飯田・大鹿のマグロに関するお店

...【お造り】鮪、かんぱち、甘海老...【椀 物】 筍豆腐 結び針魚 海老 占地 【お造り】 鮪、かんぱち、甘海老 【台の物】 信州牛ステーキの味比べ...【椀物】 土瓶蒸し 【向付け】 鮪・鯛・甘海老・馬刺・刺身湯葉 【焼物】 鰈の朴葉焼き 【煮物】...

...本州鹿は今回は焼かずに生でいただいた。 最初にシェフにとても美味しいからと生を勧められ た。上質なマグロの赤身みたいな口当たりで本当に美味しかった...

...■信州牛味噌陶板　■信州鯉旨煮　■旬の魚盛り合わせ クラゲが入ってます　■光り輝くマグロ　■イワナの塩焼き　■信州蕎麦　■海老湯葉揚げ　■鴨ロースト 地産野菜...鴨のローストや、海老の湯葉揚げなど、他では食べれない逸品のほか、 光り輝くマグロに車海老が添えられた季節の刺身の中に...

...■強肴 活鱧のちり鍋 絶品　■先付け 三点盛り　■前菜 秋の肴六点盛り　■お椀 蛤と松茸の土瓶蒸し　■お造り 本鮪，あま鯛，平貝，牡丹海老，生雲丹...

...■前菜　■鯛茶　■出汁　■出汁をかけ　■完成　■八寸　■高野豆腐　■まぐろ漬けの山かけ　■車海老の塩焼き　■冷製炊き合わせのジュレ掛け　■香の物　■水饅頭...これは驚異的な内容でした。 頂いたのは 西瓜仕立て、鰻巻きなどの八寸 高野豆腐 まぐろ漬けの山かけ 車海老の塩焼き 冷製炊き合わせジュレ掛け 鯛茶漬け 香の物 水饅頭...

...特別美味しいということもなく、でもまずくて食べられないということもなく、 普通の定食といった感じでした。 馬刺しは柔らかくて、マグロを食べているような感じで...

...實（げ）に稀有（まれ） なることなり。 金澤『 つる幸 』ですら、この時季（じき）に、 鰹 （かつを） 鮃 （ひらめ） 鮪 （しび）を供（いだ）す...

...きのこ 握り 鯛（醤油付き） 帆立炙り 漬け鮪 小肌 ウニ巻き⁉️ 穴子 鰯 大トロ ハートランド...握りは白身魚の真鯛、スミイカ、青魚、戸井の本鮪と続いていきます。 戸井の本鮪は腹のほうは高いから背のほうを仕入れているとのことですが...

...■焼鳥＠300円　■お通し(長芋&オクラ&マグロ)　■お通し(長芋&オクラ&マグロ)&生ビール　■いかわた焼き@300円　■菊水生酒&野菜天プラ盛り...そして届いた生ビールとお通し。 お通しは、長芋とオクラとマグロがそれそれ細かく刻まれて...

...・鱚 ・若筍 ・こしあぶら 竜宮城の贈り物 おとぎ亭名物「玉手箱」 本日は ・本鮪中トロ ・勘八 ・赤海老 ・帆立 ・炙り蛸 本日の御食事 ・御飯 ・汁 ・香の物...ジュレが優しいお味で素材の味が生きてる。 ▪️名物「玉手箱」 ・お造り 鮪...

...料理は和食ベースの会席スタイルで、着席すると接客の方が前菜・刺身・酢の物を運んでくれる。刺身は鮪・鯛・信州サーモンなど5点盛、山葵は生山...

...店名を冠したロカンディーナ（8800円）を予約し伺いました。 ●本鮪赤身のタルタル仕立て オリーブオイルやレモン汁、ビネガーでマリネした本鮪。 上には喬木村の苺や地物の旬の野菜が彩り豊かに乗せられています。 ●パン1...■外観　■シンプルなトマトソーススパゲッティ　■幻豚のステーキ　■本鮪のタルタル仕立て...

...｢越州｣と言うお酒でしょうか、ツマミと合って、どんどん進みます。 酔ってお腹がすいて来たので、少し握ってもらいました。マグロがとても美味しい店だと聞いていたとうり...

...220円　■マヨチャンジャ　■生ハムユッケ　■おしんこ盛　■冷奴　■えだ豆　■＜魚貝＞　■お刺身トリプル盛　■焼き魚 時価　■まぐろユッケ...

...夕食はお刺身、豚しゃぶ、鴨のロースト、信州そばのどどれも派手さはありませんが美味しく、お刺身はマグロの中トロ、ブリ、イカも艶があり新鮮そ...

...■とり天：108円　■いか天：162円　■ちくわの磯部揚げ：108円　■茄子の揚げ浸し：162円　■マグロの照り焼き：162円　■揚げ出...