” ■繁桝”夏に夢る雪” ■小柱・舞茸・長ねぎのかき揚げ ■1人前刺盛り(生本まぐろ赤身・甘鯛昆布〆・太刀魚焼霜造り・時しらず昆布〆・帆立貝・だるまいか・鰯)...
...それを小皿や箸置きとして使うということだった。 オーダーしたのは以下のとおり。値段の記載のないものは130円。 ◯天然本鮪赤身2カン190円 ◯コハダ2カン ◯いか天握り2カンx2 ◯炙りサーモンバジルチーズ2カン ◯たらマヨ軍艦2カン...
...細魚の干物 穴子の白焼き 【握り】 小肌 鱚 春子 鯵 墨烏賊 蛸 車海老 赤貝 鮑 とり貝 平貝 雲丹いくら小丼 鮪赤身 鮪中トロ 鮪大トロ 煮蛤(ツメ) 蝦蛄(ツメ) 穴子(ツメ) 山牛蒡巻き(ハーフ) カッパ巻き(ハーフ) 玉子...
...■豚の角煮とお刺身 サラダ付き 1650円 ■国産うな丼 小鉢 1780円 二人とも海鮮丼をお願いしました。 本日のネタは、まぐろ(赤身)...
...その他の食べ物は目の前の配膳ベルトに乗せられて運ばれるか、店員の方が持ってきてくれる。 自分がいただいたのはマグロ赤身(香りが弱いという印象なのだが...
...をお願いしました。 2点盛りのお通しを楽しみながらしばし。 アルバイトちゃんの賄いのあと(笑)、刺し盛り完成です。 生本マグロ赤身、金目...
...トマト、アスパラ、ジュンサイの冷製 5. イサキ 6. 鯵 青ネギ乗せ 旨味が強い 7. アオリイカ ? 8. 塩釜 本マグロ赤身 塩辛乗せ 9. 鮪 中トロ 初夏のさわやかな脂 10.鱧 脂が乗りきる前の季節物...
...■マグロ ■エンガワ ■サーモン ■海老 ■きつねうどん ■中トロ・カキフライ・海老天ぷら ■ホタテ・鯵 ■ゲソ・イカ・マグロ赤身 ■ホ...
...■テリヤキフィッシュバーガー¥280 ■極み熟成厚切りマグロ赤身 ■ビールは、セルフで自販機で!! ■外観 ■メニュー ■内観...セルフで自販機で購入し注ぎます!! 0:ビール中ジョッキ¥500 1:極み熟成マグロ赤身 2:熟成大トロ(1貫)¥200 3:肉厚とろ〆鯖 4:赤海老(1貫)¥200...
...■外観 ■店主 ■日本酒集合 ■表札 ■穴子 ■小肌 ■鮪(赤身) ■ハマグリの真丈 しじみの出汁で ■クエのしゃぶしゃぶ...※追加(つまみ) --.鉄火巻 ※同行者のお裾分け 22.鮪赤身 ※追加(握り) 23.穴子ツメ(握り) 24.干瓢巻 25...11.銀鱈 西京焼き 12.白子すり流し 毛蟹入り 〇 13.鮪赤身 三週間熟成 ※ ◎ 14.鮪中トロ ※ 〇 15.小鰭 ※...
...大将とアルバイト女子大学生の2オペレーション♪ ◉つまみ玉子(100) ◉こはだ(100) ◉本マグロ赤身(150) ◉しろいか(150) ◉こち(150) ◉青ソイ(200) ◉鉄火巻き(400) ◉あん肝ポン酢(500)...
...冷酒1 熱燗1 にごり酒1 ウーロン茶1 <つまみ> お通し 白エビのからあげ1 さよりの串焼き1 お刺身(ヒラメ・まぐろ赤身・真だこ・赤貝)各1 厚焼き玉子1 <にぎり> まぐろ赤身1 穴子1 いか2 鯵3 かっぱ巻き1 真だこ1 しめさば2 バイ貝1 ヒラメ昆布〆2 おつまみ...
...刺身の盛り合わせは、高級な素材はあえて使わずに、旬の質の良いものを、丁寧な仕事で提供しています。 この日も本マグロ赤身、鯛、スズキ、水タ...
...最後にダシの利いた卵で仕上げ。 ごちそうさまでした。 ネタ、裁き、卵焼き、最高 ネタの仕入先がいいんだろうね。 本マグロ、赤身、トロ、中...
...■カウンター席と入り口 ■テーブル席 ■カウンター席 ■自家製胡瓜の糟漬 ■自家製塩雲丹 ■おまかせお刺身盛り合わせ(秋刀魚、鮪赤身、平...
...大根も確り浸みていて、味付け自体は優しいのですが豚肉から出た旨味も含まれていて美味いです。 刺身盛り合わせ は鮪赤身、中トロ、雲丹、金目...
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