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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ホタルイカの入った「刺身盛り合わせ(その他蟹身、鰤、鮪、バイ貝、イカ、フクラギ=鰤の幼魚、カワハギ)時価」から...■お通し ■白エビ、甘エビ、カニ、白子、マグロ、アジ、バイ、ハマチの8点盛り ■カワハギの造り...造り盛りは、白エビ、甘エビ、カニ、白子、マグロ...
...季節メニューです。 ■干しげんげ炙り ■小鉢・小皿・お漬物 ■鶏皮ポン酢 ■まぐろ山かけ ■まぐろユッケ ■チャンジャ ■白菜キムチ ■海鮮キムチ(温玉入り) ■漬物盛合わせ...■揚げたこ焼き ■タコ唐揚げ ■鶏ナンコツ唐揚げ ■漬物盛合わせ ■まぐろユッケ...
...キリンクラシックラガーを注文する。 お通しは大根ときのこ(エノキ茸か?)。 お造り三点盛り フクラギ・イカ・マグロ フクラギとは、鰤の出...
...・筍木の芽味噌、こしあぶら、独活胡麻、蕗、蕗味噌 ・平目、イサキ、鯵、甘エビ、鮪のお造り ・ホタルイカ刺し ・こごみのお浸し ・白バイガイ...そしてホタルイカ沖漬け、麹漬け、醤油麹漬け の3種。 そしてお造り。シマアジ、マグロトロ...
...■越中バイ ■縁側 ■〆鯖 ■さんま ■鯵 ■間八 ■鮪 ■のれそれ ■いか。 ■さより。 ■ほうぼう。 ■ふくらぎ...内容は、握り8貫、細巻1本にみそ汁が付きます。 握りは、いか、まぐろ、ぶり、焼ハラス、甘エビ、玉子、げそ、マヨに、カッパ巻き。 びっくりランチだけでも十分な内容でしたが ちょっと奮発して5種盛(940円)を追加で注文。 内容は蒸しガキ、鮪...
...タラなんかは,瀬戸内にはいない(?と思う).小型の本マグロなんかも良いですね? 新潟の妙高高原で一泊して北陸道で帰ろうと思ったけど,やはり富山や石川,福井あたりで旨い魚が食いたい....
...でもって、こちらの海鮮丼はまず具の種類が多い。赤身のマグロや甘エビ、イクラなどの定番から 白身の刺身に貝にと結構楽しませて頂けます...山掛け丼、鰆の唐揚げ、チーズサラダのセット。 山掛け丼は、一口サイズで厚みのあるマグロが5切れ乗っており...
...とくにずいきを美味いと感じたのは初めてかもしれないです。 小鉢 エゴバイ貝あぶり 柚子ジュレ バイ貝の香りに甘さ、マグロ出しの旨さと柚子の爽やかさが後を引く...
...今回はちょっと食べたかった漬け丼を注文しました。 マグロの漬けに山芋も乗っています。 富山湾でもマグロが穫れることは、意外と知られていないかもしれませんが。...お刺身定食 1000円(税込) メインのお刺身は、(たぶん)まぐろ...
...650円 ■お寿司・おまかせ。 ■看板。 ■カワハギ、イカ、マグロ、カニ、ヒラメ、バイ貝、甘エビ、白エビ、ホタルイカ ■上...ワー(歓喜) で一色になります。 中身はマグロやカンパチ?赤貝ヒモやカニ爪、鯛、えび...柔らかいものをイメージしていたら意外としっかりとした歯ごたえ。 マグロ...
...自家製麺 春よ恋の小麦を感じるとても美味しい麺。 レアチャーシューも、もちろん美味しく 海鮮丼(本日はマグロの漬け丼)も 料亭さんで食べるような美味しさ...
...(やっぱ芝寿しに入ってるのと全然違うわ・・・) 鱒ずしは初心者なのであまり味はわかりませんがとにかく脂が乗っていて濃厚! まぐろでいったらトロのよう...
...■手長海老(スカンピ)のパスタ ■イカ墨パスタ ■鰆(サワラ)のソテー ■マグロのタルタル アボガドソース和え ■ポルタケッタ(イタリア式 焼き豚) ■まさに...■パスタ ポロネーゼ 実は ランチと夜では 面が異なっています(これはランチ) ■マグロのタルタル サラダ...
...大将はカウンター席前の冷蔵ケースを眺めながら 「マグロ、カンパチ、タコ、なんたらかんたら…」と続くので、 「じゃ、テキトーに盛ってください。」と告げる。 で。出て来たものは… まぐろ、カンパチ、エビ、カニ、イカ、貝、名前失念の魚…と7種類もあった。 豪華絢爛…いくらになるのだろーかとアタマの中でよぎるものがあるが、 メニュー全般が安いので大した金額にはならぬであろう…と確信する。 味はカンタンにゆーと、どの刺身も旨い。 日本海側で食べるマグロはフツー期待できないが...
...■大粒のカキが使われているクリームスープスパゲッティ。舞茸とほうれん草が副材になっている ■カジキマグロと素揚げされたナスが入ったトマトソーススパゲッティ ■アンチョビがベースになったキャベツとグリーンアスパラのスパゲッティ ■湯むきトマトとしいたけがたっぷり入ったオイルベースのスパゲッティ ■クラムチャウダー風に仕上げたあさりのクリームスープスパゲッティ ■マグロの赤身の表面をサッとガーリックオイルで焼き...
...■鰯 酢締め ■塩釜のマグロ ■新潟と富山の県境の本ずわい蟹 ■炙りイサキ ■紫雲丹の手巻き ■ひらめ ■かつお、めじまぐろ ■ばい貝 ■ご飯を入れる ■香箱かに ■太刀魚のお汁...魚津市場から地元の魚を引きつつ、鮪や海老や貝など小物も築地から仕入れるこだわり...
...■メインの烏賊刺し。 ■鮭。 ■煮物、香の物、出汁巻玉子にきんぴら。 ■鯖に富山県名物さす昆布〆!カジキマグロ。 ■富山県産コシヒカリ。...
...掛米55% とりあえず、日本酒はてっぱんです(笑 かじき鮪昆布〆 冷凍品ですが...おてがる海鮮丼。¥800 ブリ、マグロ、スルメイカ、玉子、昆布付け、鯛のどんぶり...富山の新鮮な魚介類が食べられます。 イカ、エビ、カニ、 マグロもイクラもすごいです...
...・本鮪三貫盛り 大トロ・中トロ・赤身の3貫。マグロ好きには堪りませんね。 ・生えび三貫盛り...握り ■甘えび 握り ■えんがわ 握り ■マグロ 握り...
...何の刺身か説明書とかつけて欲しい、 マグロは トロっぽいマグロだったけど冷凍のすじみな感じがした また...1296円 吸い物、サラダ、香の物付。 魚の種類は、まぐろ...
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