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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...4】口取り ■【2018.11.4】大黒しめじの天麩羅。 ■【2018.11.4】マコガレイの煮付け。 ■【2018.11.4】鰹のタタキとアボカドサラダ。 ■【2018...フリードリンクでしたが、係の方が積極的に作ってくださりと、ストレスフリーでした。 マコガレイの煮付けは素材そのものが美味しかったこともありますし...
...ほんのりと磯の香りが鼻から抜けて、最高に美味しい! [山芋マコガレイ紫蘇巻き] ◎ すりおろした山芋、マコガレイを紫蘇で巻いたもの。 揚げる事によって山芋がフワッとした食感になり、マコガレイのホロっとほどける身とよく合う...
...■寿司ランチ全景 ■真鯛、甘エビ、おじさん ■いか、マコガレイ、真鯛 ■いわし、ひらめの昆布締め、なめろう ■本鮪赤身、勘八...この日の握りの内容は、次の通りでした。 上左から、 いか、マコガレイ、真鯛、甘海老、おじさん、 本鮪、勘八、いわし、平目、なめろう...は ミナミマグロ、目鯛、カンパチ、アカイサキ、小肌、 マコガレイ...
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