青葉区のマコガレイに関するお店

...■真子鰈：熟成日数を変えての食べ比べ　■がぜうに（馬糞雲丹）...この日、【酒肴】として供されたものは、眞子鰈の造り、身の入りが良い七が浜産の【殻つき海胆】、 【蛸】...■雲丹 岩手の天然もの。甘みが強く、先程のマコガレイで巻いて食べればコクが増して口の中で美味しさが膨らみます...

...■甘鯛の土鍋ご飯　■オールドスコッチＢＥＬＬ’Ｓ バカラグラス　■西瓜のスープ、バニラアイスを浮かべてミントのあしらい　■真子鰈刺　■秋鮭幽庵焼き　■ランチ、秋鮭幽庵焼きと真子鰈刺 1,200円...

...まるでスイーツのよう。 前菜は、マコガレイ、ホタテや魚介が紅芯大根やカラフルなお野菜と...おいしい！第一印象ばっちりです。 前菜 … ①魚介のサラダ（マコガレイ、ホッキetc) 紅芯大根やアイスプラントなど野菜も色とりどり...期待が持てる物です。 マコガレイを使った魚介の前菜も味だけでなく...

...■自家製玉子　■鮑＆大トロ　■鯛　■鰹ハラス　■鰯　■ウニ　■マコガレイ　■剣先イカ　■タコ　■ホタテ　■ホッキ貝　■中トロ　■金華鯖...海苔がないタイプです 塩で食べます ウニって甘いのよねぇ ・マコガレイ ： 白身では、ヒラメ・カレイが好き！！ ・剣先イカ ：...のセットを注文。 ・マグロ赤身 ・ビントロ ・ヒラメ ・マコガレイ ・ホタテ ・カンパチ ・ボタンエビ ・ズワイガニ...

...■キタムラサキウニ　■赤イカの下足　■バイ貝　■真ボヤ　■真子鰈の身と縁側　■鰹の和芥子和え　■インドマグロの赤身。まるで羊羹...■お店の外観　■白子の茶碗蒸し　■店外観と暖簾　■眞子鰈。　■鮪 中トロ。　■墨烏賊。　■赤貝。　■車海老。...大将、鮨、すし、早く寿司～と連呼(笑) お任せで供された鮨は眞子鰈からはじまり鮪 中トロ...

...若いメンバーの腹を満たすにはGOODな お店です！ ○お通しの笹かま ◎ロシアンたこ焼き ☆マコガレイの刺身 △マグロ山かけ ◎麻婆豆腐 酸味あって美味い ○ビールがパーフェクトビールサントリー ×シャンパントロタク...

...■中落ち軍艦　■真烏賊　■真鯛の昆布〆　■真子鰈　■まぐろ（赤身）　■まぐろ（中トロ）　■あなご（塩）...△真子鰈 う～ん、もっと旨いはず。 少し期待ハズレ。...・生たこ ・煮たこ ・真アジ×2 ・カツオ×2 ・中トロ ・マコガレイ ・穴子(塩) ・なめろう ・真鯛昆布〆 ・小肌 ・とろたく...

...■メバル　■新子　■オコゼ　■つぶ貝　■大トロ　■刺し盛り 中トロ　■(左から)マコガレイ昆布締め、タイ酢締め、ホッキ貝　■紅茶酒ソーダ割り 500円　■梅酒ソーダ割り...ヒイカ煮付け、タコ柔らか煮 ◆刺し身盛り合わせ 1,800円×2 ・マグロ中トロ、マコガレイ昆布締め...

...■ 握り 真子鰈 ■ 握り 真子鰈えんがわ ■ 握り 天然本まぐろ赤身 ■ 握り かつお ここでお酒をおかわり！ 本店と同じ塩釜の蔵元の酒 ｢純米辛口 浦霞｣ 真子鰈の淡泊ながらの美味しさで酒が進みます 平目縁側に負けないコリコリで噛み応えある真子鰈の縁側...

...ここは醤油瓶に拘って居られるみたいで，冷凍庫から出して来たばかりだろうと思うくらいに冷たい。３色丼はまぐろ・マコガレイ・ズワイガニの構成，マコガレイのぷりぷりな食感はなかなかのものがある...

...夕食は去年行きそびれたコチラ 墨廼江を飲みながら、魚を食べます お通しは小イカの天ぷら フワフワしていて良い感じ 刺身は鰹とマコガレイ、...

...■福子とおくらの揚物　■蓴菜と玉子豆腐の椀　■天然鰻の小丼　■真子鰈の造り　■鯛の唐墨焼き　■蛸と空豆のみぞれ仕立...お造りは真子鰈ですが、昔...■ボタンエビちまき　■アイナメ 三つ葉、しいたけ、たけのこ　■マコガレイ...

...墨イカ、マコガレイの昆布締め 水ダコに極め付けはきっちり酢締めした小肌の新子と 寿司屋らしい仕事をした魚を堪能させてもらいました 最後は脂の乗った「いわしの握り」 これもしっかりした酢締めの逸品でした  寿司屋の仕事 他にお客さんの居ない時間のテーブル席を予約 落ち着いた数寄屋風の店内で お通し代わりは寿司屋ならではの「山葵の醤油漬け」と キリッと酢の効いた「もずく酢」 「本日限定です！」の「カツオのたたき」は脂がのって 火の加減もよく味つけもよく 「お刺身盛り合わせ」には大トロ、マコガレイ...

...クルミやワインビネガーがフレンチを主張します 美味でした！ マコガレイのカルパッチョ...■７種類の魚介のサラダ　■トマトのジュレ　■ローストポーク　■マコガレイのカルパッチョ　■アジのマリネ　■アミューズ...「マコガレイのカルパッチョ」は厚切りのあっさり味...

...■コース料理　■前菜・お造り・寿司 ご予算に応じておつくり致します。　■本日のおすすめ　■近海本鮪　■ツブ貝　■かつお　■マコガレイ昆布〆...

...次に本日のお刺身を全種類ニ人前でお願いしたら、一人前ずつお皿を分けて出していただきました。ほや、マダコ、初鰹、〆鯖、マコガレイの身と縁側...

...【食べたもの】 ●お通し（あさり汁、帆立の刺身、野菜の餡かけ）１千円 ●親方おまかせコース 2千5百円 ・刺身（ホヤ、マコカレイ、カジキ...

...白舞茸、タスキ京人参、鶴菜などを上品な出汁が引き立てる滋味豊かな一品です。 造里は三陸づくし三点盛り、あしらい一式で、マコガレイ、トロ、...